學會早餐餅這樣做,從不去外面買,柔軟勁道又簡單好做,快來試試
糖糖小廚365
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自從學會烙這餅以後,早餐我就再也不去外面買了,這款早餐餅不僅簡單好做,還特別柔軟勁道又好吃,你也來跟著試試吧!
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材料準備:麵粉260克、雞蛋1個、蔥2棵、鹽少許,牛奶1杯
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將蔥切碎,和麵粉一起放入一個大碗中,然後倒入牛奶、鹽、雞蛋,反覆攪拌,麵漿攪拌上勁後放置15分鐘。
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平底鍋燒熱,並在鍋中擦上油,要入一勺麵漿,用煎餅推將麵糊攤成一塊圓圓的薄薄的煎餅。
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一面麵漿凝固半分鐘後,再翻過來烙另一面,烙至微黃即可
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烙好後,將餅摺疊起來,早餐餅就做出來了,做法是不是特別簡單?一家人早餐10分鐘就能搞定,搭配稀飯、鹹菜,真是美味極了。
2019-07-31
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