請問麵粉可以做的簡單小吃是什麼?

週末的早晨,一個人在家懶得下樓去買早餐,可是肚子開始咕咕叫了,翻翻冰箱,沒有什麼吃的了。家裡還有面粉,請問麵粉可以做的簡單小吃是什麼?
7 個回答
西安幕空
2019-08-18

大兄弟,你咋這麼可樂可憐呢,你都不在家屯食嗎?可憐的只剩下麵粉了,挑戰你烹飪技巧的時候到了。

煎餅會做吧。面加水加鹽,和成稀糊狀,電餅鐺裡抹油,攤煎餅,好做還世間短,不用其他調料,攤好後直接開吃,也可以一邊攤一邊吃。

大兄弟,你咋這麼可樂可憐呢,你都不在家屯食嗎?可憐的只剩下麵粉了,挑戰你烹飪技巧的時候到了。

煎餅會做吧。面加水加鹽,和成稀糊狀,電餅鐺裡抹油,攤煎餅,好做還世間短,不用其他調料,攤好後直接開吃,也可以一邊攤一邊吃。

拌湯會做不?燒水,倒適量的麵粉在盆裡,水龍頭開到一滴一滴往下滴水的程度,然後把面盆放下面,不停的抖動,抖動的時候再用筷子攪拌,成小疙瘩狀,等水燒開後下到鍋裡,煮兩開就好了,吃的時候拌點鹽,花椒粉,就行。

大兄弟,你咋這麼可樂可憐呢,你都不在家屯食嗎?可憐的只剩下麵粉了,挑戰你烹飪技巧的時候到了。

煎餅會做吧。面加水加鹽,和成稀糊狀,電餅鐺裡抹油,攤煎餅,好做還世間短,不用其他調料,攤好後直接開吃,也可以一邊攤一邊吃。

拌湯會做不?燒水,倒適量的麵粉在盆裡,水龍頭開到一滴一滴往下滴水的程度,然後把面盆放下面,不停的抖動,抖動的時候再用筷子攪拌,成小疙瘩狀,等水燒開後下到鍋裡,煮兩開就好了,吃的時候拌點鹽,花椒粉,就行。

油餅會做不?麵粉加鹽加酵母,溫水和成麵糰,放陽臺上醒發三十分鐘,然後下劑子,擀成薄片,再用擀仗在面片中見戳個窟窿,燒油,八成油溫,放入油炸到金黃色,撈出開吃。

大兄弟,你咋這麼可樂可憐呢,你都不在家屯食嗎?可憐的只剩下麵粉了,挑戰你烹飪技巧的時候到了。

煎餅會做吧。面加水加鹽,和成稀糊狀,電餅鐺裡抹油,攤煎餅,好做還世間短,不用其他調料,攤好後直接開吃,也可以一邊攤一邊吃。

拌湯會做不?燒水,倒適量的麵粉在盆裡,水龍頭開到一滴一滴往下滴水的程度,然後把面盆放下面,不停的抖動,抖動的時候再用筷子攪拌,成小疙瘩狀,等水燒開後下到鍋裡,煮兩開就好了,吃的時候拌點鹽,花椒粉,就行。

油餅會做不?麵粉加鹽加酵母,溫水和成麵糰,放陽臺上醒發三十分鐘,然後下劑子,擀成薄片,再用擀仗在面片中見戳個窟窿,燒油,八成油溫,放入油炸到金黃色,撈出開吃。

烙餅會做不?炸油餅的面就行,下劑子,搓成長條擀開,抹上油,撒上鹽,捲起來,擀成薄餅,放電餅鐺裡烙,兩面金黃就能吃了。

大兄弟,你咋這麼可樂可憐呢,你都不在家屯食嗎?可憐的只剩下麵粉了,挑戰你烹飪技巧的時候到了。

煎餅會做吧。面加水加鹽,和成稀糊狀,電餅鐺裡抹油,攤煎餅,好做還世間短,不用其他調料,攤好後直接開吃,也可以一邊攤一邊吃。

拌湯會做不?燒水,倒適量的麵粉在盆裡,水龍頭開到一滴一滴往下滴水的程度,然後把面盆放下面,不停的抖動,抖動的時候再用筷子攪拌,成小疙瘩狀,等水燒開後下到鍋裡,煮兩開就好了,吃的時候拌點鹽,花椒粉,就行。

