熱米飯裡拌什麼最好吃?

lz最喜歡吃的就是西紅柿拌飯了,,但是求問還有什麼拌在飯裡面比較好吃,,想換個口味了呢~~
10 個回答
连阳地区第一吃喝玩乐
2019-09-07

很多人都喜歡在熱米飯裡面加一些醬料來拌飯,這可以增加人在吃飯時候的食慾。而且,用醬料來拌飯可以讓米飯變得更加鬆軟可口和更具有飯香。這也是很多人喜歡在吃熱米飯的時候加醬料拌飯的原因之一。對於個人來說,我也很喜歡在吃熱米飯的時候加入一些醬料來拌飯。不過我最喜歡的不是西紅柿,而是老乾媽,豬油和排骨汁三種醬料來拌飯。

很多人都喜歡在熱米飯裡面加一些醬料來拌飯,這可以增加人在吃飯時候的食慾。而且,用醬料來拌飯可以讓米飯變得更加鬆軟可口和更具有飯香。這也是很多人喜歡在吃熱米飯的時候加醬料拌飯的原因之一。對於個人來說,我也很喜歡在吃熱米飯的時候加入一些醬料來拌飯。不過我最喜歡的不是西紅柿,而是老乾媽,豬油和排骨汁三種醬料來拌飯。

第一種,老乾媽拌飯。說實話,對於一個人住的單身汪來說,用老乾媽來拌飯吃是日常美味之一。對於在大城市打拼的白領,一日三餐都是吃快餐是難以讓忍受的,想自己做飯又嫌麻煩。所以,一碗熱米飯加上一點老乾媽就是美味的一日三餐之一。

很多人都喜歡在熱米飯裡面加一些醬料來拌飯,這可以增加人在吃飯時候的食慾。而且,用醬料來拌飯可以讓米飯變得更加鬆軟可口和更具有飯香。這也是很多人喜歡在吃熱米飯的時候加醬料拌飯的原因之一。對於個人來說,我也很喜歡在吃熱米飯的時候加入一些醬料來拌飯。不過我最喜歡的不是西紅柿,而是老乾媽,豬油和排骨汁三種醬料來拌飯。

第一種,老乾媽拌飯。說實話,對於一個人住的單身汪來說,用老乾媽來拌飯吃是日常美味之一。對於在大城市打拼的白領,一日三餐都是吃快餐是難以讓忍受的,想自己做飯又嫌麻煩。所以,一碗熱米飯加上一點老乾媽就是美味的一日三餐之一。

第二種,豬油拌飯。這個是我們小時候經常吃的美味。豬油拌飯可以增加飯的香味,而且油滑的豬油可以讓人的食慾大增。就算沒其他菜下飯,一碗香滑的豬油拌飯也是我們這是漂泊在外的80後回憶兒時美味的寄託。

很多人都喜歡在熱米飯裡面加一些醬料來拌飯,這可以增加人在吃飯時候的食慾。而且,用醬料來拌飯可以讓米飯變得更加鬆軟可口和更具有飯香。這也是很多人喜歡在吃熱米飯的時候加醬料拌飯的原因之一。對於個人來說,我也很喜歡在吃熱米飯的時候加入一些醬料來拌飯。不過我最喜歡的不是西紅柿,而是老乾媽,豬油和排骨汁三種醬料來拌飯。

第一種,老乾媽拌飯。說實話,對於一個人住的單身汪來說,用老乾媽來拌飯吃是日常美味之一。對於在大城市打拼的白領,一日三餐都是吃快餐是難以讓忍受的,想自己做飯又嫌麻煩。所以,一碗熱米飯加上一點老乾媽就是美味的一日三餐之一。

第二種,豬油拌飯。這個是我們小時候經常吃的美味。豬油拌飯可以增加飯的香味,而且油滑的豬油可以讓人的食慾大增。就算沒其他菜下飯,一碗香滑的豬油拌飯也是我們這是漂泊在外的80後回憶兒時美味的寄託。

第三種,排骨汁拌飯。我自己很喜歡吃排骨,尤其是蒸排骨所帶菜汁更是自己用來拌飯的最愛。排骨汁拌飯可以讓飯帶有排骨的香氣,如果米飯是用油粘米所做的,用上排骨汁則可以讓米飯變得更加香氣四溢。而且,排骨汁拌飯也是不少孩子的最愛,可以幫助寶爸寶媽們很好地解決孩子的“餵飯難”問題。

很多人都喜歡在熱米飯裡面加一些醬料來拌飯,這可以增加人在吃飯時候的食慾。而且,用醬料來拌飯可以讓米飯變得更加鬆軟可口和更具有飯香。這也是很多人喜歡在吃熱米飯的時候加醬料拌飯的原因之一。對於個人來說,我也很喜歡在吃熱米飯的時候加入一些醬料來拌飯。不過我最喜歡的不是西紅柿,而是老乾媽,豬油和排骨汁三種醬料來拌飯。

第一種,老乾媽拌飯。說實話,對於一個人住的單身汪來說,用老乾媽來拌飯吃是日常美味之一。對於在大城市打拼的白領,一日三餐都是吃快餐是難以讓忍受的,想自己做飯又嫌麻煩。所以,一碗熱米飯加上一點老乾媽就是美味的一日三餐之一。

第二種,豬油拌飯。這個是我們小時候經常吃的美味。豬油拌飯可以增加飯的香味,而且油滑的豬油可以讓人的食慾大增。就算沒其他菜下飯,一碗香滑的豬油拌飯也是我們這是漂泊在外的80後回憶兒時美味的寄託。

第三種,排骨汁拌飯。我自己很喜歡吃排骨,尤其是蒸排骨所帶菜汁更是自己用來拌飯的最愛。排骨汁拌飯可以讓飯帶有排骨的香氣,如果米飯是用油粘米所做的,用上排骨汁則可以讓米飯變得更加香氣四溢。而且,排骨汁拌飯也是不少孩子的最愛,可以幫助寶爸寶媽們很好地解決孩子的“餵飯難”問題。


上面就是我對問題的回答,你可以嘗試一下用這三種醬料拌飯,十分不錯的。你也可以關注我的“連陽地區第一吃喝玩樂”頭條號,裡面有更多的美食資訊和信息等著你哦!!!

九味食记
2019-03-01

我是地地道道的北方人,小時候在老家媽媽一年做不下十次米飯,基本都是以麵食為主,偶爾做頓米飯我也不愛吃菜,都是給米飯裡面放點熟油和辣椒麵,有時還會放點鹹菜和老乾媽拌著吃,其實這種拌米飯的吃法不僅僅是我一個,我周圍的北方朋友有好些都是這樣吃。

我是地地道道的北方人,小時候在老家媽媽一年做不下十次米飯,基本都是以麵食為主,偶爾做頓米飯我也不愛吃菜,都是給米飯裡面放點熟油和辣椒麵,有時還會放點鹹菜和老乾媽拌著吃,其實這種拌米飯的吃法不僅僅是我一個,我周圍的北方朋友有好些都是這樣吃。

現在長大了,回想起來覺得一個地方的飲食文化跟該地區的氣候條件以及經濟發展緊密相關,北方雨水缺乏,瓜果蔬菜比較稀缺,經濟也相對落後,記得小時候媽媽買菜都是比較節省的,有時候一天就做一盤菜,有油潑辣椒麵就已經很不錯了。

我是地地道道的北方人,小時候在老家媽媽一年做不下十次米飯,基本都是以麵食為主,偶爾做頓米飯我也不愛吃菜,都是給米飯裡面放點熟油和辣椒麵,有時還會放點鹹菜和老乾媽拌著吃,其實這種拌米飯的吃法不僅僅是我一個,我周圍的北方朋友有好些都是這樣吃。

現在長大了,回想起來覺得一個地方的飲食文化跟該地區的氣候條件以及經濟發展緊密相關,北方雨水缺乏,瓜果蔬菜比較稀缺,經濟也相對落後,記得小時候媽媽買菜都是比較節省的,有時候一天就做一盤菜,有油潑辣椒麵就已經很不錯了。

長大後大學食堂裡的麵食相對較少,所以慢慢就開始吃米飯菜了,不過我喜歡把菜和米飯放在一起攪拌均勻後再吃,尤其是美味的菜汁澆灌在糯香的米飯上面,菜的調料味能夠更好的和米飯融合,這個美味跟韓國拌飯不相上下。

我是地地道道的北方人,小時候在老家媽媽一年做不下十次米飯,基本都是以麵食為主,偶爾做頓米飯我也不愛吃菜,都是給米飯裡面放點熟油和辣椒麵,有時還會放點鹹菜和老乾媽拌著吃,其實這種拌米飯的吃法不僅僅是我一個,我周圍的北方朋友有好些都是這樣吃。

現在長大了,回想起來覺得一個地方的飲食文化跟該地區的氣候條件以及經濟發展緊密相關,北方雨水缺乏,瓜果蔬菜比較稀缺,經濟也相對落後,記得小時候媽媽買菜都是比較節省的,有時候一天就做一盤菜,有油潑辣椒麵就已經很不錯了。

長大後大學食堂裡的麵食相對較少,所以慢慢就開始吃米飯菜了,不過我喜歡把菜和米飯放在一起攪拌均勻後再吃,尤其是美味的菜汁澆灌在糯香的米飯上面,菜的調料味能夠更好的和米飯融合,這個美味跟韓國拌飯不相上下。

我是地地道道的北方人,小時候在老家媽媽一年做不下十次米飯,基本都是以麵食為主,偶爾做頓米飯我也不愛吃菜,都是給米飯裡面放點熟油和辣椒麵,有時還會放點鹹菜和老乾媽拌著吃,其實這種拌米飯的吃法不僅僅是我一個,我周圍的北方朋友有好些都是這樣吃。

