牙籤肉是這樣做出來的,女大廚一步一步教你做美食,快來學習吧
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佤鄉小靈
1/11 大家好,我是佤鄉小靈,今天給大家介紹,牙籤肉的做法,喜歡我做菜視頻的,可以點擊同步視頻觀看哦。\n我們要準備牛肉,牙籤,生抽,食用油,鹽,辣椒麵,花椒麵,草果粉的。
2/11 把牛肉切成薄片。
3/11 撒上各種調料,鹽,味精,花椒麵,辣椒麵,草果面,生抽,食用油。然後攪拌均勻。
4/11 用牙籤把肉折成三折左右的穿過。
5/11 穿好的牙籤肉成這個樣兒。\n
6/11 起火,上鍋,下油,先炸新鮮的薄荷墊盤底。
7/11 牙籤肉放油鍋進行低溫初榨。
8/11 撈出初榨牙籤肉,加熱油溫,進行高溫復榨是幾秒鐘。
9/11 趁熱撒上孜然粉。
10/11 將牙籤肉倒入墊底的博荷上面。
11/11 一盤香噴噴的牙籤肉就做好啦。是不是很簡單啊?
2019-04-23

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