油餅會做不?麵粉加鹽加酵母,溫水和成麵糰,放陽臺上醒發三十分鐘,然後下劑子,擀成薄片,再用擀仗在面片中見戳個窟窿,燒油,八成油溫,放入油炸到金黃色,撈出開吃。

烙餅會做不?炸油餅的面就行,下劑子,搓成長條擀開,抹上油,撒上鹽,捲起來,擀成薄餅,放電餅鐺裡烙,兩面金黃就能吃了。

麵條會做不?面加水和成死麵團,用擀仗擀開,切成麵條,燒水下鍋裡,兩開就能吃,沒有其他的菜就拌醬油,鹽,味精,醋,辣椒油,開吃。

大兄弟,你咋這麼可樂可憐呢,你都不在家屯食嗎?可憐的只剩下麵粉了,挑戰你烹飪技巧的時候到了。

煎餅會做吧。面加水加鹽,和成稀糊狀,電餅鐺裡抹油,攤煎餅,好做還世間短,不用其他調料,攤好後直接開吃,也可以一邊攤一邊吃。

拌湯會做不?燒水,倒適量的麵粉在盆裡,水龍頭開到一滴一滴往下滴水的程度,然後把面盆放下面,不停的抖動,抖動的時候再用筷子攪拌,成小疙瘩狀,等水燒開後下到鍋裡,煮兩開就好了,吃的時候拌點鹽,花椒粉,就行。

油餅會做不?麵粉加鹽加酵母,溫水和成麵糰,放陽臺上醒發三十分鐘,然後下劑子,擀成薄片,再用擀仗在面片中見戳個窟窿,燒油,八成油溫,放入油炸到金黃色,撈出開吃。

烙餅會做不?炸油餅的面就行,下劑子,搓成長條擀開,抹上油,撒上鹽,捲起來,擀成薄餅,放電餅鐺裡烙,兩面金黃就能吃了。

麵條會做不?面加水和成死麵團,用擀仗擀開,切成麵條,燒水下鍋裡,兩開就能吃,沒有其他的菜就拌醬油,鹽,味精,醋,辣椒油,開吃。

像其他的什麼饅頭,刀削麵等,做的時間太長,我給你說的這幾樣半個小時就能吃到嘴裡,像拌湯,是我的話,五分鐘就能吃到,麵條稍微時間長點,煎餅和麵條時間差不多,烙餅和油餅時間差不多。你就說你想吃哪個?

我是西安幕空,我的美食觀念就是經濟實惠,好吃不貴!

浪涛虾米
2019-08-10

麵粉可以做的小吃太多了,講到它真心要流口水。民以食為天,不講吃真說不過去!

再記憶最初七八十年代,當時的環境能吃上白麵已經是小康了。

比如用麵粉做的煎巴巴。

麵粉可以做的小吃太多了,講到它真心要流口水。民以食為天,不講吃真說不過去!

再記憶最初七八十年代,當時的環境能吃上白麵已經是小康了。

比如用麵粉做的煎巴巴。


食材清單:麵粉 用電飯鍋飯勺舀四勺半面粉煎了八個餅 、 雞蛋 2個 、 水 若干 、 油 若干 、 糖 適量 。

烹飪步驟:

麵粉可以做的小吃太多了,講到它真心要流口水。民以食為天,不講吃真說不過去!

再記憶最初七八十年代,當時的環境能吃上白麵已經是小康了。

比如用麵粉做的煎巴巴。


食材清單:麵粉 用電飯鍋飯勺舀四勺半面粉煎了八個餅 、 雞蛋 2個 、 水 若干 、 油 若干 、 糖 適量 。

烹飪步驟:



先把四勺半面粉倒入一個大碗(或小盆)裡 ,再在麵粉上撒糖 ,最後放雞蛋攪拌。

麵粉可以做的小吃太多了,講到它真心要流口水。民以食為天,不講吃真說不過去!

再記憶最初七八十年代,當時的環境能吃上白麵已經是小康了。

比如用麵粉做的煎巴巴。


食材清單:麵粉 用電飯鍋飯勺舀四勺半面粉煎了八個餅 、 雞蛋 2個 、 水 若干 、 油 若干 、 糖 適量 。

烹飪步驟:



先把四勺半面粉倒入一個大碗(或小盆)裡 ,再在麵粉上撒糖 ,最後放雞蛋攪拌。

先把雞蛋糖麵粉攪拌,然後放一大勺水,繼續攪拌,把麵粉一點一點沾上水,然後打開水龍頭 ,讓流出的水是快速滴落的狀態或者是細小的一條水線 ,把盆放水龍頭下,攪拌直至變成有點粘稠的湯狀。

麵粉可以做的小吃太多了,講到它真心要流口水。民以食為天,不講吃真說不過去!