現在長大了,回想起來覺得一個地方的飲食文化跟該地區的氣候條件以及經濟發展緊密相關,北方雨水缺乏,瓜果蔬菜比較稀缺,經濟也相對落後,記得小時候媽媽買菜都是比較節省的,有時候一天就做一盤菜,有油潑辣椒麵就已經很不錯了。

長大後大學食堂裡的麵食相對較少,所以慢慢就開始吃米飯菜了,不過我喜歡把菜和米飯放在一起攪拌均勻後再吃,尤其是美味的菜汁澆灌在糯香的米飯上面,菜的調料味能夠更好的和米飯融合,這個美味跟韓國拌飯不相上下。

畢業後來到杭州上班,慢慢就喜歡上吃水裡跑的東西,魚、蝦、花蛤、螺絲等,海鮮醬也是我的最愛。最近家裡人出差,我一個人的吃飯問題就是美味又簡單的麻辣花蛤海鮮拌飯。

我是地地道道的北方人,小時候在老家媽媽一年做不下十次米飯,基本都是以麵食為主,偶爾做頓米飯我也不愛吃菜,都是給米飯裡面放點熟油和辣椒麵,有時還會放點鹹菜和老乾媽拌著吃,其實這種拌米飯的吃法不僅僅是我一個,我周圍的北方朋友有好些都是這樣吃。

現在長大了,回想起來覺得一個地方的飲食文化跟該地區的氣候條件以及經濟發展緊密相關,北方雨水缺乏,瓜果蔬菜比較稀缺,經濟也相對落後,記得小時候媽媽買菜都是比較節省的,有時候一天就做一盤菜,有油潑辣椒麵就已經很不錯了。

長大後大學食堂裡的麵食相對較少,所以慢慢就開始吃米飯菜了,不過我喜歡把菜和米飯放在一起攪拌均勻後再吃,尤其是美味的菜汁澆灌在糯香的米飯上面,菜的調料味能夠更好的和米飯融合,這個美味跟韓國拌飯不相上下。

畢業後來到杭州上班,慢慢就喜歡上吃水裡跑的東西,魚、蝦、花蛤、螺絲等,海鮮醬也是我的最愛。最近家裡人出差,我一個人的吃飯問題就是美味又簡單的麻辣花蛤海鮮拌飯。

今天給大家演示一下我的美味製作方法:

【只需簡單五步】

01.準備符合自己食量的大米,用清水淘乾淨

我是地地道道的北方人,小時候在老家媽媽一年做不下十次米飯,基本都是以麵食為主,偶爾做頓米飯我也不愛吃菜,都是給米飯裡面放點熟油和辣椒麵,有時還會放點鹹菜和老乾媽拌著吃,其實這種拌米飯的吃法不僅僅是我一個,我周圍的北方朋友有好些都是這樣吃。

現在長大了,回想起來覺得一個地方的飲食文化跟該地區的氣候條件以及經濟發展緊密相關,北方雨水缺乏,瓜果蔬菜比較稀缺,經濟也相對落後,記得小時候媽媽買菜都是比較節省的,有時候一天就做一盤菜,有油潑辣椒麵就已經很不錯了。

長大後大學食堂裡的麵食相對較少,所以慢慢就開始吃米飯菜了,不過我喜歡把菜和米飯放在一起攪拌均勻後再吃,尤其是美味的菜汁澆灌在糯香的米飯上面,菜的調料味能夠更好的和米飯融合,這個美味跟韓國拌飯不相上下。

畢業後來到杭州上班,慢慢就喜歡上吃水裡跑的東西,魚、蝦、花蛤、螺絲等,海鮮醬也是我的最愛。最近家裡人出差,我一個人的吃飯問題就是美味又簡單的麻辣花蛤海鮮拌飯。

今天給大家演示一下我的美味製作方法:

【只需簡單五步】

01.準備符合自己食量的大米,用清水淘乾淨

02.放入電飯煲煮飯,有條件可以預先淘米按下定時煮好

我是地地道道的北方人,小時候在老家媽媽一年做不下十次米飯,基本都是以麵食為主,偶爾做頓米飯我也不愛吃菜,都是給米飯裡面放點熟油和辣椒麵,有時還會放點鹹菜和老乾媽拌著吃,其實這種拌米飯的吃法不僅僅是我一個,我周圍的北方朋友有好些都是這樣吃。

現在長大了,回想起來覺得一個地方的飲食文化跟該地區的氣候條件以及經濟發展緊密相關,北方雨水缺乏,瓜果蔬菜比較稀缺,經濟也相對落後,記得小時候媽媽買菜都是比較節省的,有時候一天就做一盤菜,有油潑辣椒麵就已經很不錯了。

長大後大學食堂裡的麵食相對較少,所以慢慢就開始吃米飯菜了,不過我喜歡把菜和米飯放在一起攪拌均勻後再吃,尤其是美味的菜汁澆灌在糯香的米飯上面,菜的調料味能夠更好的和米飯融合,這個美味跟韓國拌飯不相上下。

畢業後來到杭州上班,慢慢就喜歡上吃水裡跑的東西,魚、蝦、花蛤、螺絲等,海鮮醬也是我的最愛。最近家裡人出差,我一個人的吃飯問題就是美味又簡單的麻辣花蛤海鮮拌飯。

今天給大家演示一下我的美味製作方法:

【只需簡單五步】

01.準備符合自己食量的大米,用清水淘乾淨

02.放入電飯煲煮飯,有條件可以預先淘米按下定時煮好

03.盛好米飯,準備一個適合拌飯的碗和勺子

我是地地道道的北方人,小時候在老家媽媽一年做不下十次米飯,基本都是以麵食為主,偶爾做頓米飯我也不愛吃菜,都是給米飯裡面放點熟油和辣椒麵,有時還會放點鹹菜和老乾媽拌著吃,其實這種拌米飯的吃法不僅僅是我一個,我周圍的北方朋友有好些都是這樣吃。

現在長大了,回想起來覺得一個地方的飲食文化跟該地區的氣候條件以及經濟發展緊密相關,北方雨水缺乏,瓜果蔬菜比較稀缺,經濟也相對落後,記得小時候媽媽買菜都是比較節省的,有時候一天就做一盤菜,有油潑辣椒麵就已經很不錯了。

長大後大學食堂裡的麵食相對較少,所以慢慢就開始吃米飯菜了,不過我喜歡把菜和米飯放在一起攪拌均勻後再吃,尤其是美味的菜汁澆灌在糯香的米飯上面,菜的調料味能夠更好的和米飯融合,這個美味跟韓國拌飯不相上下。

畢業後來到杭州上班,慢慢就喜歡上吃水裡跑的東西,魚、蝦、花蛤、螺絲等,海鮮醬也是我的最愛。最近家裡人出差,我一個人的吃飯問題就是美味又簡單的麻辣花蛤海鮮拌飯。

今天給大家演示一下我的美味製作方法:

【只需簡單五步】

01.準備符合自己食量的大米,用清水淘乾淨

02.放入電飯煲煮飯,有條件可以預先淘米按下定時煮好

03.盛好米飯,準備一個適合拌飯的碗和勺子

04.打開蛤蜊醬倒入飯中,進行均勻攪拌

我是地地道道的北方人,小時候在老家媽媽一年做不下十次米飯,基本都是以麵食為主,偶爾做頓米飯我也不愛吃菜,都是給米飯裡面放點熟油和辣椒麵,有時還會放點鹹菜和老乾媽拌著吃,其實這種拌米飯的吃法不僅僅是我一個,我周圍的北方朋友有好些都是這樣吃。

現在長大了,回想起來覺得一個地方的飲食文化跟該地區的氣候條件以及經濟發展緊密相關,北方雨水缺乏,瓜果蔬菜比較稀缺,經濟也相對落後,記得小時候媽媽買菜都是比較節省的,有時候一天就做一盤菜,有油潑辣椒麵就已經很不錯了。

長大後大學食堂裡的麵食相對較少,所以慢慢就開始吃米飯菜了,不過我喜歡把菜和米飯放在一起攪拌均勻後再吃,尤其是美味的菜汁澆灌在糯香的米飯上面,菜的調料味能夠更好的和米飯融合,這個美味跟韓國拌飯不相上下。

畢業後來到杭州上班,慢慢就喜歡上吃水裡跑的東西,魚、蝦、花蛤、螺絲等,海鮮醬也是我的最愛。最近家裡人出差,我一個人的吃飯問題就是美味又簡單的麻辣花蛤海鮮拌飯。

今天給大家演示一下我的美味製作方法:

【只需簡單五步】

01.準備符合自己食量的大米,用清水淘乾淨

02.放入電飯煲煮飯,有條件可以預先淘米按下定時煮好

03.盛好米飯,準備一個適合拌飯的碗和勺子

04.打開蛤蜊醬倒入飯中,進行均勻攪拌

05.蛤蜊和杏鮑菇的鮮香,配上熱騰騰的米飯,一口下肚,滿滿的幸福感

我是地地道道的北方人,小時候在老家媽媽一年做不下十次米飯,基本都是以麵食為主,偶爾做頓米飯我也不愛吃菜,都是給米飯裡面放點熟油和辣椒麵,有時還會放點鹹菜和老乾媽拌著吃,其實這種拌米飯的吃法不僅僅是我一個,我周圍的北方朋友有好些都是這樣吃。

現在長大了,回想起來覺得一個地方的飲食文化跟該地區的氣候條件以及經濟發展緊密相關,北方雨水缺乏,瓜果蔬菜比較稀缺,經濟也相對落後,記得小時候媽媽買菜都是比較節省的,有時候一天就做一盤菜,有油潑辣椒麵就已經很不錯了。

長大後大學食堂裡的麵食相對較少,所以慢慢就開始吃米飯菜了,不過我喜歡把菜和米飯放在一起攪拌均勻後再吃,尤其是美味的菜汁澆灌在糯香的米飯上面,菜的調料味能夠更好的和米飯融合,這個美味跟韓國拌飯不相上下。

畢業後來到杭州上班,慢慢就喜歡上吃水裡跑的東西,魚、蝦、花蛤、螺絲等,海鮮醬也是我的最愛。最近家裡人出差,我一個人的吃飯問題就是美味又簡單的麻辣花蛤海鮮拌飯。

今天給大家演示一下我的美味製作方法:

【只需簡單五步】

01.準備符合自己食量的大米,用清水淘乾淨

02.放入電飯煲煮飯,有條件可以預先淘米按下定時煮好

03.盛好米飯,準備一個適合拌飯的碗和勺子

04.打開蛤蜊醬倒入飯中,進行均勻攪拌

05.蛤蜊和杏鮑菇的鮮香,配上熱騰騰的米飯,一口下肚,滿滿的幸福感


持續關注“九味食記”和九姑娘一起深入產地,尋覓食材本真的味道,迴歸味蕾最初的感動!

