一根黃瓜三個雞蛋,沒想到這麼好吃,簡單營養接地氣,太有創意了
TBA美食助理
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1.首先粉絲加熱水泡軟,
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2.黃瓜切絲備用
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3.將平底鍋燒熱,用三個雞蛋製做兩張蛋皮
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4.做好的蛋皮,捲起來,切成絲,備用
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5.鍋中水開,將泡好的粉絲,下鍋焯水,撈出,瀝乾備用
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6.碗中放入粉絲、黃瓜絲、蒜末、小米辣椒圈、調味一點鹽、雞精、白糖、醬油、花椒粉、醋、辣椒油、攪拌均勻
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7.再撒上剛剛切好的蛋絲,再次攪拌均勻
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撒上一點蔥花,美味即成
2019-06-09
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