北京的20元滷煮，大腸超多火燒硬得像石頭，最便宜食材反而最好吃 - 資訊定製

北京的20元滷煮，大腸超多火燒硬得像石頭，最便宜食材反而最好吃

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子啃

1/7 朋友從北京回來，給咱帶了一份滷煮，這一份18元，加上盒子和火燒正好20元。現在動車很方便幾個小時後就帶回來了，滿滿一盒看著上面一層油脂，還有點香菜。

2/7 加熱了一下那層凝固的油脂化開了，這顏色立刻就變得很有食慾。\n\n

3/7 滷煮湯裡面有蒜，滷汁，滷豆腐汁等，聞著味道是蒜香味，大腸給的真不少，爛而不糟，這麼一大塊吃下去真是太香了。

4/7 還有這種油炸的豆腐塊，油炸過後兩面焦黃，特別喜歡吃這個。

5/7 最下面是火燒，看著像是年糕，完全咬不動，感覺吃得很費勁，吃了半塊就放棄了。

6/7 這裡面還有肺片，這個最便宜的食材沒想到是最好吃的，特別得嫩而且也很入味。\n\n

7/7 以前從來都不吃肺怕弄得不乾淨，這次居然覺得不夠吃，一點異味沒有，特別脆嫩，加上蒜香味簡直絕了太好吃！

2019-04-04

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