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流行於北方地區的龍鬚麵，是農曆二月二家家戶戶必吃的菜品之一
吃喝玩樂聚集地
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龍鬚麵是漢族的傳統麵食，大部分流行於北方地區，是一種又細又長的麵條。（圖片來自 IC photo）
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龍鬚麵的麵條非常細，由於形似龍鬚而得名，經由山東抻面演變而來，發展歷史也十分悠久。（圖片來自 IC photo）
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農曆二月二這一天被譽為“龍抬頭”的日子，在這天家家戶戶都有吃龍鬚麵的風俗。\n（圖片來自 IC photo）
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如今在麵館中點龍鬚麵，一般都會有專門的面藝表演師來進行抻面表演，令人拍案叫絕。（圖片來自 IC photo）
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面藝表演師會在抻面的過程中融入各式各樣的舞蹈動作，讓麵條看起來彷彿在師傅們的手中活了起來。（圖片來自 IC photo）
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日益變換的面藝表演也在一天天突破，目前有記錄最細的龍鬚麵可抻至20扣以上，數目可達數百萬根。（圖片來自 IC photo）
2019-08-08
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