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今天天氣暖洋洋，非常適合做慣辦公椅的人出來走走，這不小編就和朋友們一起出來體驗一下農家樂，村裡山中小屋出租的很多，小編就和朋友們租了一間。吃飯這種大事，小編覺得親歷親為，自己做。山裡的小屋食材很豐盛，小編第一個做的就是小蔥拌豆腐。
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先是把小蔥切成蔥花，豆腐劃成小塊放入熱水中去豆腥，再用冷水過涼，最後把它撈出來，盛裝在盤內，再加入精鹽和味精，再撒上蔥花，淋上香油麻油。
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然後將炒鍋置於中火加熱，倒入精製油熬熟之後，再盛裝碗中，小編比較喜歡吃辣，於是炒了一些辣椒來調味，冷卻之後澆在豆腐上就可以吃了。小編嚐了一下，非常棒！
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做完豆腐之後，小編又做了一個紅燒獅子頭，從鍋裡撈起來黃燦燦，油亮亮的，聞著就非常的香，有肥有瘦的肉紅潤油亮，吃起來真是令人無法抵擋的美味。
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吃了紅燒獅子頭之後小編感覺較為油膩，於是又做了一道比較清爽的菜，野菜餅，出租的小屋裡面應有盡有，食材更是比比皆是，小編在眾多食材中一眼就相中了莧菜。
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於是小編就開始張羅著做莧菜餅，莧菜餅的做法非常的簡單，是屬於家常菜中的食物。首先就是把莧菜洗淨然後切碎，再把雞蛋倒入碗中。
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在碗中加入莧菜和其餘材料拌勻，然後等待把油鍋燒熱，再把這個麵糊倒進去，然後一面煎至焦黃就在翻轉煎另一面，非常的容易做。
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這就是小編做的黃燦燦、香噴噴的莧菜餅了，是不是非常的有食慾呢？小編今天出來體驗農家樂真的是開心極了，農村景色優美，空氣又新鮮，食材都是村民自己種的，非常的綠色無公害，沒有添加劑，小編自己認為自己做的飯真的是非常的好吃，有興趣的話也可以和小編一樣，出來體驗一下農家樂喲。
