茂名小蔡哥簡單的早餐，三個農家自制菜，吃得健康快樂來

拍客蔡哥

1/5 〖美味通心菜〗\n農家綠色通心菜，美味可口讓人愛。哈嘍，各位朋友你好我好大家好才是真的好。今天是2019年5月23日星期四，時間難捉住，又快一星期。媳婦早起把早餐煮好，先做個焯水通心菜，用沸開水把通心菜浸十五分鐘左右，然後用手搓乾淨水。放入香油食鹽生抽及蒜蓉拌均勻便可，其味道極佳吃得過癮的。這是昨日的發圖，歡迎大家茶餘飯後來談吐。\n\n

2/5 〖香脆黃瓜幹〗\n農家醃製的黃瓜幹，把自家的綠色食品黃瓜採摘下來，洗乾淨後對切兩片，然後把食鹽粒加入沸開水涼凍用大盤盛裝，把切好的黃瓜放入盤中鹽水浸過。第二天拿出來涼晒一天後，又重新把黃瓜放入盛裝有鹽水的盤中浸過，如此的三五天後，便可造出清新香脆的黃瓜幹來。其味道可口宜人，吃得爽快舒服，不妨試試看唄。\n

3/5 〖自制酸豆角〗\n盤中的自制酸豆角美味酸爽，吃得胃口大開，是下飯喝酒的佳餚。其做法簡單易懂，把豆角洗乾淨切段，用清水加食鹽粒一起煮沸涼凍。再把豆角放入乾淨的瓶裡，放入涼凍的鹽水把豆角浸過，再倒入白醋適量，蓋好瓶蓋。第二天便可拿出來素炒，放入香油蒜蓉少許辣椒及生抽伴陪，這樣便是香噴酸爽的美食了。酸辣的味道叫人口水流，有空的話不妨試試哈。

4/5 〖清爽大白粥〗\n我們本地方叫白粥，大多數人叫她稀飯。營養豐富易煲方便快捷，特別廣東茂名人最喜歡吃的一種美食。由於氣候環境的因素，蔡哥這邊天氣炎熱，吃粥是最適宜的。所以這裡大多數夏日都是三餐白粥落肚最舒服，這是媳婦煲煮的，特別香噴又好吃。

5/5 〖三菜一白粥〗\n早餐吃得好，全身有力到。幹活質量高，大眾樂陶陶。三個農家菜，配上五穀雜糧白米粥，味道超級的無敵。吃得舒服，食得健康過癮。\n\n今天的圖說就到這裡，歡迎你的閱讀和欣賞。蔡哥每日不定期地與你分享美食，喜歡我的話請動動手指給予點評、點贊、轉發、收藏、關注以及來字留言，希望你的指導和賜教，期待我們明天擁抱相見。

2019-05-27