头发医生王禹
2019-08-15

熱米飯裡拌什麼最好吃?這個問題太好回答了,你喜歡吃什麼就拌什麼,喜歡吃辣就拌豆腐乳,喜歡吃酸就拌酸菜,喜歡吃肉的話就把燜豬腳、清蒸排骨的汁拌進去就很好吃。桂林米粉的幹撈粉,把粉燙好,馬上加入滷水,用筷子一拌,一股香氣讓人心沁,是我吃過又香又好吃的味道了。你提這個問題,我感覺這是一個概念,很泛,我讀初中時,要走5公里去上學,早上起來熱好飯,把豬油拌進去,就覺得很香,很好吃。這幾年發明了一個可樂鴨,第一次吃時,我拌上汁,連鴨肉都沒吃,一碗飯就下肚了。流行酸菜魚時,拌了個汁,也是把飯吃得光光的。記得小時候,用煎乾的魚悶出汁,把全家吃得個飯鍋乾乾淨淨的,有了“魚仔泡飯鼎鍋刮爛”的諺語。當我遇到困難幾天吃不下飯時,就在滷豬腳的湯里加入辣椒,一碗下去,人又恢復了往日的精神。熱米飯裡拌什麼好吃呢,就要看自己當時的心情了,高興時吃什麼都香。你說呢?

熱米飯裡拌什麼最好吃?這個問題太好回答了,你喜歡吃什麼就拌什麼,喜歡吃辣就拌豆腐乳,喜歡吃酸就拌酸菜,喜歡吃肉的話就把燜豬腳、清蒸排骨的汁拌進去就很好吃。桂林米粉的幹撈粉,把粉燙好,馬上加入滷水,用筷子一拌,一股香氣讓人心沁,是我吃過又香又好吃的味道了。你提這個問題,我感覺這是一個概念,很泛,我讀初中時,要走5公里去上學,早上起來熱好飯,把豬油拌進去,就覺得很香,很好吃。這幾年發明了一個可樂鴨,第一次吃時,我拌上汁,連鴨肉都沒吃,一碗飯就下肚了。流行酸菜魚時,拌了個汁,也是把飯吃得光光的。記得小時候,用煎乾的魚悶出汁,把全家吃得個飯鍋乾乾淨淨的,有了“魚仔泡飯鼎鍋刮爛”的諺語。當我遇到困難幾天吃不下飯時,就在滷豬腳的湯里加入辣椒,一碗下去,人又恢復了往日的精神。熱米飯裡拌什麼好吃呢,就要看自己當時的心情了,高興時吃什麼都香。你說呢?

反正吃不胖
2019-01-27

小時候在龍村特別喜歡的就是豬油拌飯、豬油是自己家養的豬、吃起來比較像、豬油沒有注過水 貨真價實。在老家一碗簡簡單單的豬油拌飯可以一直吃不膩、炸豬油時也不需要添加其它的香料 ,當然米飯一定是要熱的

小時候在龍村特別喜歡的就是豬油拌飯、豬油是自己家養的豬、吃起來比較像、豬油沒有注過水 貨真價實。在老家一碗簡簡單單的豬油拌飯可以一直吃不膩、炸豬油時也不需要添加其它的香料 ,當然米飯一定是要熱的

到了在上學的時候由於學校的伙食超級差、所以在學校生活的那段時間就是辣條或者老乾媽拌飯、一包辣條可以好幾個人分、記得最喜歡的辣條就是衛龍、五毛錢一包

小時候在龍村特別喜歡的就是豬油拌飯、豬油是自己家養的豬、吃起來比較像、豬油沒有注過水 貨真價實。在老家一碗簡簡單單的豬油拌飯可以一直吃不膩、炸豬油時也不需要添加其它的香料 ,當然米飯一定是要熱的

到了在上學的時候由於學校的伙食超級差、所以在學校生活的那段時間就是辣條或者老乾媽拌飯、一包辣條可以好幾個人分、記得最喜歡的辣條就是衛龍、五毛錢一包

老乾媽拌飯也是學生時間最喜歡、最受學生歡迎的、一瓶老乾媽一個禮拜、吃的津津有味、不過現在的老乾媽再也找不回當年的那個味道了、不知是老乾媽變了還是人變了

小時候在龍村特別喜歡的就是豬油拌飯、豬油是自己家養的豬、吃起來比較像、豬油沒有注過水 貨真價實。在老家一碗簡簡單單的豬油拌飯可以一直吃不膩、炸豬油時也不需要添加其它的香料 ,當然米飯一定是要熱的

到了在上學的時候由於學校的伙食超級差、所以在學校生活的那段時間就是辣條或者老乾媽拌飯、一包辣條可以好幾個人分、記得最喜歡的辣條就是衛龍、五毛錢一包

老乾媽拌飯也是學生時間最喜歡、最受學生歡迎的、一瓶老乾媽一個禮拜、吃的津津有味、不過現在的老乾媽再也找不回當年的那個味道了、不知是老乾媽變了還是人變了

小時候在龍村特別喜歡的就是豬油拌飯、豬油是自己家養的豬、吃起來比較像、豬油沒有注過水 貨真價實。在老家一碗簡簡單單的豬油拌飯可以一直吃不膩、炸豬油時也不需要添加其它的香料 ,當然米飯一定是要熱的

到了在上學的時候由於學校的伙食超級差、所以在學校生活的那段時間就是辣條或者老乾媽拌飯、一包辣條可以好幾個人分、記得最喜歡的辣條就是衛龍、五毛錢一包

老乾媽拌飯也是學生時間最喜歡、最受學生歡迎的、一瓶老乾媽一個禮拜、吃的津津有味、不過現在的老乾媽再也找不回當年的那個味道了、不知是老乾媽變了還是人變了

中国制造988
2019-11-13

熱米飯裡拌什麼最好吃?這個問題太好回答了,你喜歡吃什麼就拌什麼,喜歡吃辣就拌豆腐乳,喜歡吃酸就拌酸菜,喜歡吃肉的話就把燜豬腳、清蒸排骨的汁拌進去就很好吃。桂林米粉的幹撈粉,把粉燙好,馬上加入滷水,用筷子一拌,一股香氣讓人心沁,是我吃過又香又好吃的味道了。你提這個問題,我感覺這是一個概念,很泛,我讀初中時,要走5公里去上學,早上起來熱好飯,把豬油拌進去,就覺得很香,很好吃。這幾年發明了一個可樂鴨,第一次吃時,我拌上汁,連鴨肉都沒吃,一碗飯就下肚了。流行酸菜魚時,拌了個汁,也是把飯吃得光光的。記得小時候,用煎乾的魚悶出汁,把全家吃得個飯鍋乾乾淨淨的,有了“魚仔泡飯鼎鍋刮爛”的諺語。當我遇到困難幾天吃不下飯時,就在滷豬腳的湯里加入辣椒,一碗下去,人又恢復了往日的精神。熱米飯裡拌什麼好吃呢,就要看自己當時的心情了,高興時吃什麼都香。你說呢?

佘小厨
2019-01-23

打小時開始,我是拒絕任何帶有汁的食物來拌飯,總覺得米飯就該有米飯的樣子,一旦打溼了米飯,豈不是成了湯飯,顯得不倫不類啊。直至學生時期才改變了看法,從反感到愛不釋手。

寒假某天早上,早餐都是喝粥配雜菜,吃膩了。剛好昨晚有剩飯,尋思著加熱下也比白粥強,完後才知道沒有菜送飯,餐桌上孤零零擺著吃剩的小海魚,以結成晶瑩的魚凍了。到底吃不了,不吃餓得慌。想著平時老媽連魚湯都不放過,拌著飯吃得蠻歡的啊!說只愛吃魚骨和魚湯,把魚肉留給我們。思索再三,將就著試試吧!

打小時開始,我是拒絕任何帶有汁的食物來拌飯,總覺得米飯就該有米飯的樣子,一旦打溼了米飯,豈不是成了湯飯,顯得不倫不類啊。直至學生時期才改變了看法,從反感到愛不釋手。

寒假某天早上,早餐都是喝粥配雜菜,吃膩了。剛好昨晚有剩飯,尋思著加熱下也比白粥強,完後才知道沒有菜送飯,餐桌上孤零零擺著吃剩的小海魚,以結成晶瑩的魚凍了。到底吃不了,不吃餓得慌。想著平時老媽連魚湯都不放過,拌著飯吃得蠻歡的啊!說只愛吃魚骨和魚湯,把魚肉留給我們。思索再三,將就著試試吧!

