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西安的知名小吃12元，一聽菜名口水就忍不住流下來，味道很正宗
子啃
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祝大家臘八節快樂！\n在曲江的小吃城看見了這個，以前都沒見過，一問原來是金線油塔。這個和以前吃過的路邊攤完全不一樣，師傅說這種才是正經吃法，對這個小吃莫名的有好感，這名字太誘惑了啊。
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這些小方塊，看著還以為是麵筋塊，和街頭上買的那種散開直接調味的還不一樣。
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師傅不急不慢，拿出一個小碟子，師傅給盛出調味汁，這一看就是酸辣的，上面飄著紅油，裡面還有些蒜泥。
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這才是正經的吃法，蘸著調味汁吃，或者直接吃都可以。
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這剛蒸好的金線油塔看著就是方塊形狀，師傅要在案板上拍一下，然後抖一抖散開，這就有了金線油塔的樣子。
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金線油塔配了一點點泡菜，加一份酸辣調味汁一共12元。油塔是蒸出來的，看著不油但是很香，吃著勁道油麵油麵的，配的蘸汁酸辣有味，蒜茸的香味也很提味，一份看著不多，吃完也是挺頂飽。這個小吃不光是名字好聽，味道也很贊！
2019-01-16
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