煮粉絲應該加什麼調料拌一拌好吃?

5 個回答
张厨匠
2019-08-29

煮粉絲加調料拌著吃。

可以調為酸辣味的,鹽、味精、辣椒油、香油、白醋、喜歡吃蒜的可以加入蒜米。

入口感覺:酸、辣、香,粉絲口感筋道。


喜歡吃麻醬味的,在酸辣味的基礎上加入芝麻醬,去掉辣椒油就可以了。

喜歡吃麻辣味的,調料為:鹽、味精、或者是味精水,辣椒油、花椒油、香油或者加入些蒜米。如果感覺麻香味不夠可以用花椒粉代替。


喜歡吃怪味的調料為:鹽、味精、辣椒油、花椒油(或者花椒粉)、老醋、老抽少許、白糖、小蔥花、芝麻醬、香油、油炸花生碎、生芹菜切碎也可以參入。(這種叫複合味型的調製),入口的感覺順序:麻、辣、酸、甜、香,這種五種味道都不同層次的出來。新手先調在一個小碗內調整味料的比例,嘗試味汁味道出來後就可以倒入煮好的粉絲內了。


如果您喜歡吃糖醋味的調料為:白糖、白醋、鹽少許,長時間拌均勻就可以了。

煮粉絲加調料拌著吃。

可以調為酸辣味的,鹽、味精、辣椒油、香油、白醋、喜歡吃蒜的可以加入蒜米。

入口感覺:酸、辣、香,粉絲口感筋道。


喜歡吃麻醬味的,在酸辣味的基礎上加入芝麻醬,去掉辣椒油就可以了。

喜歡吃麻辣味的,調料為:鹽、味精、或者是味精水,辣椒油、花椒油、香油或者加入些蒜米。如果感覺麻香味不夠可以用花椒粉代替。


喜歡吃怪味的調料為:鹽、味精、辣椒油、花椒油(或者花椒粉)、老醋、老抽少許、白糖、小蔥花、芝麻醬、香油、油炸花生碎、生芹菜切碎也可以參入。(這種叫複合味型的調製),入口的感覺順序:麻、辣、酸、甜、香,這種五種味道都不同層次的出來。新手先調在一個小碗內調整味料的比例,嘗試味汁味道出來後就可以倒入煮好的粉絲內了。


如果您喜歡吃糖醋味的調料為:白糖、白醋、鹽少許,長時間拌均勻就可以了。

初衷如你
2019-08-29

煮粉絲加什麼調料才好吃,小編也是吃貨一枚,根據日常做飯經驗,下面為大家介紹幾種粉絲的吃法。

一、菠菜拌粉絲。原料:菠菜200克,粉絲200克。輔料:老薑、大蒜、小米辣、香油、鹽、生抽、老抽、香醋、白糖、藤椒油、油潑辣子、植物油。做法:1.菠菜去根老葉、老根,用淘米水浸泡片刻,洗淨。2.粉絲提前浸泡至粉絲變軟。3.菠菜切長段,粉絲瀝乾水分待用。4.老薑、大蒜、小米辣分別洗淨,切末,調入溫開水,上蓋。5.鍋裡倒入清水燒開。6.放入粉絲過水,撈出趁熱拌入香油。7.煮粉絲的水裡調入適量的油、鹽,再次燒開。8.放入菠菜焯水,撈出。10.將粉絲、菠菜混合。9.姜蒜小米辣碗裡,調入適量生抽、老抽、鹽、香醋、白糖、油潑辣子、藤椒油拌勻。10.盛入碗中即可食用。

二、涼拌木耳粉絲。原料:粉絲2捆,木耳1把。輔料:大蔥、香菜、藤椒油、辣椒油、生抽、香油。做法:1.粉絲泡軟,剪成5釐米小段。2.木耳溫水泡發洗淨,可以撕成小塊。3.粉絲和木耳依次過水,撈出之後用冰水過一下。4.蔥切蔥花,香菜切段,和所有調料一起拌勻即可,喜歡可以加蒜末。