舀了一勺魚凍扣在熱乎乎的飯上,溫度使魚凍慢慢融化,逐漸慘入米飯縫隙間。傾刻,乾巴巴的米飯變得潤滑有光澤,依附上薄薄一層油脂。我在一旁看著出神,飢餓感愈加強烈了,急亂攪拌均勻。

打小時開始,我是拒絕任何帶有汁的食物來拌飯,總覺得米飯就該有米飯的樣子,一旦打溼了米飯,豈不是成了湯飯,顯得不倫不類啊。直至學生時期才改變了看法,從反感到愛不釋手。

寒假某天早上,早餐都是喝粥配雜菜,吃膩了。剛好昨晚有剩飯,尋思著加熱下也比白粥強,完後才知道沒有菜送飯,餐桌上孤零零擺著吃剩的小海魚,以結成晶瑩的魚凍了。到底吃不了,不吃餓得慌。想著平時老媽連魚湯都不放過,拌著飯吃得蠻歡的啊!說只愛吃魚骨和魚湯,把魚肉留給我們。思索再三,將就著試試吧!

舀了一勺魚凍扣在熱乎乎的飯上,溫度使魚凍慢慢融化,逐漸慘入米飯縫隙間。傾刻,乾巴巴的米飯變得潤滑有光澤,依附上薄薄一層油脂。我在一旁看著出神,飢餓感愈加強烈了,急亂攪拌均勻。

吞了一大口,哇!竟然如此鮮香,是飢餓帶來的錯覺嗎?不!身體卻很老實,筷子自覺得攪拌著沒沾上魚汁的米飯,一口接著一口往嘴裡掃。煥然大悟,魚凍汁才是魚的精華!給米飯添加了色彩 ,給味蕾帶有不盡挑逗!那黏口有勁的米飯,吃著吃著想流淚,有時辛福就是來得突然,就是這麼簡單!

後來,工作時沒吃過如此美味的魚凍了,一是同事們認為窮人家才吃,二是海魚不夠新鮮,做法過於複雜化了。

當時,老媽做得雖然十分簡單,但勝在海魚新鮮,只放點姜蔥煮魚,好後給點鹽味精調味,保持著原汁原味,卻不失鮮美鹹香,魚汁帶著淡淡牛奶白,絲滑黏稠。拌著米飯能吃一碗,不用其它菜充當,熱的魚湯汁口感略遜,保存隔天再拌飯,能吃兩大碗。

打小時開始,我是拒絕任何帶有汁的食物來拌飯,總覺得米飯就該有米飯的樣子,一旦打溼了米飯,豈不是成了湯飯,顯得不倫不類啊。直至學生時期才改變了看法,從反感到愛不釋手。

寒假某天早上,早餐都是喝粥配雜菜,吃膩了。剛好昨晚有剩飯,尋思著加熱下也比白粥強,完後才知道沒有菜送飯,餐桌上孤零零擺著吃剩的小海魚,以結成晶瑩的魚凍了。到底吃不了,不吃餓得慌。想著平時老媽連魚湯都不放過,拌著飯吃得蠻歡的啊!說只愛吃魚骨和魚湯,把魚肉留給我們。思索再三,將就著試試吧!

舀了一勺魚凍扣在熱乎乎的飯上,溫度使魚凍慢慢融化,逐漸慘入米飯縫隙間。傾刻,乾巴巴的米飯變得潤滑有光澤,依附上薄薄一層油脂。我在一旁看著出神,飢餓感愈加強烈了,急亂攪拌均勻。

吞了一大口,哇!竟然如此鮮香,是飢餓帶來的錯覺嗎?不!身體卻很老實,筷子自覺得攪拌著沒沾上魚汁的米飯,一口接著一口往嘴裡掃。煥然大悟,魚凍汁才是魚的精華!給米飯添加了色彩 ,給味蕾帶有不盡挑逗!那黏口有勁的米飯,吃著吃著想流淚,有時辛福就是來得突然,就是這麼簡單!

後來,工作時沒吃過如此美味的魚凍了,一是同事們認為窮人家才吃,二是海魚不夠新鮮,做法過於複雜化了。

當時,老媽做得雖然十分簡單,但勝在海魚新鮮,只放點姜蔥煮魚,好後給點鹽味精調味,保持著原汁原味,卻不失鮮美鹹香,魚汁帶著淡淡牛奶白,絲滑黏稠。拌著米飯能吃一碗,不用其它菜充當,熱的魚湯汁口感略遜,保存隔天再拌飯,能吃兩大碗。

魚凍有腥味,可能有些人接受不了。那麼豬腳凍,能解決!

在我們那裡有拜神的習俗,家人喜歡用豬腳或豬肉燉一大鍋肉。一天是吃不完的,每天燒開一次,兩三天後結成豬腳凍更完美。舀一勺扣飯,形似果凍,光滑彈性!底層沉澱著久經熬滷掉落細細的骨頭渣和肉皮碎,顏色呈黝黑,中間是滷汁的棕紅色,頂層是白色的脂肪,層次分明得看著舒服。

打小時開始,我是拒絕任何帶有汁的食物來拌飯,總覺得米飯就該有米飯的樣子,一旦打溼了米飯,豈不是成了湯飯,顯得不倫不類啊。直至學生時期才改變了看法,從反感到愛不釋手。

寒假某天早上,早餐都是喝粥配雜菜,吃膩了。剛好昨晚有剩飯,尋思著加熱下也比白粥強,完後才知道沒有菜送飯,餐桌上孤零零擺著吃剩的小海魚,以結成晶瑩的魚凍了。到底吃不了,不吃餓得慌。想著平時老媽連魚湯都不放過,拌著飯吃得蠻歡的啊!說只愛吃魚骨和魚湯,把魚肉留給我們。思索再三,將就著試試吧!

舀了一勺魚凍扣在熱乎乎的飯上,溫度使魚凍慢慢融化,逐漸慘入米飯縫隙間。傾刻,乾巴巴的米飯變得潤滑有光澤,依附上薄薄一層油脂。我在一旁看著出神,飢餓感愈加強烈了,急亂攪拌均勻。

吞了一大口,哇!竟然如此鮮香,是飢餓帶來的錯覺嗎?不!身體卻很老實,筷子自覺得攪拌著沒沾上魚汁的米飯,一口接著一口往嘴裡掃。煥然大悟,魚凍汁才是魚的精華!給米飯添加了色彩 ,給味蕾帶有不盡挑逗!那黏口有勁的米飯,吃著吃著想流淚,有時辛福就是來得突然,就是這麼簡單!

後來,工作時沒吃過如此美味的魚凍了,一是同事們認為窮人家才吃,二是海魚不夠新鮮,做法過於複雜化了。

當時,老媽做得雖然十分簡單,但勝在海魚新鮮,只放點姜蔥煮魚,好後給點鹽味精調味,保持著原汁原味,卻不失鮮美鹹香,魚汁帶著淡淡牛奶白,絲滑黏稠。拌著米飯能吃一碗,不用其它菜充當,熱的魚湯汁口感略遜,保存隔天再拌飯,能吃兩大碗。

魚凍有腥味,可能有些人接受不了。那麼豬腳凍,能解決!

在我們那裡有拜神的習俗,家人喜歡用豬腳或豬肉燉一大鍋肉。一天是吃不完的,每天燒開一次,兩三天後結成豬腳凍更完美。舀一勺扣飯,形似果凍,光滑彈性!底層沉澱著久經熬滷掉落細細的骨頭渣和肉皮碎,顏色呈黝黑,中間是滷汁的棕紅色,頂層是白色的脂肪,層次分明得看著舒服。

拌飯均勻,再來一個同鍋滷製的雞蛋,嘖…嘖!那味道久久不能忘,熱米飯的絕配!

佘小廚(完)

安哥美食视野
2019-05-24

我提供三種方案可供參考:

一、熱米飯拌野生河魚湯一定好吃。

二、熱米飯拌土雞雞雜也一定好吃。

三、熱米飯拌鮑魚汁(或海蔘汁)也一定好吃。

關於熱米飯拌什麼好吃,全國人民能有上千種不同答案,我是地地道道的湖南人,在我的記憶中以上三種搭配是實踐出來的真理。

下面我深入談下以上三種吃法的相關要求:

一、第一種方案,為什麼強調野生河魚?野生河魚在製作時還有些什麼講究?

我提供三種方案可供參考:

一、熱米飯拌野生河魚湯一定好吃。

二、熱米飯拌土雞雞雜也一定好吃。

三、熱米飯拌鮑魚汁(或海蔘汁)也一定好吃。

關於熱米飯拌什麼好吃,全國人民能有上千種不同答案,我是地地道道的湖南人,在我的記憶中以上三種搭配是實踐出來的真理。

下面我深入談下以上三種吃法的相關要求:

一、第一種方案,為什麼強調野生河魚?野生河魚在製作時還有些什麼講究?

①首先,野生河魚比池塘裡的飼養的魚要鮮美,而且沒有泥腥味,肉質還香。

②用不同種類的野生河魚合在一起熬湯,味道更加鮮美。

③野生雜河魚熬湯時,放入適量的紫蘇、上等白豆腐一起煮,鮮味將進一步提升。

④我們湖南人喜歡吃辣,在魚湯內加入新鮮的小米辣,那就真是美滋滋的味道。

二、第二種方案,選擇土雞。因為土雞的生長週期長,正宗土雞基本在野外覓食,吃蟲子等,所以土雞全身散發天然的香味。

我提供三種方案可供參考:

一、熱米飯拌野生河魚湯一定好吃。

二、熱米飯拌土雞雞雜也一定好吃。

三、熱米飯拌鮑魚汁(或海蔘汁)也一定好吃。

關於熱米飯拌什麼好吃,全國人民能有上千種不同答案,我是地地道道的湖南人,在我的記憶中以上三種搭配是實踐出來的真理。

下面我深入談下以上三種吃法的相關要求:

一、第一種方案,為什麼強調野生河魚?野生河魚在製作時還有些什麼講究?

