黃瓜這樣做最好吃了，天天吃都不膩，下飯有食慾，做法超簡單 - 資訊定製

黃瓜這樣做最好吃了，天天吃都不膩，下飯有食慾，做法超簡單

黃瓜這樣做最好吃了，天天吃都不膩，下飯有食慾，做法超簡單

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食材煮屋

1/6 大家好，在春節期間，天天在家都吃上一頓極其豐富的大餐，各種大魚大肉已經是吃了不少，今天分享的這道素菜也是我最愛，好吃又解膩，上桌很搶手。下面我把做法分享給大家。

2/6 1、把洗淨的黃瓜切成小段，在切成長條，裝入盤中，加一勺鹽，用手給抓勻醃製3個小時。

3/6 2、去皮的生薑切片、切絲，小米椒圈，蒜沫，花椒粒，辣椒麵，潑上熱油，加入一勺生抽，一勺鹽，白醋，再加入一勺白糖，充分的攪均。

4/6 3、黃瓜醃製3個小時差不多就可以了，把黃瓜的水分瀝乾，把黃瓜倒入一個無水的大碗裡。

5/6 4、之後倒入料汁，攪拌均勻醃製3個小時左右就可以食用了。

6/6 醃好的黃瓜條，口感香脆，超好吃，可以一次多做一些，再滴幾滴高度白酒，放密封罐裡保存，放半年都不會壞。歡迎關注食材煮屋，每天分享美食做法，謝謝！

2019-02-15

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