10元西安小吃絕對重口味，年輕人不愛中老年人特愛吃，愛吃的舉手

子啃

1/6 今天的溫度稍微能涼快點，來吃個粉湯羊血，多要了點油潑辣子，一份10元。含一份小菜和一個餅，端上桌就能聞到這撲鼻的麻辣香味，香菜蒜苗飄在上面，一邊飄著辣椒油，看著紅綠分明。

2/6 用筷子撈一下，這羊血切的是比較細的長條，軟軟的，還有很多粉絲。

3/6 小菜就是泡菜和醃辣子，醃辣子比較鹹，但是吃著又脆又辣。

4/6 粉絲泡得軟軟的，這湯入口第一味覺就是特別麻，還有很多的香料味，然後就是鹹味。可以說是非常鹹，這裡面不加味精雞精，就是靠鹽提鮮香味的。

5/6 羊血鮮嫩入口光滑，稍有點脆脆的口感，拌著粉絲和餅子一起吃，麻辣鮮香。

6/6 這油潑辣子也是提香的，粉湯羊血可是西安人愛吃的傳統美味，是絕對的重口味但是大多數是中老年人愛吃，反而年輕人不是很感興趣~

2019-07-27