①首先,野生河魚比池塘裡的飼養的魚要鮮美,而且沒有泥腥味,肉質還香。

②用不同種類的野生河魚合在一起熬湯,味道更加鮮美。

③野生雜河魚熬湯時,放入適量的紫蘇、上等白豆腐一起煮,鮮味將進一步提升。

④我們湖南人喜歡吃辣,在魚湯內加入新鮮的小米辣,那就真是美滋滋的味道。

二、第二種方案,選擇土雞。因為土雞的生長週期長,正宗土雞基本在野外覓食,吃蟲子等,所以土雞全身散發天然的香味。

①土雞的雞雜必須是現殺的,最好別入冰箱,食材入冰箱,鮮味要少一半。

②市場上的雞雜來自集中屠宰場,多半過凍了,而且雞雜不完整,現殺的取雞腸、雞肝、雞血、雞菌幹、雞心做主料。配料大蒜、土辣椒(本地辣椒)、姜米,放豬油或雞油爆炒後,放少許水,慢慢收汁即可。

和熱米飯拌在一起,值得擁有。

三、第三種方案,鮑魚汁拌飯,是在海鮮排擋都是常用的組合。

我提供三種方案可供參考:

一、熱米飯拌野生河魚湯一定好吃。

二、熱米飯拌土雞雞雜也一定好吃。

三、熱米飯拌鮑魚汁(或海蔘汁)也一定好吃。

關於熱米飯拌什麼好吃,全國人民能有上千種不同答案,我是地地道道的湖南人,在我的記憶中以上三種搭配是實踐出來的真理。

下面我深入談下以上三種吃法的相關要求:

一、第一種方案,為什麼強調野生河魚?野生河魚在製作時還有些什麼講究?

①首先,野生河魚比池塘裡的飼養的魚要鮮美,而且沒有泥腥味,肉質還香。

②用不同種類的野生河魚合在一起熬湯,味道更加鮮美。

③野生雜河魚熬湯時,放入適量的紫蘇、上等白豆腐一起煮,鮮味將進一步提升。

④我們湖南人喜歡吃辣,在魚湯內加入新鮮的小米辣,那就真是美滋滋的味道。

二、第二種方案,選擇土雞。因為土雞的生長週期長,正宗土雞基本在野外覓食,吃蟲子等,所以土雞全身散發天然的香味。

①土雞的雞雜必須是現殺的,最好別入冰箱,食材入冰箱,鮮味要少一半。

②市場上的雞雜來自集中屠宰場,多半過凍了,而且雞雜不完整,現殺的取雞腸、雞肝、雞血、雞菌幹、雞心做主料。配料大蒜、土辣椒(本地辣椒)、姜米,放豬油或雞油爆炒後,放少許水,慢慢收汁即可。

和熱米飯拌在一起,值得擁有。

三、第三種方案,鮑魚汁拌飯,是在海鮮排擋都是常用的組合。

新鮮鮑魚熬的汁,粘粘的。一般鮑魚汁會配少許西藍花(開水燙熟就行,最好帶脆),和熱米飯拌在一起好吃的不要不要的。

退而求其次,沒有鮑魚,海蔘汁拌飯也可以接受。

關於拌飯的方案有千萬種,我僅僅推薦以上三種,以供參考。偉大無產階級革命家鄧小平同志說過:“實踐是檢驗真理的唯一標準”,請趕緊行動起來吧!這三種方案都不會讓您失望。

吃喝实验室
2019-03-27

作為一名專(neng)業(chi)的美食博主,拌飯簡直就是茫茫人海中“飢餓”患者的人生燈塔好嗎?一碗香噴噴的熱米飯配上與之相匹配的菜品,就是一頓美味的大餐!今天就跟大家分享一下巨美味的“各種拌飯們”~

腐乳

奢侈指數:★

腐乳,一個自帶氣味的詞。和臭豆腐一樣聞著臭但吃起來特別香。一般用來配粥吃,一小塊就可以喝一碗粥。它用來拌飯也非常驚喜!

作為一名專(neng)業(chi)的美食博主,拌飯簡直就是茫茫人海中“飢餓”患者的人生燈塔好嗎?一碗香噴噴的熱米飯配上與之相匹配的菜品,就是一頓美味的大餐!今天就跟大家分享一下巨美味的“各種拌飯們”~

腐乳

奢侈指數:★

腐乳,一個自帶氣味的詞。和臭豆腐一樣聞著臭但吃起來特別香。一般用來配粥吃,一小塊就可以喝一碗粥。它用來拌飯也非常驚喜!

把腐乳埋在米飯中間,讓它的“香氣”滲透進飯粒,等一會兒把飯拌勻,腐乳細膩綿柔的口感與香噴噴飯粒的嚼勁交織,在熱氣中氤氳出一種不知今夕何夕的美妙。

令人只想靜靜體會這種獨屬於腐乳的幽香,兩塊腐乳就能幹掉一碗飯,甚至腐乳的湯汁也能下好幾碗。


鹹鴨蛋黃

奢侈指數:★★

鹹蛋黃大家肯定更不陌生,因為鴨蛋比雞蛋更容易出油,所以我們一般吃的都是鹹鴨蛋黃。

鹹蛋黃鮮沙油潤的口感同樣是米飯的好搭檔,可以說是低配版蟹黃了。

作為一名專(neng)業(chi)的美食博主,拌飯簡直就是茫茫人海中“飢餓”患者的人生燈塔好嗎?一碗香噴噴的熱米飯配上與之相匹配的菜品,就是一頓美味的大餐!今天就跟大家分享一下巨美味的“各種拌飯們”~

腐乳

奢侈指數:★

腐乳,一個自帶氣味的詞。和臭豆腐一樣聞著臭但吃起來特別香。一般用來配粥吃,一小塊就可以喝一碗粥。它用來拌飯也非常驚喜!

把腐乳埋在米飯中間,讓它的“香氣”滲透進飯粒,等一會兒把飯拌勻,腐乳細膩綿柔的口感與香噴噴飯粒的嚼勁交織,在熱氣中氤氳出一種不知今夕何夕的美妙。

令人只想靜靜體會這種獨屬於腐乳的幽香,兩塊腐乳就能幹掉一碗飯,甚至腐乳的湯汁也能下好幾碗。


鹹鴨蛋黃

奢侈指數:★★

鹹蛋黃大家肯定更不陌生,因為鴨蛋比雞蛋更容易出油,所以我們一般吃的都是鹹鴨蛋黃。

鹹蛋黃鮮沙油潤的口感同樣是米飯的好搭檔,可以說是低配版蟹黃了。

鹹蛋黃的味道能勾起人的食慾,拌飯的時候可以拌細一點也可以大塊大塊的落在碗裡。

舀一勺米飯和大塊鹹蛋黃吃到嘴裡,超滿足!快樂就是這麼簡單!但是蛋黃中含有較高的膽固醇,可不能貪吃。


橄欖菜

奢侈指數:★★

要說米飯裡拌什麼,當然少不了拌飯醬。但是一般的拌飯醬我們已經評測過啦,而宅男女神老乾媽又太膾炙人口了。於是今天介紹一個不是特別常見的——橄欖菜。

作為一名專(neng)業(chi)的美食博主,拌飯簡直就是茫茫人海中“飢餓”患者的人生燈塔好嗎?一碗香噴噴的熱米飯配上與之相匹配的菜品,就是一頓美味的大餐!今天就跟大家分享一下巨美味的“各種拌飯們”~

腐乳

奢侈指數:★

腐乳,一個自帶氣味的詞。和臭豆腐一樣聞著臭但吃起來特別香。一般用來配粥吃,一小塊就可以喝一碗粥。它用來拌飯也非常驚喜!

把腐乳埋在米飯中間,讓它的“香氣”滲透進飯粒,等一會兒把飯拌勻,腐乳細膩綿柔的口感與香噴噴飯粒的嚼勁交織,在熱氣中氤氳出一種不知今夕何夕的美妙。

令人只想靜靜體會這種獨屬於腐乳的幽香,兩塊腐乳就能幹掉一碗飯,甚至腐乳的湯汁也能下好幾碗。


鹹鴨蛋黃

奢侈指數:★★

鹹蛋黃大家肯定更不陌生,因為鴨蛋比雞蛋更容易出油,所以我們一般吃的都是鹹鴨蛋黃。

鹹蛋黃鮮沙油潤的口感同樣是米飯的好搭檔,可以說是低配版蟹黃了。

鹹蛋黃的味道能勾起人的食慾,拌飯的時候可以拌細一點也可以大塊大塊的落在碗裡。

舀一勺米飯和大塊鹹蛋黃吃到嘴裡,超滿足!快樂就是這麼簡單!但是蛋黃中含有較高的膽固醇,可不能貪吃。


橄欖菜

奢侈指數:★★

要說米飯裡拌什麼,當然少不了拌飯醬。但是一般的拌飯醬我們已經評測過啦,而宅男女神老乾媽又太膾炙人口了。於是今天介紹一個不是特別常見的——橄欖菜。

橄欖菜是潮汕地區的小菜,原料是生橄欖和芥菜。色澤烏黑,看著有點“黑暗料理”的感覺,實際上吃起來非常清爽鮮香。

其中的橄欖油不僅營養豐富還十分下飯,口味重的小夥伴一碗飯可以吃掉半瓶橄欖菜。


桑拿飯

奢侈指數:★★★★

桑拿飯,顧名思義,就是食物的桑拿~把新鮮食材放在大鍋上蒸,海里遊的、天上飛的、地上跑的,你能想到的都可以“蒸桑拿”,這種吃法來自於注重食材本身的廣東人。

作為一名專(neng)業(chi)的美食博主,拌飯簡直就是茫茫人海中“飢餓”患者的人生燈塔好嗎?一碗香噴噴的熱米飯配上與之相匹配的菜品,就是一頓美味的大餐!今天就跟大家分享一下巨美味的“各種拌飯們”~

腐乳

奢侈指數:★

腐乳,一個自帶氣味的詞。和臭豆腐一樣聞著臭但吃起來特別香。一般用來配粥吃,一小塊就可以喝一碗粥。它用來拌飯也非常驚喜!

