蔣夢婕一回老家就去打卡的小吃店，靠幾樣小吃賣了100多年 - 資訊定製

蔣夢婕一回老家就去打卡的小吃店，靠幾樣小吃賣了100多年

蔣夢婕一回老家就去打卡的小吃店，靠幾樣小吃賣了100多年

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輕鬆視角

1/12 近日，安徽蕪湖，攝影師來到的是蕪湖籍美女明星蔣夢婕一回老家就去打卡的小吃店，這裡靠幾樣小吃賣了100多年！圖中手機的畫面就是蔣夢婕去年回蕪湖，來到店裡品嚐時的留影。

2/12 這一家百年店就是位於安徽蕪湖的老字號“金隆興”，每天這裡食客盈門，尤其是吃早餐的時候，結賬買單的地方經常排起長隊。

3/12 “金隆興”是一個有著悠久歷史，至今已有一百多年的蕪湖美食特色老店，金隆興那具有百年曆史的系列小吃能夠傳承至今，是蕪湖飲食文化發展一個歷史鑑證，其創制的“高湯牛肉麵、蝦籽面、鴨油燒餅、鴨油燒賣、什錦菜包、豆沙包、小籠湯包、雞絲乾絲、蝦仁乾絲”等等是蕪湖當地傳統飲食中的一大特色。

4/12 中華老字號“金隆興”於1880年由金隆德率子金迂興在蕪湖石橋港南(即今花津路)創店，其招牌取“金”姓，用父字“隆”、子字“興”，組成“金隆興”三字為其店名。當時的“金隆興”因靠近蕪湖十里長街生意興隆，成為蕪湖知名經營傳統小吃和特色中餐的老字號，並且不斷的創新，如今邁入連鎖經營模式，顧客盈門，座無虛席，名聲大、信譽好，在蕪湖商界中享有盛名。

5/12 2010年，金隆興小吃曾經代表安徽參加上海世博會入駐“中華美食街”，獲得上海世博會組委會的嘉獎。近年來，“金隆興”先後獲得“中國徽菜名店”、“中國餐飲徽商傑出品牌”、“十大中國徽菜名店”、“安徽十大小吃品牌”、“安徽特色小吃名店”、“安徽特色快餐名店”，“安徽著名商標”、“安徽老字號”、“蕪湖十大小吃名店”、“蕪湖市知名商標”等榮譽稱號，這是後廚麵點師傅們在緊張的忙碌中。

6/12 鴨油燒餅，是“金隆興”特色美食中比較出名的一道小吃，做燒餅的老師傅幹這一行已經幾十年了，他每天要親手製作上千個這樣的燒餅，燒餅酥脆可口，深受食客們的歡迎。

7/12 翡翠燒麥、鴨油燒麥和小籠湯包，也都是食客們來“金隆興”一定要點的美食。

8/12 鴨油燒麥，還被蕪湖市餐飲協會、蕪湖市旅遊協會聯合評選為“遊蕪湖不得不吃的小吃”，“金隆興”的鴨油燒麥選用上好的糯米食材製作，味道軟糯濃香可口，吃過了一次絕對忘不了！

9/12 小籠湯包，蕪湖最具特色的美食小吃，“金隆興”家的麵點師傅們製作起來，也非常講究，味道好吃的自不必說。

10/12 蝦子面，曾經作為蕪湖一道特色小吃上過《舌尖上的中國》，“金隆興”家的蝦子面味道也十分到位。

11/12 “不忘初心匠心百年”，經過百年的歷史，“金隆興”家的美食味道依舊，每天都吸引著很多食客前來品嚐！

12/12 “高湯牛肉麵、小餛飩、蝦籽面、鴨油燒餅、鴨油燒賣、小籠湯包、”等這一桌子好吃的，都是蕪湖當地最傳統的美食小吃，正如蕪湖籍美女明星蔣夢婕所言，無論她去那兒，最想念的還是家鄉的味道！

2019-09-07

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