三、蒜蓉粉絲蒸娃娃菜。原料:娃娃菜1顆,粉絲50克。輔料:大蒜、紅椒、香蔥、砂糖、生抽、雞精、植物油、高湯。做法:1.粉絲用冷水浸泡變軟。2.娃娃菜切成4瓣。3.大蒜剁成蓉,紅椒切碎,香蔥切碎。4.鍋內放植物油2大匙,燒至三成熱,放蒜蓉炒出香味,加入生抽、清水、砂糖、雞精煮開、盛出備用。5、將娃娃菜過開水四秒撈出備用。6.在盤周邊先鋪上娃娃菜,在盤中間鋪上粉絲。7.將制好的蒜蓉醬汁淋在粉絲和娃娃菜身上。8.鍋內燒開水,把娃娃菜放到蒸架上,加蓋大火蒸5至8分鐘即可。


煮粉絲加什麼調料才好吃,小編也是吃貨一枚,根據日常做飯經驗,下面為大家介紹幾種粉絲的吃法。

一、菠菜拌粉絲。原料:菠菜200克,粉絲200克。輔料:老薑、大蒜、小米辣、香油、鹽、生抽、老抽、香醋、白糖、藤椒油、油潑辣子、植物油。做法:1.菠菜去根老葉、老根,用淘米水浸泡片刻,洗淨。2.粉絲提前浸泡至粉絲變軟。3.菠菜切長段,粉絲瀝乾水分待用。4.老薑、大蒜、小米辣分別洗淨,切末,調入溫開水,上蓋。5.鍋裡倒入清水燒開。6.放入粉絲過水,撈出趁熱拌入香油。7.煮粉絲的水裡調入適量的油、鹽,再次燒開。8.放入菠菜焯水,撈出。10.將粉絲、菠菜混合。9.姜蒜小米辣碗裡,調入適量生抽、老抽、鹽、香醋、白糖、油潑辣子、藤椒油拌勻。10.盛入碗中即可食用。

二、涼拌木耳粉絲。原料:粉絲2捆,木耳1把。輔料:大蔥、香菜、藤椒油、辣椒油、生抽、香油。做法:1.粉絲泡軟,剪成5釐米小段。2.木耳溫水泡發洗淨,可以撕成小塊。3.粉絲和木耳依次過水,撈出之後用冰水過一下。4.蔥切蔥花,香菜切段,和所有調料一起拌勻即可,喜歡可以加蒜末。

三、蒜蓉粉絲蒸娃娃菜。原料:娃娃菜1顆,粉絲50克。輔料:大蒜、紅椒、香蔥、砂糖、生抽、雞精、植物油、高湯。做法:1.粉絲用冷水浸泡變軟。2.娃娃菜切成4瓣。3.大蒜剁成蓉,紅椒切碎,香蔥切碎。4.鍋內放植物油2大匙,燒至三成熱,放蒜蓉炒出香味,加入生抽、清水、砂糖、雞精煮開、盛出備用。5、將娃娃菜過開水四秒撈出備用。6.在盤周邊先鋪上娃娃菜,在盤中間鋪上粉絲。7.將制好的蒜蓉醬汁淋在粉絲和娃娃菜身上。8.鍋內燒開水,把娃娃菜放到蒸架上,加蓋大火蒸5至8分鐘即可。



煮粉絲加什麼調料才好吃,小編也是吃貨一枚,根據日常做飯經驗,下面為大家介紹幾種粉絲的吃法。

一、菠菜拌粉絲。原料:菠菜200克,粉絲200克。輔料:老薑、大蒜、小米辣、香油、鹽、生抽、老抽、香醋、白糖、藤椒油、油潑辣子、植物油。做法:1.菠菜去根老葉、老根,用淘米水浸泡片刻,洗淨。2.粉絲提前浸泡至粉絲變軟。3.菠菜切長段,粉絲瀝乾水分待用。4.老薑、大蒜、小米辣分別洗淨,切末,調入溫開水,上蓋。5.鍋裡倒入清水燒開。6.放入粉絲過水,撈出趁熱拌入香油。7.煮粉絲的水裡調入適量的油、鹽,再次燒開。8.放入菠菜焯水,撈出。10.將粉絲、菠菜混合。9.姜蒜小米辣碗裡,調入適量生抽、老抽、鹽、香醋、白糖、油潑辣子、藤椒油拌勻。10.盛入碗中即可食用。