把腐乳埋在米飯中間,讓它的“香氣”滲透進飯粒,等一會兒把飯拌勻,腐乳細膩綿柔的口感與香噴噴飯粒的嚼勁交織,在熱氣中氤氳出一種不知今夕何夕的美妙。

令人只想靜靜體會這種獨屬於腐乳的幽香,兩塊腐乳就能幹掉一碗飯,甚至腐乳的湯汁也能下好幾碗。


鹹鴨蛋黃

奢侈指數:★★

鹹蛋黃大家肯定更不陌生,因為鴨蛋比雞蛋更容易出油,所以我們一般吃的都是鹹鴨蛋黃。

鹹蛋黃鮮沙油潤的口感同樣是米飯的好搭檔,可以說是低配版蟹黃了。

鹹蛋黃的味道能勾起人的食慾,拌飯的時候可以拌細一點也可以大塊大塊的落在碗裡。

舀一勺米飯和大塊鹹蛋黃吃到嘴裡,超滿足!快樂就是這麼簡單!但是蛋黃中含有較高的膽固醇,可不能貪吃。


橄欖菜

奢侈指數:★★

要說米飯裡拌什麼,當然少不了拌飯醬。但是一般的拌飯醬我們已經評測過啦,而宅男女神老乾媽又太膾炙人口了。於是今天介紹一個不是特別常見的——橄欖菜。

橄欖菜是潮汕地區的小菜,原料是生橄欖和芥菜。色澤烏黑,看著有點“黑暗料理”的感覺,實際上吃起來非常清爽鮮香。

其中的橄欖油不僅營養豐富還十分下飯,口味重的小夥伴一碗飯可以吃掉半瓶橄欖菜。


桑拿飯

奢侈指數:★★★★

桑拿飯,顧名思義,就是食物的桑拿~把新鮮食材放在大鍋上蒸,海里遊的、天上飛的、地上跑的,你能想到的都可以“蒸桑拿”,這種吃法來自於注重食材本身的廣東人。

一般是海鮮居多,這樣蒸出來的海鮮保留了它最初的原汁原味,鮮嫩無比。

作為一名專(neng)業(chi)的美食博主,拌飯簡直就是茫茫人海中“飢餓”患者的人生燈塔好嗎?一碗香噴噴的熱米飯配上與之相匹配的菜品,就是一頓美味的大餐!今天就跟大家分享一下巨美味的“各種拌飯們”~

腐乳

奢侈指數:★

腐乳,一個自帶氣味的詞。和臭豆腐一樣聞著臭但吃起來特別香。一般用來配粥吃,一小塊就可以喝一碗粥。它用來拌飯也非常驚喜!

把腐乳埋在米飯中間,讓它的“香氣”滲透進飯粒,等一會兒把飯拌勻,腐乳細膩綿柔的口感與香噴噴飯粒的嚼勁交織,在熱氣中氤氳出一種不知今夕何夕的美妙。

令人只想靜靜體會這種獨屬於腐乳的幽香,兩塊腐乳就能幹掉一碗飯,甚至腐乳的湯汁也能下好幾碗。


鹹鴨蛋黃

奢侈指數:★★

鹹蛋黃大家肯定更不陌生,因為鴨蛋比雞蛋更容易出油,所以我們一般吃的都是鹹鴨蛋黃。

鹹蛋黃鮮沙油潤的口感同樣是米飯的好搭檔,可以說是低配版蟹黃了。

鹹蛋黃的味道能勾起人的食慾,拌飯的時候可以拌細一點也可以大塊大塊的落在碗裡。

舀一勺米飯和大塊鹹蛋黃吃到嘴裡,超滿足!快樂就是這麼簡單!但是蛋黃中含有較高的膽固醇,可不能貪吃。


橄欖菜

奢侈指數:★★

要說米飯裡拌什麼,當然少不了拌飯醬。但是一般的拌飯醬我們已經評測過啦,而宅男女神老乾媽又太膾炙人口了。於是今天介紹一個不是特別常見的——橄欖菜。

橄欖菜是潮汕地區的小菜,原料是生橄欖和芥菜。色澤烏黑,看著有點“黑暗料理”的感覺,實際上吃起來非常清爽鮮香。

其中的橄欖油不僅營養豐富還十分下飯,口味重的小夥伴一碗飯可以吃掉半瓶橄欖菜。


桑拿飯

奢侈指數:★★★★

桑拿飯,顧名思義,就是食物的桑拿~把新鮮食材放在大鍋上蒸,海里遊的、天上飛的、地上跑的,你能想到的都可以“蒸桑拿”,這種吃法來自於注重食材本身的廣東人。

一般是海鮮居多,這樣蒸出來的海鮮保留了它最初的原汁原味,鮮嫩無比。

在食材下面鋪一層糯米飯,大鍋下是湯底,這樣食物的精華全都滲透進米飯裡,蒸好的食物拌不拌著吃都行,最後再喝一碗濃縮了食物精華的湯,此生無憾!


禿黃油

奢侈指數:★★★★★

最後一個要放大招!保證你吃完想把盤子都吃掉!

禿黃油聽著像是黃油的一種,實際上它跟黃油沒有半毛錢關係。這裡的“黃油”代指蟹膏蟹黃,不摻雜蟹肉。

作為一名專(neng)業(chi)的美食博主,拌飯簡直就是茫茫人海中“飢餓”患者的人生燈塔好嗎?一碗香噴噴的熱米飯配上與之相匹配的菜品,就是一頓美味的大餐!今天就跟大家分享一下巨美味的“各種拌飯們”~

腐乳

奢侈指數:★

腐乳,一個自帶氣味的詞。和臭豆腐一樣聞著臭但吃起來特別香。一般用來配粥吃,一小塊就可以喝一碗粥。它用來拌飯也非常驚喜!

把腐乳埋在米飯中間,讓它的“香氣”滲透進飯粒,等一會兒把飯拌勻,腐乳細膩綿柔的口感與香噴噴飯粒的嚼勁交織,在熱氣中氤氳出一種不知今夕何夕的美妙。

令人只想靜靜體會這種獨屬於腐乳的幽香,兩塊腐乳就能幹掉一碗飯,甚至腐乳的湯汁也能下好幾碗。


鹹鴨蛋黃

奢侈指數:★★

鹹蛋黃大家肯定更不陌生,因為鴨蛋比雞蛋更容易出油,所以我們一般吃的都是鹹鴨蛋黃。

鹹蛋黃鮮沙油潤的口感同樣是米飯的好搭檔,可以說是低配版蟹黃了。

鹹蛋黃的味道能勾起人的食慾,拌飯的時候可以拌細一點也可以大塊大塊的落在碗裡。

舀一勺米飯和大塊鹹蛋黃吃到嘴裡,超滿足!快樂就是這麼簡單!但是蛋黃中含有較高的膽固醇,可不能貪吃。


橄欖菜

奢侈指數:★★

要說米飯裡拌什麼,當然少不了拌飯醬。但是一般的拌飯醬我們已經評測過啦,而宅男女神老乾媽又太膾炙人口了。於是今天介紹一個不是特別常見的——橄欖菜。

橄欖菜是潮汕地區的小菜,原料是生橄欖和芥菜。色澤烏黑,看著有點“黑暗料理”的感覺,實際上吃起來非常清爽鮮香。

其中的橄欖油不僅營養豐富還十分下飯,口味重的小夥伴一碗飯可以吃掉半瓶橄欖菜。


桑拿飯

奢侈指數:★★★★

桑拿飯,顧名思義,就是食物的桑拿~把新鮮食材放在大鍋上蒸,海里遊的、天上飛的、地上跑的,你能想到的都可以“蒸桑拿”,這種吃法來自於注重食材本身的廣東人。

一般是海鮮居多,這樣蒸出來的海鮮保留了它最初的原汁原味,鮮嫩無比。

在食材下面鋪一層糯米飯,大鍋下是湯底,這樣食物的精華全都滲透進米飯裡,蒸好的食物拌不拌著吃都行,最後再喝一碗濃縮了食物精華的湯,此生無憾!


禿黃油

奢侈指數:★★★★★

最後一個要放大招!保證你吃完想把盤子都吃掉!

禿黃油聽著像是黃油的一種,實際上它跟黃油沒有半毛錢關係。這裡的“黃油”代指蟹膏蟹黃,不摻雜蟹肉。

禿(tei)為蘇州方言,表示純粹的意思。幾十只大閘蟹的精華熬製的禿黃油,油光透亮,溼潤黏稠,再澆上粒粒分明的熱米飯。

作為一名專(neng)業(chi)的美食博主,拌飯簡直就是茫茫人海中“飢餓”患者的人生燈塔好嗎?一碗香噴噴的熱米飯配上與之相匹配的菜品,就是一頓美味的大餐!今天就跟大家分享一下巨美味的“各種拌飯們”~

腐乳

奢侈指數:★

腐乳,一個自帶氣味的詞。和臭豆腐一樣聞著臭但吃起來特別香。一般用來配粥吃,一小塊就可以喝一碗粥。它用來拌飯也非常驚喜!

