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享譽世界的海底撈火鍋，其發源地是四川簡陽。
老闆張勇是土生土長的簡陽人。
在簡陽街頭隨便和一個老者聊天，都知道這個名人：張勇？張二娃嘛，曉得，農機廠的，技校生。
海底撈在簡陽現在只有一家店，坐落旭海時代廣場的四樓“美食廣場”裡。
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這個大廈從外到內，到處都有餐飲商家的廣告，唯獨見不到海底撈的。
說是在四樓，三樓以上電梯還停運了。一路上樓都比較冷清，小編媳婦不停嘀咕說肯定是已經停業了！
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當然是在開著門的，簡陽是海底撈的根，是始發地。小編亂想：如果某天全世界只剩下一家海底撈的話，那一定是簡陽這一家。
已經是晚上九點了，客源依然旺盛，門口還站著排隊的人。
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免費擦鞋子---海底撈著名的跨界增值服務，當然是有滴。
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享受免費美甲的顧客，都忘記吃火鍋了！
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這次有新發現：海底撈生產啤酒了！
產業鏈之手也越伸越長：吃火鍋要喝啤酒，那我就來開啤酒廠。不知道火鍋盆、火鍋桌有沒有自己產的。
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店內包間全滿，大廳全滿。服務員走路都是小跑。
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管理人員著黑衣，掛對講，行色匆忙。
有三四條走廊，邊上都有自助調料的案臺，都沒人看管。
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兩個意外發祥，一個有趣的：
其一是服務員和顧客“撞鞋”了。看這個服務員穿的白色鉤鉤鞋，然後再看下一張圖...
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看右2這個黑衣服女顧客：腳上也穿著雙白色鉤鉤鞋，和上圖紅衣服務員的一模一樣。
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另一個是遺憾的：
男衛生間的小便池裡有好幾個菸頭！地上汙水汙漬很多。
應該在小便池上面放個菸灰缸；應該加配保潔員，廁所重地，不能缺人。
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一家有117個直營店，年營業額30億，直營店開到日本、韓國、美國、新加坡的著名國際餐飲公司，衛生是頂天的頭等大事啊！
更何況簡陽這個店，這可是開天闢地第一店！
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透明廚房實時監控，做的好！
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待遇當然是沒說的：普通服務員時薪最低都15元，一天8小時120元，月薪3600，還有其他福利。
想想小編開在仰光的餐廳，緬甸姑娘們月薪10萬緬幣（合500元人民幣）算是高工資了！
