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大白菜配豬肉，別老想燉著吃了，這道菜更美味！
雪泉美食獵手
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取適量攪好的肉餡放碗裡。
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加入適量蔥花、料酒、食鹽、耗油、味極鮮和五香面。
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順著一個方向攪拌均勻後再加適量澱粉，繼續攪拌均勻。
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大白菜取幾片大葉，清洗乾淨。
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從中間切開，用葉子部分，放適量攪拌好的肉餡。
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兩邊往中間對摺後捲起來，把肉餡包起來。
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裝盤放進蒸鍋裡，燒開水後再蒸15分鐘左右。
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把盤裡蒸出的湯汁倒進鍋裡，用生抽、耗油和水澱粉攪成湯汁，倒進鍋裡一起燒開。
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燒好的湯汁淋到盤裡的菜上面。就可以上桌開吃了。
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用大白菜和肉餡做成的美味就完成了。相比較豬肉燉白菜，你喜歡哪個？\n敬請關注小編“雪泉美食獵手”，更多美味稍後繼續分享！
2019-04-06
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