把腐乳埋在米飯中間,讓它的“香氣”滲透進飯粒,等一會兒把飯拌勻,腐乳細膩綿柔的口感與香噴噴飯粒的嚼勁交織,在熱氣中氤氳出一種不知今夕何夕的美妙。

令人只想靜靜體會這種獨屬於腐乳的幽香,兩塊腐乳就能幹掉一碗飯,甚至腐乳的湯汁也能下好幾碗。


鹹鴨蛋黃

奢侈指數:★★

鹹蛋黃大家肯定更不陌生,因為鴨蛋比雞蛋更容易出油,所以我們一般吃的都是鹹鴨蛋黃。

鹹蛋黃鮮沙油潤的口感同樣是米飯的好搭檔,可以說是低配版蟹黃了。

鹹蛋黃的味道能勾起人的食慾,拌飯的時候可以拌細一點也可以大塊大塊的落在碗裡。

舀一勺米飯和大塊鹹蛋黃吃到嘴裡,超滿足!快樂就是這麼簡單!但是蛋黃中含有較高的膽固醇,可不能貪吃。


橄欖菜

奢侈指數:★★

要說米飯裡拌什麼,當然少不了拌飯醬。但是一般的拌飯醬我們已經評測過啦,而宅男女神老乾媽又太膾炙人口了。於是今天介紹一個不是特別常見的——橄欖菜。

橄欖菜是潮汕地區的小菜,原料是生橄欖和芥菜。色澤烏黑,看著有點“黑暗料理”的感覺,實際上吃起來非常清爽鮮香。

其中的橄欖油不僅營養豐富還十分下飯,口味重的小夥伴一碗飯可以吃掉半瓶橄欖菜。


桑拿飯

奢侈指數:★★★★

桑拿飯,顧名思義,就是食物的桑拿~把新鮮食材放在大鍋上蒸,海里遊的、天上飛的、地上跑的,你能想到的都可以“蒸桑拿”,這種吃法來自於注重食材本身的廣東人。

一般是海鮮居多,這樣蒸出來的海鮮保留了它最初的原汁原味,鮮嫩無比。

在食材下面鋪一層糯米飯,大鍋下是湯底,這樣食物的精華全都滲透進米飯裡,蒸好的食物拌不拌著吃都行,最後再喝一碗濃縮了食物精華的湯,此生無憾!


禿黃油

奢侈指數:★★★★★

最後一個要放大招!保證你吃完想把盤子都吃掉!

禿黃油聽著像是黃油的一種,實際上它跟黃油沒有半毛錢關係。這裡的“黃油”代指蟹膏蟹黃,不摻雜蟹肉。

禿(tei)為蘇州方言,表示純粹的意思。幾十只大閘蟹的精華熬製的禿黃油,油光透亮,溼潤黏稠,再澆上粒粒分明的熱米飯。

咀嚼的時候米飯中大塊的蟹膏蟹黃會一一在脣齒間綻放,極鮮極香。


就算吃過再多山珍海味,也比不上回憶中簡陋但卻美味的一頓飯。禿黃油吃不起,“平價蟹黃”還是可以想吃就吃的!不說了,回家醃鴨蛋去!

小董美食
2019-08-11

熱米飯裡拌什麼最好吃?

大家好,我是小董,我的回答是:

熱米飯裡拌什麼最好吃?

大家好,我是小董,我的回答是:
蒸米飯現在是我們習以為常的主食,一般都是炒菜配米飯吃。而在很多老一輩人的記憶中,他們很難得吃上一次米飯,有時候過生日就是蒸一鍋米飯,然後在裡面加入一些熱豬油,然後再倒入一些醬油裡面,直接將米飯攪拌之後,就成了一道難忘的美味,更別說是炒一些精緻的小菜配著吃。而蒸米飯那時也在他們眼裡是很難得的美食。

熱米飯裡拌什麼最好吃?

大家好,我是小董,我的回答是:
蒸米飯現在是我們習以為常的主食,一般都是炒菜配米飯吃。而在很多老一輩人的記憶中,他們很難得吃上一次米飯,有時候過生日就是蒸一鍋米飯,然後在裡面加入一些熱豬油,然後再倒入一些醬油裡面,直接將米飯攪拌之後,就成了一道難忘的美味,更別說是炒一些精緻的小菜配著吃。而蒸米飯那時也在他們眼裡是很難得的美食。

不過現在我們的生活變得更好,對於美食的追求也提升了許多。那種醬油拌飯的日子早就過去了,如今就連一道簡單的蒸米飯也能做成很多不同的美食,我們平時不少人想著法子做美食,而對於蒸米飯做成的美食種類同樣也不少,這裡就對一些家常的蒸米飯美食方法教給大家,讓更多人學到不錯的美味製作。

熱米飯裡拌什麼最好吃?

大家好,我是小董,我的回答是:
蒸米飯現在是我們習以為常的主食,一般都是炒菜配米飯吃。而在很多老一輩人的記憶中,他們很難得吃上一次米飯,有時候過生日就是蒸一鍋米飯,然後在裡面加入一些熱豬油,然後再倒入一些醬油裡面,直接將米飯攪拌之後,就成了一道難忘的美味,更別說是炒一些精緻的小菜配著吃。而蒸米飯那時也在他們眼裡是很難得的美食。

不過現在我們的生活變得更好,對於美食的追求也提升了許多。那種醬油拌飯的日子早就過去了,如今就連一道簡單的蒸米飯也能做成很多不同的美食,我們平時不少人想著法子做美食,而對於蒸米飯做成的美食種類同樣也不少,這裡就對一些家常的蒸米飯美食方法教給大家,讓更多人學到不錯的美味製作。

——【蒸米飯之“十萬個為什麼”】——

1.怎樣將蒸好的米飯做成一道簡單的美食?

熱米飯裡拌什麼最好吃?

大家好,我是小董,我的回答是:
蒸米飯現在是我們習以為常的主食,一般都是炒菜配米飯吃。而在很多老一輩人的記憶中,他們很難得吃上一次米飯,有時候過生日就是蒸一鍋米飯,然後在裡面加入一些熱豬油,然後再倒入一些醬油裡面,直接將米飯攪拌之後,就成了一道難忘的美味,更別說是炒一些精緻的小菜配著吃。而蒸米飯那時也在他們眼裡是很難得的美食。

不過現在我們的生活變得更好,對於美食的追求也提升了許多。那種醬油拌飯的日子早就過去了,如今就連一道簡單的蒸米飯也能做成很多不同的美食,我們平時不少人想著法子做美食,而對於蒸米飯做成的美食種類同樣也不少,這裡就對一些家常的蒸米飯美食方法教給大家,讓更多人學到不錯的美味製作。

——【蒸米飯之“十萬個為什麼”】——

1.怎樣將蒸好的米飯做成一道簡單的美食?

答:不少人可能平時工作比較忙,回到家中時間比較緊。我們不如就做一道黃金飯,將蒸好的米飯用勺子打散,然後在米飯中加入幾隻雞蛋,讓兩者攪拌均勻,直到米飯變成金黃色。然後我們在鍋中下入熱油,將薑片和蔥末放進去炸香,然後倒入黃金飯,開成大火炒,然後再加入一些海鮮醬油和食鹽,我們要不停地翻動,防止米飯焦糊。只要鍋中的米飯和雞蛋凝固成型,我們用勺子打散就可以出鍋。

2.怎麼利用蒸米飯做排骨飯?

熱米飯裡拌什麼最好吃?

大家好,我是小董,我的回答是:
蒸米飯現在是我們習以為常的主食,一般都是炒菜配米飯吃。而在很多老一輩人的記憶中,他們很難得吃上一次米飯,有時候過生日就是蒸一鍋米飯,然後在裡面加入一些熱豬油,然後再倒入一些醬油裡面,直接將米飯攪拌之後,就成了一道難忘的美味,更別說是炒一些精緻的小菜配著吃。而蒸米飯那時也在他們眼裡是很難得的美食。

不過現在我們的生活變得更好,對於美食的追求也提升了許多。那種醬油拌飯的日子早就過去了,如今就連一道簡單的蒸米飯也能做成很多不同的美食,我們平時不少人想著法子做美食,而對於蒸米飯做成的美食種類同樣也不少,這裡就對一些家常的蒸米飯美食方法教給大家,讓更多人學到不錯的美味製作。

——【蒸米飯之“十萬個為什麼”】——

1.怎樣將蒸好的米飯做成一道簡單的美食?

答:不少人可能平時工作比較忙,回到家中時間比較緊。我們不如就做一道黃金飯,將蒸好的米飯用勺子打散,然後在米飯中加入幾隻雞蛋,讓兩者攪拌均勻,直到米飯變成金黃色。然後我們在鍋中下入熱油,將薑片和蔥末放進去炸香,然後倒入黃金飯,開成大火炒,然後再加入一些海鮮醬油和食鹽,我們要不停地翻動,防止米飯焦糊。只要鍋中的米飯和雞蛋凝固成型,我們用勺子打散就可以出鍋。

2.怎麼利用蒸米飯做排骨飯?

答:一些懶人吃貨們,既想吃美味的食物,又不想過多的炒菜。而蒸一道排骨飯就是最好的選擇。我們將排骨給切成小段焯水,然後用料酒,蠔油,生薑片醃製二十分鐘。然後我們淘洗好大米,加入電飯煲中,再將排骨放在大米上面,同時將胡蘿蔔切成丁,同時在切入一些土豆塊中,因為食材變多,這時我們在鍋中加入的水需要淹沒食材,同時超過一公分。最後加入海鮮醬油,少量食鹽,五香粉,最後開成煮飯蒸。半個小時後一道美味的排骨飯就出鍋了。

3.怎麼利用蒸米飯做一道美味拌飯?

熱米飯裡拌什麼最好吃?

大家好,我是小董,我的回答是:
蒸米飯現在是我們習以為常的主食,一般都是炒菜配米飯吃。而在很多老一輩人的記憶中,他們很難得吃上一次米飯,有時候過生日就是蒸一鍋米飯,然後在裡面加入一些熱豬油,然後再倒入一些醬油裡面,直接將米飯攪拌之後,就成了一道難忘的美味,更別說是炒一些精緻的小菜配著吃。而蒸米飯那時也在他們眼裡是很難得的美食。

不過現在我們的生活變得更好,對於美食的追求也提升了許多。那種醬油拌飯的日子早就過去了,如今就連一道簡單的蒸米飯也能做成很多不同的美食,我們平時不少人想著法子做美食,而對於蒸米飯做成的美食種類同樣也不少,這裡就對一些家常的蒸米飯美食方法教給大家,讓更多人學到不錯的美味製作。

——【蒸米飯之“十萬個為什麼”】——

1.怎樣將蒸好的米飯做成一道簡單的美食?