二、涼拌木耳粉絲。原料:粉絲2捆,木耳1把。輔料:大蔥、香菜、藤椒油、辣椒油、生抽、香油。做法:1.粉絲泡軟,剪成5釐米小段。2.木耳溫水泡發洗淨,可以撕成小塊。3.粉絲和木耳依次過水,撈出之後用冰水過一下。4.蔥切蔥花,香菜切段,和所有調料一起拌勻即可,喜歡可以加蒜末。

三、蒜蓉粉絲蒸娃娃菜。原料:娃娃菜1顆,粉絲50克。輔料:大蒜、紅椒、香蔥、砂糖、生抽、雞精、植物油、高湯。做法:1.粉絲用冷水浸泡變軟。2.娃娃菜切成4瓣。3.大蒜剁成蓉,紅椒切碎,香蔥切碎。4.鍋內放植物油2大匙,燒至三成熱,放蒜蓉炒出香味,加入生抽、清水、砂糖、雞精煮開、盛出備用。5、將娃娃菜過開水四秒撈出備用。6.在盤周邊先鋪上娃娃菜,在盤中間鋪上粉絲。7.將制好的蒜蓉醬汁淋在粉絲和娃娃菜身上。8.鍋內燒開水,把娃娃菜放到蒸架上,加蓋大火蒸5至8分鐘即可。




煮粉絲加什麼調料才好吃,小編也是吃貨一枚,根據日常做飯經驗,下面為大家介紹幾種粉絲的吃法。

一、菠菜拌粉絲。原料:菠菜200克,粉絲200克。輔料:老薑、大蒜、小米辣、香油、鹽、生抽、老抽、香醋、白糖、藤椒油、油潑辣子、植物油。做法:1.菠菜去根老葉、老根,用淘米水浸泡片刻,洗淨。2.粉絲提前浸泡至粉絲變軟。3.菠菜切長段,粉絲瀝乾水分待用。4.老薑、大蒜、小米辣分別洗淨,切末,調入溫開水,上蓋。5.鍋裡倒入清水燒開。6.放入粉絲過水,撈出趁熱拌入香油。7.煮粉絲的水裡調入適量的油、鹽,再次燒開。8.放入菠菜焯水,撈出。10.將粉絲、菠菜混合。9.姜蒜小米辣碗裡,調入適量生抽、老抽、鹽、香醋、白糖、油潑辣子、藤椒油拌勻。10.盛入碗中即可食用。

二、涼拌木耳粉絲。原料:粉絲2捆,木耳1把。輔料:大蔥、香菜、藤椒油、辣椒油、生抽、香油。做法:1.粉絲泡軟,剪成5釐米小段。2.木耳溫水泡發洗淨,可以撕成小塊。3.粉絲和木耳依次過水,撈出之後用冰水過一下。4.蔥切蔥花,香菜切段,和所有調料一起拌勻即可,喜歡可以加蒜末。

三、蒜蓉粉絲蒸娃娃菜。原料:娃娃菜1顆,粉絲50克。輔料:大蒜、紅椒、香蔥、砂糖、生抽、雞精、植物油、高湯。做法:1.粉絲用冷水浸泡變軟。2.娃娃菜切成4瓣。3.大蒜剁成蓉,紅椒切碎,香蔥切碎。4.鍋內放植物油2大匙,燒至三成熱,放蒜蓉炒出香味,加入生抽、清水、砂糖、雞精煮開、盛出備用。5、將娃娃菜過開水四秒撈出備用。6.在盤周邊先鋪上娃娃菜,在盤中間鋪上粉絲。7.將制好的蒜蓉醬汁淋在粉絲和娃娃菜身上。8.鍋內燒開水,把娃娃菜放到蒸架上,加蓋大火蒸5至8分鐘即可。