再記憶最初七八十年代,當時的環境能吃上白麵已經是小康了。

比如用麵粉做的煎巴巴。


食材清單:麵粉 用電飯鍋飯勺舀四勺半面粉煎了八個餅 、 雞蛋 2個 、 水 若干 、 油 若干 、 糖 適量 。

烹飪步驟:



先把四勺半面粉倒入一個大碗(或小盆)裡 ,再在麵粉上撒糖 ,最後放雞蛋攪拌。

先把雞蛋糖麵粉攪拌,然後放一大勺水,繼續攪拌,把麵粉一點一點沾上水,然後打開水龍頭 ,讓流出的水是快速滴落的狀態或者是細小的一條水線 ,把盆放水龍頭下,攪拌直至變成有點粘稠的湯狀。

微微加熱鍋之後,鍋裡放一湯勺油,然後倒入之前攪拌好的兩湯勺雞蛋麵粉,拿著鍋子左右傾斜,把它攤成一個圓餅,待被煎的一面變黃 翻過來煎另一面,兩面金黃即可出鍋。

麵粉可以做的小吃太多了,講到它真心要流口水。民以食為天,不講吃真說不過去!

再記憶最初七八十年代,當時的環境能吃上白麵已經是小康了。

比如用麵粉做的煎巴巴。


食材清單:麵粉 用電飯鍋飯勺舀四勺半面粉煎了八個餅 、 雞蛋 2個 、 水 若干 、 油 若干 、 糖 適量 。

烹飪步驟:



先把四勺半面粉倒入一個大碗(或小盆)裡 ,再在麵粉上撒糖 ,最後放雞蛋攪拌。

先把雞蛋糖麵粉攪拌,然後放一大勺水,繼續攪拌,把麵粉一點一點沾上水,然後打開水龍頭 ,讓流出的水是快速滴落的狀態或者是細小的一條水線 ,把盆放水龍頭下,攪拌直至變成有點粘稠的湯狀。

微微加熱鍋之後,鍋裡放一湯勺油,然後倒入之前攪拌好的兩湯勺雞蛋麵粉,拿著鍋子左右傾斜,把它攤成一個圓餅,待被煎的一面變黃 翻過來煎另一面,兩面金黃即可出鍋。

成品想拌點別的東西一起吃也行,像酸菜之類的味道不錯。

根據自己的口味可以改良:

1、最開始可以少放糖等,攪拌成湯水狀後可以自己沾一點嚐嚐,想再甜點就繼續放糖攪拌就成 。

2、其實把糖改成鹽和蔥花就是蔥花餅。

做法就是這樣的簡單,美好的回憶都在裡面了。

還有山西著名小吃:刀削麵

麵粉可以做的小吃太多了,講到它真心要流口水。民以食為天,不講吃真說不過去!

再記憶最初七八十年代,當時的環境能吃上白麵已經是小康了。

比如用麵粉做的煎巴巴。


食材清單:麵粉 用電飯鍋飯勺舀四勺半面粉煎了八個餅 、 雞蛋 2個 、 水 若干 、 油 若干 、 糖 適量 。

烹飪步驟:



先把四勺半面粉倒入一個大碗(或小盆)裡 ,再在麵粉上撒糖 ,最後放雞蛋攪拌。

先把雞蛋糖麵粉攪拌,然後放一大勺水,繼續攪拌,把麵粉一點一點沾上水,然後打開水龍頭 ,讓流出的水是快速滴落的狀態或者是細小的一條水線 ,把盆放水龍頭下,攪拌直至變成有點粘稠的湯狀。

微微加熱鍋之後,鍋裡放一湯勺油,然後倒入之前攪拌好的兩湯勺雞蛋麵粉,拿著鍋子左右傾斜,把它攤成一個圓餅,待被煎的一面變黃 翻過來煎另一面,兩面金黃即可出鍋。

成品想拌點別的東西一起吃也行,像酸菜之類的味道不錯。

根據自己的口味可以改良:

1、最開始可以少放糖等,攪拌成湯水狀後可以自己沾一點嚐嚐,想再甜點就繼續放糖攪拌就成 。

2、其實把糖改成鹽和蔥花就是蔥花餅。

做法就是這樣的簡單,美好的回憶都在裡面了。

還有山西著名小吃:刀削麵

蘭州拉麵

麵粉可以做的小吃太多了,講到它真心要流口水。民以食為天,不講吃真說不過去!