答:不少人可能平時工作比較忙,回到家中時間比較緊。我們不如就做一道黃金飯,將蒸好的米飯用勺子打散,然後在米飯中加入幾隻雞蛋,讓兩者攪拌均勻,直到米飯變成金黃色。然後我們在鍋中下入熱油,將薑片和蔥末放進去炸香,然後倒入黃金飯,開成大火炒,然後再加入一些海鮮醬油和食鹽,我們要不停地翻動,防止米飯焦糊。只要鍋中的米飯和雞蛋凝固成型,我們用勺子打散就可以出鍋。

2.怎麼利用蒸米飯做排骨飯?

答:一些懶人吃貨們,既想吃美味的食物,又不想過多的炒菜。而蒸一道排骨飯就是最好的選擇。我們將排骨給切成小段焯水,然後用料酒,蠔油,生薑片醃製二十分鐘。然後我們淘洗好大米,加入電飯煲中,再將排骨放在大米上面,同時將胡蘿蔔切成丁,同時在切入一些土豆塊中,因為食材變多,這時我們在鍋中加入的水需要淹沒食材,同時超過一公分。最後加入海鮮醬油,少量食鹽,五香粉,最後開成煮飯蒸。半個小時後一道美味的排骨飯就出鍋了。

3.怎麼利用蒸米飯做一道美味拌飯?

答:我們將蒸好的米飯打散盛入只盆中,然後將生菜葉加入其中,同時加入一些油炸花生米,以及少量的海帶絲。同時我們加入一些蒜泥,然後加入一些海鮮醬油,如果喜歡吃辣椒的朋友,可以加入一些油辣子,我們再將米飯和其他食材攪拌均勻,這樣一道很簡單的美味拌飯就做成了。

【米飯小貼士】:

熱米飯裡拌什麼最好吃?

大家好,我是小董,我的回答是:
蒸米飯現在是我們習以為常的主食,一般都是炒菜配米飯吃。而在很多老一輩人的記憶中,他們很難得吃上一次米飯,有時候過生日就是蒸一鍋米飯,然後在裡面加入一些熱豬油,然後再倒入一些醬油裡面,直接將米飯攪拌之後,就成了一道難忘的美味,更別說是炒一些精緻的小菜配著吃。而蒸米飯那時也在他們眼裡是很難得的美食。

不過現在我們的生活變得更好,對於美食的追求也提升了許多。那種醬油拌飯的日子早就過去了,如今就連一道簡單的蒸米飯也能做成很多不同的美食,我們平時不少人想著法子做美食,而對於蒸米飯做成的美食種類同樣也不少,這裡就對一些家常的蒸米飯美食方法教給大家,讓更多人學到不錯的美味製作。

——【蒸米飯之“十萬個為什麼”】——

1.怎樣將蒸好的米飯做成一道簡單的美食?

答:不少人可能平時工作比較忙,回到家中時間比較緊。我們不如就做一道黃金飯,將蒸好的米飯用勺子打散,然後在米飯中加入幾隻雞蛋,讓兩者攪拌均勻,直到米飯變成金黃色。然後我們在鍋中下入熱油,將薑片和蔥末放進去炸香,然後倒入黃金飯,開成大火炒,然後再加入一些海鮮醬油和食鹽,我們要不停地翻動,防止米飯焦糊。只要鍋中的米飯和雞蛋凝固成型,我們用勺子打散就可以出鍋。

2.怎麼利用蒸米飯做排骨飯?

答:一些懶人吃貨們,既想吃美味的食物,又不想過多的炒菜。而蒸一道排骨飯就是最好的選擇。我們將排骨給切成小段焯水,然後用料酒,蠔油,生薑片醃製二十分鐘。然後我們淘洗好大米,加入電飯煲中,再將排骨放在大米上面,同時將胡蘿蔔切成丁,同時在切入一些土豆塊中,因為食材變多,這時我們在鍋中加入的水需要淹沒食材,同時超過一公分。最後加入海鮮醬油,少量食鹽,五香粉,最後開成煮飯蒸。半個小時後一道美味的排骨飯就出鍋了。

3.怎麼利用蒸米飯做一道美味拌飯?

答:我們將蒸好的米飯打散盛入只盆中,然後將生菜葉加入其中,同時加入一些油炸花生米,以及少量的海帶絲。同時我們加入一些蒜泥,然後加入一些海鮮醬油,如果喜歡吃辣椒的朋友,可以加入一些油辣子,我們再將米飯和其他食材攪拌均勻,這樣一道很簡單的美味拌飯就做成了。

【米飯小貼士】:

1.蒸米飯時想要保證米飯的爽口,一般加入的水最好超過米上1.5公分的高度。

2.做蛋炒飯的米飯最好蒸的偏幹一些,這樣炒出來的米粒更加分明。

3.炒蛋炒飯如果用豬油,炒出來的米飯會有肉香味,而且米飯更加油亮爽口。

大家對於蒸米飯有什麼好的方法和建議呢?歡迎大家在評論區留言討論,感謝大家的關注與支持!

食色一生活
2019-07-03

我是食色-生活,我來答。


西紅柿雞蛋拌飯

似乎是人人都愛的家常菜,至少食色君沒有遇到不愛吃它的人,番茄酸甜可口,雞蛋塊大味濃,菜湯又香又甜,還有番茄的酸味,一起澆到米飯裡拌一拌,美味無與倫比。

我是食色-生活,我來答。


西紅柿雞蛋拌飯

似乎是人人都愛的家常菜,至少食色君沒有遇到不愛吃它的人,番茄酸甜可口,雞蛋塊大味濃,菜湯又香又甜,還有番茄的酸味,一起澆到米飯裡拌一拌,美味無與倫比。

地三鮮拌飯

地三鮮拌飯,百吃不厭。地三鮮是東北家常菜,製作材料是三種地裡時令新鮮的食材:茄子、土豆和青椒。不僅在於鮮濃的味道、天然綠色的食材,更勝於它涵蓋多種食材的營養,讓三味非

常普通的食材做成鮮爽無比的佳餚。

我是食色-生活,我來答。


西紅柿雞蛋拌飯

似乎是人人都愛的家常菜,至少食色君沒有遇到不愛吃它的人,番茄酸甜可口,雞蛋塊大味濃,菜湯又香又甜,還有番茄的酸味,一起澆到米飯裡拌一拌,美味無與倫比。

地三鮮拌飯

地三鮮拌飯,百吃不厭。地三鮮是東北家常菜,製作材料是三種地裡時令新鮮的食材:茄子、土豆和青椒。不僅在於鮮濃的味道、天然綠色的食材,更勝於它涵蓋多種食材的營養,讓三味非

常普通的食材做成鮮爽無比的佳餚。

咖喱拌飯

胡蘿蔔、土豆切成小塊,放在溫和的黃咖喱中煮到軟爛,趁熱澆在米飯上。一口咖喱一口飯,入口微微辣,即使沒有小菜,也能就著咖喱吃兩碗!

我是食色-生活,我來答。


西紅柿雞蛋拌飯

似乎是人人都愛的家常菜,至少食色君沒有遇到不愛吃它的人,番茄酸甜可口,雞蛋塊大味濃,菜湯又香又甜,還有番茄的酸味,一起澆到米飯裡拌一拌,美味無與倫比。

地三鮮拌飯

地三鮮拌飯,百吃不厭。地三鮮是東北家常菜,製作材料是三種地裡時令新鮮的食材:茄子、土豆和青椒。不僅在於鮮濃的味道、天然綠色的食材,更勝於它涵蓋多種食材的營養,讓三味非

常普通的食材做成鮮爽無比的佳餚。

咖喱拌飯

胡蘿蔔、土豆切成小塊,放在溫和的黃咖喱中煮到軟爛,趁熱澆在米飯上。一口咖喱一口飯,入口微微辣,即使沒有小菜,也能就著咖喱吃兩碗!

鹹鴨蛋拌飯

不用我說多好吃了!一向不怎麼愛吃鹹鴨蛋的蛋清,唯獨對蛋黃情有獨鍾。富得流油的鹹鴨蛋,拌上香噴噴的米飯,入口是軟綿綿的蛋黃!不要怕胖!不要!

我是食色-生活,我來答。


西紅柿雞蛋拌飯

似乎是人人都愛的家常菜,至少食色君沒有遇到不愛吃它的人,番茄酸甜可口,雞蛋塊大味濃,菜湯又香又甜,還有番茄的酸味,一起澆到米飯裡拌一拌,美味無與倫比。

地三鮮拌飯

地三鮮拌飯,百吃不厭。地三鮮是東北家常菜,製作材料是三種地裡時令新鮮的食材:茄子、土豆和青椒。不僅在於鮮濃的味道、天然綠色的食材,更勝於它涵蓋多種食材的營養,讓三味非

常普通的食材做成鮮爽無比的佳餚。

咖喱拌飯

胡蘿蔔、土豆切成小塊,放在溫和的黃咖喱中煮到軟爛,趁熱澆在米飯上。一口咖喱一口飯,入口微微辣,即使沒有小菜,也能就著咖喱吃兩碗!

鹹鴨蛋拌飯

不用我說多好吃了!一向不怎麼愛吃鹹鴨蛋的蛋清,唯獨對蛋黃情有獨鍾。富得流油的鹹鴨蛋,拌上香噴噴的米飯,入口是軟綿綿的蛋黃!不要怕胖!不要!

麻婆豆腐拌飯。

麻婆豆腐是四川省傳統名菜之一,屬於川菜。主要原料為配料和豆腐,材料主要有豆腐、牛肉末(也可以用豬肉)、辣椒和花椒等。麻來自花椒,辣來自辣椒,這道菜突出了川菜“麻辣”的特點。其口味獨特,口感順滑。配上米飯,麻辣鮮香!

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