晉南農村，清明節吃一種食物能夠排毒養顏，來看看是個啥 - 資訊定製

晉南農村，清明節吃一種食物能夠排毒養顏，來看看是個啥

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黃河灣

1/8 清明節當天，攝影師來到山西省晉南地區一個小山村，只見村子的盡頭有兩孔窯洞，雖然看上去陳舊了一些，但是乾淨整潔。窯洞的主人張大爺今年86歲，看到熟悉的攝影師的到來，非常高興，急忙將攝影師迎到家中。

2/8 老伴趙大娘今年88歲，看到攝影師進來，急忙問攝影師有沒有吃飯，並且拿出沙子餅讓攝影師嚐嚐，她說今天過清明，兒子孫子都回來了，這沙子餅是昨天兒媳婦烙的，一早孫子送了過來，自己家烙的好吃。

3/8 張大爺有2個兒子，現如今已經兒孫滿堂，重孫子已經有了好幾個，他的一個孫子在西安工作，還有一個孫子在廣州工作，拿的都是高薪。大爺說在新院子裡兒子給留了一間房，他們老倆口一是還能自理，二是和孩子們住在一起不方便，還是窯洞住了一輩子冬暖夏涼的，習慣了。

4/8 趙大娘說她們現在年齡大了，倆人每天就是走到院子外面，坐在巷裡的石凳上和巷子裡的老人們聊聊天，和大爺一起做個飯，兒子、孫子們都經常的回來看他們，給他們帶點生活的必須品，趙大娘說，現在社會好，村裡每個月還給他們倆發103元老年金。

5/8 在大娘的案板上，攝影師看到多星鍋裡有著像草根一樣的東西，大娘說，那是叫做“月月花”，村裡人講究清明節的當天用它煮雞蛋吃，吃“月月花”煮出來的雞蛋可以排毒養顏，還能預防身上起小疙瘩，長痱子。

6/8 在問及大娘用“月月花”煮雞蛋有什麼講究嗎？大娘說只記得很小的時候爺爺奶奶們就是這樣煮的，但是為什麼她們也不知道，但是老祖宗們傳下來的風俗，不虛言。

7/8 張大爺聽攝影師在問，非要拿雞蛋給攝影師煮幾個吃，而且一直坐在多星鍋前看著，他說用“月月花”煮雞蛋有講究，先將雞蛋煮到七分熟時，這樣蛋清結晶了，然後將蛋殼敲破，這樣“月月花”的藥味就滲到雞蛋裡了，才能起到作用。

8/8 攝影師走時，大爺非要給攝影師帶幾個煮好的“月月花”雞蛋，還祝福攝影師心想事成，也祝福張大爺老倆口身體健康，長命百歲！親愛的朋友們，你們見過“月月花”嗎？你們有“月月花”煮雞蛋的習俗嗎？瞭解更多精彩內容“黃河灣”

2019-04-09

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