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想吃烤茄子在家就能做，無油煙，做法簡單，讓你吃出大排檔的味道
男人廚房龍叔
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想吃烤茄子在家就能做，無油煙，做法簡單，讓你吃出大排檔的味道
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茄子洗淨去蒂 刷上適量油
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烤箱上下火200度提前預熱
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上下火200度烤20分鐘
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碗中加入小米辣、杭椒、蒜末、一勺白糖
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加入一勺辣椒麵
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撒入適量黑胡椒
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撒入適量孜然
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加入三勺生抽
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兩勺耗油
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半小碗清水
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20分鐘後將茄子取出，將茄子中間劃開
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淋入調好的醬汁
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最後放入烤箱上下火200度烤5分鐘就完成了
2019-06-27
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