GSL探美食
2019-08-29

夏季到現在還沒有完全過去,看天氣預報還有很多地方的天氣,比較炎熱,炎熱的天氣最離不開的就是涼菜了,說到涼菜夏季最受歡迎的應該就是涼拌粉絲了,涼拌粉絲,非常的美味又爽口,在夏季簡直好吃到停不下來,關鍵是它的做法也比較簡單,一點都不麻煩。

夏季到現在還沒有完全過去,看天氣預報還有很多地方的天氣,比較炎熱,炎熱的天氣最離不開的就是涼菜了,說到涼菜夏季最受歡迎的應該就是涼拌粉絲了,涼拌粉絲,非常的美味又爽口,在夏季簡直好吃到停不下來,關鍵是它的做法也比較簡單,一點都不麻煩。

煮粉絲應該加什麼調料拌一拌好吃?

涼拌粉絲首先我們把粉絲先煮一煮,然後加入調料拌一拌,就可以食用了,那麼應該加入什麼樣的調料呢?其實加入的調料也不太固定,基礎的幾樣也就是食鹽,白糖,醬油,雞精,香油,芝麻油,大蒜等等,這也是一些涼拌菜不可少的調料。

涼拌粉絲的具體做法。

食材:粉絲,黃瓜,花生米,大蒜,蔥花,醬油,食鹽,食醋,芝麻油。

第1步,我們先把需要用到的粉絲放在沸水中焯熟,撈出來控幹水分,再過一遍涼水,控幹水分後放在盤子中,然後把黃瓜切成絲,也放進盤子中,旁邊,再放入幾粒花生米。

夏季到現在還沒有完全過去,看天氣預報還有很多地方的天氣,比較炎熱,炎熱的天氣最離不開的就是涼菜了,說到涼菜夏季最受歡迎的應該就是涼拌粉絲了,涼拌粉絲,非常的美味又爽口,在夏季簡直好吃到停不下來,關鍵是它的做法也比較簡單,一點都不麻煩。

煮粉絲應該加什麼調料拌一拌好吃?

涼拌粉絲首先我們把粉絲先煮一煮,然後加入調料拌一拌,就可以食用了,那麼應該加入什麼樣的調料呢?其實加入的調料也不太固定,基礎的幾樣也就是食鹽,白糖,醬油,雞精,香油,芝麻油,大蒜等等,這也是一些涼拌菜不可少的調料。

涼拌粉絲的具體做法。

食材:粉絲,黃瓜,花生米,大蒜,蔥花,醬油,食鹽,食醋,芝麻油。

第1步,我們先把需要用到的粉絲放在沸水中焯熟,撈出來控幹水分,再過一遍涼水,控幹水分後放在盤子中,然後把黃瓜切成絲,也放進盤子中,旁邊,再放入幾粒花生米。

第2步,準備料汁,拿出一個小碗裡面加入一勺醬油,一勺食醋。適量雞精和食鹽,再加入適量蔥花和大蒜末,攪拌均勻之後倒在黃瓜粉絲上面,然後再淋上少許芝麻油,攪拌均勻就可以了。

夏季到現在還沒有完全過去,看天氣預報還有很多地方的天氣,比較炎熱,炎熱的天氣最離不開的就是涼菜了,說到涼菜夏季最受歡迎的應該就是涼拌粉絲了,涼拌粉絲,非常的美味又爽口,在夏季簡直好吃到停不下來,關鍵是它的做法也比較簡單,一點都不麻煩。

煮粉絲應該加什麼調料拌一拌好吃?

涼拌粉絲首先我們把粉絲先煮一煮,然後加入調料拌一拌,就可以食用了,那麼應該加入什麼樣的調料呢?其實加入的調料也不太固定,基礎的幾樣也就是食鹽,白糖,醬油,雞精,香油,芝麻油,大蒜等等,這也是一些涼拌菜不可少的調料。

涼拌粉絲的具體做法。

食材:粉絲,黃瓜,花生米,大蒜,蔥花,醬油,食鹽,食醋,芝麻油。

第1步,我們先把需要用到的粉絲放在沸水中焯熟,撈出來控幹水分,再過一遍涼水,控幹水分後放在盤子中,然後把黃瓜切成絲,也放進盤子中,旁邊,再放入幾粒花生米。

第2步,準備料汁,拿出一個小碗裡面加入一勺醬油,一勺食醋。適量雞精和食鹽,再加入適量蔥花和大蒜末,攪拌均勻之後倒在黃瓜粉絲上面,然後再淋上少許芝麻油,攪拌均勻就可以了。

