紅燒豬肘這樣吃才爽，鹹香軟糯，肉Q彈一扯就掉，大口吃才過癮

TBA愛美食

1/7 大家好，我是你們的廚房小幫手（牛牛）。每天分享即成美味，教你用簡單的烹飪方法做出好吃美味，每一道菜都十分解饞。那麼，這次給大家推薦1道非常好吃的菜品，絕對能夠符合你的味蕾。而且操作步驟相當方便，值得學習和收藏。需要準備的食材都很日常，超市商店都能夠買得到，這點大家就不必擔心了。開始我們的第一步吧！1.將一整個豬肘放清水中，然後再丟進薑絲和蔥結

2/7 2.燒開撇去浮末再繼續煮10分鐘左右

3/7 3.撈出用牙籤扎孔

4/7 4.鍋中放入冰糖，炒出糖色，然後將豬肘放進去

5/7 5.加生抽、老抽、薑片、花椒粒和幹辣椒、香葉、蔥結、鹽，倒入適量熱水，沒過豬肘子

6/7 6. 大火煮開收汁

7/7 7.完成裝盤。好了，牛牛今天的美食分享就先到這裡了，如果你覺得這個菜品很不錯，記得點個關注加收藏，或者你還有什麼其它更美味的菜品，一定要和牛牛分享哦！\n

2019-07-20