農村大爺燒了頓飯,最後出來的一道,沒上桌就沒有了!
鄉野影像
1/8
真正的農家飯菜是用這樣的灶,這樣的柴火燒出來的,圖中鑄鐵罐子是用來做米飯的:米和水燒開,稍煮爛一點,倒出米湯,用竹筷戳幾個氣眼,蓋上木蓋,加幾把火就成.
2/8
飯好了,開始做菜,老媽媽在燒臘魚,邊上待燒的菜還有好多盤,那個土缽裡是米湯.
3/8
好旺的火苗!
4/8
用的水是從井裡取的,冬天溫熱,夏天清涼,菜用這樣的大盤子洗的乾乾淨淨,所以,雖然看起來簡陋,衛生上不必擔心,廁所不在周圍,沒有蚊蠅。
5/8
菜上桌了,把芋頭蒸熟,去皮,和上苕粉,搓成湯圓,吃時下入高湯裡,加上調料,蔥蒜即可,很好吃!
6/8
飯已經上桌,但大爺一直在廚房忙碌,為著最後出鍋的東西把持火候。
7/8
不一會柴火+土灶+鐵鍋,飯裡透出一絲鍋底鍋巴的香。
8/8
這最後出來的鍋巴,可是搶手貨,手慢無!
2017-03-31
更多精彩
'如果讓糧價自由上漲,農民真的賺錢了嗎?可能沒那麼簡單。'
"最近經常可以看到網上有人說既然農民種田不賺錢,又不想種,那就提高糧價,讓農民實實在在的賺到錢不就可以了。我想說有這種想法的人只是片面的想問題,沒有全局意識。假如我國放開糧價,讓其自由上漲對我們的經濟、社會及整體農業發展會有什麼影響呢?對於這種問題,必竟我們不是專家,無法理...
'現代男女結婚怪象,舊時\'少奶奶\'回來了,很多農民很無奈'
"現在社會發發展迅速,人們的生活也比過去好了很多,不管是城市還是農村人們的生活也好了很多。而且想比於城市而言,農村的發展反而更加迅速,很多農村人的生活也是越來越好。村裡早已通了路,水電網也已經完全,在家裡也比過去方便了很多。不過隨著農村發展,近年來也是帶來了一些問題。其中最...
'玉米還沒成熟,種植戶為啥直接割了?這樣不但省力,還更賺錢'
"記得小時候,玉米成熟的季節,對於大人和小孩子來說,都有的忙了。小孩子要和大人一起幫忙收玉米,一連幾天,都是起早貪黑的,要趁天好時,把玉米掰下來,裝車拉回家,再進行晾晒,脫粒等流程,玉米從收穫到最終賣出,整個過程是比較累人的。後來長大後離開了家,每年當玉米成熟時,會回來掰玉...
'農村光棍早已人滿為患,城市剩女成群,為啥沒人撮合下?答案來了'
"農村的60後和70後兩代人可能怎麼也沒想到,在農村經濟形勢大好,農民安居樂業的時候,家裡的兒子竟然遇到了娶妻難的事情,尤其是在60後的眼裡,這是個十分不可理解的事情。據村裡的60後講,他們那時候基本上都是村子裡的人幫著牽線,然後雙方父母互相打聽對方的情況,滿意後讓兩個年輕...
推薦中...