如果不喜歡吃大蒜的,可以省略掉,喜歡吃辣的朋友可以在裡面加入適量的小米椒,小米椒切斷或切丁,放在裡面都可以。

涼拌粉絲的做法非常的簡單,只需要把食材處理好放在裡面,加入適量調料就可以了,這也是為什麼夏季涼拌粉絲非常受歡迎的原因。

宁静致远plus
2019-08-29

煮粉絲怎麼做好吃,涼拌粉絲菠菜吧。

涼拌粉絲菠菜,開胃又有營養。粉絲開水泡好,菠菜清洗切段焯一下水,涼拌在一起,加入蒜末,麻將,鹽,雞精,香油,少許蔥花。拌勻後裝盤,美味營養豐一道菜,老少皆宜食用。


煮粉絲怎麼做好吃,涼拌粉絲菠菜吧。

涼拌粉絲菠菜,開胃又有營養。粉絲開水泡好,菠菜清洗切段焯一下水,涼拌在一起,加入蒜末,麻將,鹽,雞精,香油,少許蔥花。拌勻後裝盤,美味營養豐一道菜,老少皆宜食用。


大村羊烤烤
2019-08-28

你好,我是大村羊烤烤 很榮幸回答你的問題。 我個人比較喜歡這款:芝麻醬 老乾媽 鹽 雞精 醋 耗油 香蔥碎 加點湯放入煮好的粉絲 很入味蠻好吃的。 粉絲和花甲當然也是絕配:花甲買吐好沙的,回來清洗乾淨 可以煮麻辣和清湯 麻辣用點火鍋底料煮就可以,當然簡單放點鹽耗油口味根據自己調一下 清湯原味的也不錯 ~


你好,我是大村羊烤烤 很榮幸回答你的問題。 我個人比較喜歡這款:芝麻醬 老乾媽 鹽 雞精 醋 耗油 香蔥碎 加點湯放入煮好的粉絲 很入味蠻好吃的。 粉絲和花甲當然也是絕配:花甲買吐好沙的,回來清洗乾淨 可以煮麻辣和清湯 麻辣用點火鍋底料煮就可以,當然簡單放點鹽耗油口味根據自己調一下 清湯原味的也不錯 ~



你好,我是大村羊烤烤 很榮幸回答你的問題。 我個人比較喜歡這款:芝麻醬 老乾媽 鹽 雞精 醋 耗油 香蔥碎 加點湯放入煮好的粉絲 很入味蠻好吃的。 粉絲和花甲當然也是絕配:花甲買吐好沙的,回來清洗乾淨 可以煮麻辣和清湯 麻辣用點火鍋底料煮就可以,當然簡單放點鹽耗油口味根據自己調一下 清湯原味的也不錯 ~




你好,我是大村羊烤烤 很榮幸回答你的問題。 我個人比較喜歡這款:芝麻醬 老乾媽 鹽 雞精 醋 耗油 香蔥碎 加點湯放入煮好的粉絲 很入味蠻好吃的。 粉絲和花甲當然也是絕配:花甲買吐好沙的,回來清洗乾淨 可以煮麻辣和清湯 麻辣用點火鍋底料煮就可以,當然簡單放點鹽耗油口味根據自己調一下 清湯原味的也不錯 ~





你好,我是大村羊烤烤 很榮幸回答你的問題。 我個人比較喜歡這款:芝麻醬 老乾媽 鹽 雞精 醋 耗油 香蔥碎 加點湯放入煮好的粉絲 很入味蠻好吃的。 粉絲和花甲當然也是絕配:花甲買吐好沙的,回來清洗乾淨 可以煮麻辣和清湯 麻辣用點火鍋底料煮就可以,當然簡單放點鹽耗油口味根據自己調一下 清湯原味的也不錯 ~





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