晉南8旬老漢家有種水果叫“老漢美”，放幾天最好吃，看看是個啥

黃土塬影像

1/10 採風期間在晉南的一個山村裡，當時正值中午，剛下過一場陣雨後初晴，天氣悶熱。我們走的是滿頭大汗，路遇一對8旬老夫妻，看到我們揹著級相機走在村裡的水泥路上，熱情地和我們打著招呼，你們是幹嘛的，這大熱天的也不休息還出來，和大爺說明情況後，大爺熱情地邀請我們去家裡的窯洞裡涼快一下喝口水。

2/10 我們站在門前的樹蔭下聊了會天，聊天得知老人今年81歲，雖然看起來很瘦，但是身體很硬朗，和老伴一輩子養育了4兒一女，肩挨肩一個和一個差兩歲，都非常孝順，只是大兒子少年時候掉進了山溝裡，腦子受了傷，但是能夠自理，現在和自己住在一起，今天剛好出去了不在家。

3/10 隨著2老來到了這個靠崖院裡，坐在窯洞裡涼快了一會喝了口水，一個朋友看大爺說非常有條理，就問大爺是不是在那個機關單位上班退休的，大爺說年輕時候在鄉鎮機械廠幹了大半輩子車間主任，但是不是大廠正式職工，現在也沒有退休工資可領，但是自己不後悔，那些年帶出了一大幫的車工、鉗工，現在很多逢年過節還回來看望自己，這就足夠了。

4/10 就在我們準備走的時候，大爺家的一樹梨子引起了隨行的一個朋友的興趣，小編遠看了一下，這種梨樹品種好像小時候見過，這些年在晉南已經很少見了，至於叫什麼名字已經記不太清楚了。

5/10 小編在這裡大爺聊著天，那位朋友已經蹲到樹下開始拍攝了，大爺說，這棵梨樹是十幾年嫁接的當地的一個老品種，學名不知道叫什麼，在他們這裡叫“老漢美”，至於為什麼叫“老漢美”，大爺笑了起來。說我給你拿幾個前幾天摘下的梨子讓你嘗一下。你們就知道為什麼叫老漢美了。

6/10 大爺轉身從平房裡拿出了一個梨子，不好意思的說，前幾天摘的就剩這一個了，說著輕輕一拽，梨子的果梗就掉了，原來這種梨子在樹上的時候適合年輕人吃脆甜可口，摘下來放上幾天，果肉就開始由脆變軟，尤其是果梗部分軟糯的就是沒有牙的老年人吮吸一下就全部到嘴巴里了，農村人就給起了個名字叫“老漢美”。

7/10 大爺一本正經的說完這個名字，引得我們笑了起來，不由得拿起相機近距離觀察這株梨樹，樹上的果實和大爺手上的果實顏色截然不同，顏色還是很綠，大爺說，這個品種就是這樣，雖然看起來還很綠，但是摘下來放上3-5天就變成了黃紅色，聞起來也很香。

8/10 這個品種就是前些年專門給自己和老伴嫁接的，人老了牙口不好，雖然裝了假牙，這些硬一點的水果吃起來還是很吃力，這個梨子的品種好，摘下來放上幾天，就是沒牙也能吃，朋友嚐了這個已經發軟的梨子，直呼入口即化，香味能在嘴巴里停留好半天。

9/10 問起收購價格，大爺說這種梨子在農村現在不多了，也沒有收購商收購，就是有收購商收，我們也不會賣，這樹梨子是留給我和老伴吃的，多少錢也不賣。你們走時候摘些拿回家放幾天吃，也讓家裡老人也嚐個鮮，我們聽完大爺的話，婉拒了大爺，這個好東西還是讓他們老兩口留著慢慢吃吧！畢竟年齡大了，能吃的習慣的水果不是太多了。

10/10 老兩口堅持要留我們吃飯，這大熱天的，我們不好意思再打擾2老為我們做飯，便離開了，老人嘴裡說著歉意的話，弄得我們到覺得不好意思了。大爺說你蠻也是覺得想嫁接這個梨樹，明年春天來這裡剪接穗。在這裡祝福2位純樸善良的大爺大娘在以後的日子裡健康快樂的安度晚年！各位看官，你們當地都把這種梨子叫什麼名字？歡迎留言！【喜歡看更多百姓圖片故事請點擊右上角添加關注】\n

2019-08-01