再記憶最初七八十年代,當時的環境能吃上白麵已經是小康了。

比如用麵粉做的煎巴巴。


食材清單:麵粉 用電飯鍋飯勺舀四勺半面粉煎了八個餅 、 雞蛋 2個 、 水 若干 、 油 若干 、 糖 適量 。

烹飪步驟:



先把四勺半面粉倒入一個大碗(或小盆)裡 ,再在麵粉上撒糖 ,最後放雞蛋攪拌。

先把雞蛋糖麵粉攪拌,然後放一大勺水,繼續攪拌,把麵粉一點一點沾上水,然後打開水龍頭 ,讓流出的水是快速滴落的狀態或者是細小的一條水線 ,把盆放水龍頭下,攪拌直至變成有點粘稠的湯狀。

微微加熱鍋之後,鍋裡放一湯勺油,然後倒入之前攪拌好的兩湯勺雞蛋麵粉,拿著鍋子左右傾斜,把它攤成一個圓餅,待被煎的一面變黃 翻過來煎另一面,兩面金黃即可出鍋。

成品想拌點別的東西一起吃也行,像酸菜之類的味道不錯。

根據自己的口味可以改良:

1、最開始可以少放糖等,攪拌成湯水狀後可以自己沾一點嚐嚐,想再甜點就繼續放糖攪拌就成 。

2、其實把糖改成鹽和蔥花就是蔥花餅。

做法就是這樣的簡單,美好的回憶都在裡面了。

還有山西著名小吃:刀削麵

蘭州拉麵

都是非常有特色的麵食小吃,在全國各地都有的賣,當然,如果有機會到當地去吃吃,或許能吃出不一樣的風味!

张三妹不是杨三姐
2019-08-10

我是地道陝西人,所以說說我們這裡的麵食吧:

1、饃饃類:肉夾饃,鍋盔,石子饃、油糕、油餅、油條、燙麵油餅、饅頭、油花、煎餅、窩窩頭…

2、面類:棍棍面、扯麵、褲帶面、哨子面、刀撥面、biangbiang面、漿水面、匯通面、酣水面、擺湯麵、蘸水面、簪頭面、酸湯麵、烙面、血條、餄餎、涼皮、擀麵皮、米皮、驢蹄子、刀削麵、搓搓、燴麵片、籠面、炒撥鬥…

3、帶餡類:包子、餃子、蒸餃、子卷、菜盒子…

4、其他:攪團、涼魚、麻食、炒饃花、炒餅、疙瘩湯、拌湯…

希望我的回答能幫到你。


我是地道陝西人,所以說說我們這裡的麵食吧:

1、饃饃類:肉夾饃,鍋盔,石子饃、油糕、油餅、油條、燙麵油餅、饅頭、油花、煎餅、窩窩頭…

2、面類:棍棍面、扯麵、褲帶面、哨子面、刀撥面、biangbiang面、漿水面、匯通面、酣水面、擺湯麵、蘸水面、簪頭面、酸湯麵、烙面、血條、餄餎、涼皮、擀麵皮、米皮、驢蹄子、刀削麵、搓搓、燴麵片、籠面、炒撥鬥…

3、帶餡類:包子、餃子、蒸餃、子卷、菜盒子…

4、其他:攪團、涼魚、麻食、炒饃花、炒餅、疙瘩湯、拌湯…

希望我的回答能幫到你。



我是地道陝西人,所以說說我們這裡的麵食吧:

1、饃饃類:肉夾饃,鍋盔,石子饃、油糕、油餅、油條、燙麵油餅、饅頭、油花、煎餅、窩窩頭…

2、面類:棍棍面、扯麵、褲帶面、哨子面、刀撥面、biangbiang面、漿水面、匯通面、酣水面、擺湯麵、蘸水面、簪頭面、酸湯麵、烙面、血條、餄餎、涼皮、擀麵皮、米皮、驢蹄子、刀削麵、搓搓、燴麵片、籠面、炒撥鬥…

3、帶餡類:包子、餃子、蒸餃、子卷、菜盒子…

4、其他:攪團、涼魚、麻食、炒饃花、炒餅、疙瘩湯、拌湯…

希望我的回答能幫到你。



中家坊
2019-08-10

用一小平底鍋,將麵粉調稀糊漿,點小火,倒一少許油到鍋面,再倒入麵糊少許蕩平,一會一張麵皮熟了,又重複,很快多張麵皮擺上桌,就著鹹菜稀飯吃得香。根據個人愛好,麵糊中可加入鹽或辣椒粉或白糖等調味。

啊粉1314
2019-08-10

可以做成小吃,放雞蛋攪拌,水比做饅頭的多點點,放火腿腸,切片,胡蘿蔔切小條。放點鹽。油炸下。出鍋後放點蔥,不喜歡的可以不放,很好吃😊。

糖果一家
2019-08-10

雞蛋餅,蔥油餅,麵條等,都可以的

somnus陌妖儿
2019-08-10

麵糊。用剛煮開的水把麵粉衝開後,加點紅糖攪拌勻。還有比這個更簡單的嗎?

相關推薦

推薦中...