黃花魚這樣做不僅味道鮮美,而且色澤還很誘人,吃起來非常嫩滑
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A九媽廚房
1/8 蔥花切小段,生薑切絲,彩椒切絲
2/8 黃花魚的正反兩面魚身上劃4刀,先在魚身、魚肚和魚頭裡抹適量的鹽,簡單入味,然後放上適量的薑絲和蔥白
3/8 魚身上和魚肚子裡都淋一點點料酒,魚身的正反兩面都要淋到,醃製10分鐘
4/8 用蒸鍋燒一鍋開水,把醃好的黃花魚放到蒸鍋裡,大火蒸8-10分鐘
5/8 另外用一個小鍋,放入適量的食用油,放入2勺生抽和一勺蠔油混合均勻
6/8 魚蒸熟以後,把盤子裡蒸出來的水倒掉,魚身上撒上適量的蔥花和彩椒絲
7/8 把煮好的調味醬汁淋到黃花魚身上
8/8 成品出鍋!我是九媽,學會的朋友記得關注評論轉發,讓更多人可以享受到舌尖上的美食。朋友們想吃什麼菜記得評論區說出來,九媽盡最大能力出教程。
2019-07-14

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