20元的小炒泡饃食材特別多,七七八八吃下來真是太滿足,倆字舒坦
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子啃
1/6 來吃個泡饃,好久沒吃了心裡還特別惦記。這家的小炒泡饃是招牌,一份普通的是20元。小炒家家戶戶都會做,但是每家店倒是真能做出不一樣的口味來。眼看著小炒泡饃做好了,上面有幾粒油炸花生米,下面是雞蛋和泡饃。
2/6 每一份小炒還附贈一份糖蒜,這個是解膩用的。小炒用的油比普通泡饃的要大,當然也更香更膩一些,配上糖蒜吃的話倒是正好。
3/6 把最上面的那層雞蛋撥拉開來,香味也隨之散發出來,下面有不少的牛肉塊,木耳,腐竹,豆腐乾,西紅柿,還有許多粉絲,看著特別香。
4/6 牛肉的塊頭大,給的量也不少,但是燉得很軟爛,真的是一入口就可以變成一絲絲的,足見用的是好肉。調味也香,吃著很滿足。
5/6 除了牛肉,小炒裡面的雞蛋也是一大特色,這家做成了半稀半整的狀態,很柔滑,豐富了小炒的層次感。
6/6 吃這麼一大份,真的讓人感覺太滿足了!他家的小炒還有一個特點就是湯汁比別家的多一點,所以吃著不覺得齁和油,總體來說很不錯。
2019-08-29

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