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詳細家庭版的油條和油餅做法，送給喜歡吃的想家的北方人
小楊愛吃野味
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準備安琪5克酵母粉一袋，適量溫水化開，具體水的多少是根據麵粉多少添加我這裡是差不多2斤麵粉
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麵粉加入盆中，加入適量的食鹽，打入兩個雞蛋攪拌均勻，再加入適量的香蔥花，繼續加入提前準備好的酵母水一點點加入麵粉攪拌成須性再加入適量的熟食用油，最後把棉絮揉成麵糰，蓋保鮮膜醒發。
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想法好的面，成網狀
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醒發好的麵糰放到刷好油的面板排空氣，分成大小麵糰，自己喜歡吃油條就可以切油條形狀，麵餅也可以，再次醒發五分鐘，期間準備鍋加油燒至七成熱
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燒好的油鍋下入準備好的麵餅或油條炸至
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做好的麵餅
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做好的油條
2019-04-26
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