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材料：糯米400克，牛肉230克，洋蔥1個，姜，蔥，鹽，生抽2勺，老抽1勺，料酒，餃子皮，枸杞（裝飾，沒有可以不用） 做法： 1.糯米加適量水，用電飯煲煮熟，冷卻。（電飯煲可以直接煮，不用浸泡）
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2.牛肉攪成肉末。
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3.洋蔥切丁，蔥姜切末。
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4.熱鍋下油，加入洋蔥，蔥白，薑末翻炒至半透明。
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5.加入肉末，迅速翻炒至變色，加入鹽，生抽，老抽，料酒調味，關火。
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6.加入糯米飯攪拌均勻，這就是牛肉糯米餡。
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7.幾張餃子皮疊一起，用擀麵杖把邊緣擀薄一點，這樣速度快，一次可以完成好幾張。
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8.把餡料放餃子皮內，用虎口隨意捏緊上面。
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9.用手整理成形，最好餃子皮貼合在餡料旁邊，這樣蒸出來皮軟，不硬，好吃。
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10.全部做好，排放在蒸籠內，每個上面加枸杞裝飾，蒸10分鐘。
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請問，世上還有比它更快更就簡單的東西嗎？最關鍵是，它還那麼好吃，只要你吃過一次，絕對會吃第二次，第三次......
