雞蛋大的“捲心菜”你見過嗎?小夥子種植“抱子甘藍”年入100萬!
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雞蛋大的“捲心菜”你見過嗎?小夥子種植“抱子甘藍”年入100萬!
雞蛋大的“捲心菜”你見過嗎?小夥子種植“抱子甘藍”年入100萬!
醉鄉村
1/3 四川小夥在老家種植了50畝“抱子甘藍”,時下正是抱子甘藍進入成熟期。該品種呈小葉圓球形,外形與捲心菜相似,玲瓏可愛,受到消費者青睞。
2/3 抱子甘藍,別名芽甘藍、子持甘藍,十字花科蕓薹屬甘藍種二年生草本植物,為甘藍種中腋芽能形成小葉球的變種。原產於地中海沿岸,以鮮嫩的小葉球為食用部位,是十九世紀、二十世紀以來歐洲、北美洲國家的重要蔬菜之一,中國臺灣省有少量種植。
3/3 抱子甘藍的小葉球蛋白質的含量很高,居甘藍類蔬菜之首,維生素C和微量元素硒的含量也較高。中國於20世紀末開始引進並種植孢子甘藍,使之成為時興的蔬菜。小夥子告訴我,種植“抱子甘藍”畝產2萬餘元,這50畝“抱子甘藍”除去成本,今年淨收入將近40餘萬元!
2017-10-23

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