“美好生活”從水開始。
文 | 倪軼容
十杯水，一字排開放在桌子上。從外觀看，它們長得一模一樣，然而，一旦入了王文璽之口，它們的產地、品牌就暴露無遺。
從挪威冰川水，到意大利、法國礦泉水，王文璽“盲測”的範圍多達幾十個來自不同國家、地區的水。因為這一“特意功能”，王文璽在阿里巴巴坐擁“水哥”的稱號。當年面試，正是靠此絕技，“水哥”驚豔了面試官，一舉拿下了天貓國際進口水小二的位置。
“美好生活”從水開始。
文 | 倪軼容
十杯水，一字排開放在桌子上。從外觀看，它們長得一模一樣，然而，一旦入了王文璽之口，它們的產地、品牌就暴露無遺。
從挪威冰川水，到意大利、法國礦泉水，王文璽“盲測”的範圍多達幾十個來自不同國家、地區的水。因為這一“特意功能”，王文璽在阿里巴巴坐擁“水哥”的稱號。當年面試，正是靠此絕技，“水哥”驚豔了面試官，一舉拿下了天貓國際進口水小二的位置。
不過，王文璽自己卻認為，這不算什麼。據說，在他曾經生活10年的意大利，像他這樣僅僅喝一口，就能鑑別水的人，不在少數。而正是在意大利，王文璽完全顛覆了對“水”的認知。
如今，回到國內的王文璽，發現中國的消費者也正在經歷一輪消費升級。和過去國人希望通過大大的奢侈品牌logo來彰顯自身的價值相比，今天的消費升級，更多體現在對生活品質的追求上。在喝水這方面，國人也不再將就。
意大利人的喝水方式，嚇壞杭州小夥
10年前，剛到意大利的杭州小夥王文璽，被當地人的喝水方式嚇了一跳。
“美好生活”從水開始。
文 | 倪軼容
十杯水，一字排開放在桌子上。從外觀看，它們長得一模一樣，然而，一旦入了王文璽之口，它們的產地、品牌就暴露無遺。
從挪威冰川水，到意大利、法國礦泉水，王文璽“盲測”的範圍多達幾十個來自不同國家、地區的水。因為這一“特意功能”，王文璽在阿里巴巴坐擁“水哥”的稱號。當年面試，正是靠此絕技，“水哥”驚豔了面試官，一舉拿下了天貓國際進口水小二的位置。
不過，王文璽自己卻認為，這不算什麼。據說，在他曾經生活10年的意大利，像他這樣僅僅喝一口，就能鑑別水的人，不在少數。而正是在意大利，王文璽完全顛覆了對“水”的認知。
如今，回到國內的王文璽，發現中國的消費者也正在經歷一輪消費升級。和過去國人希望通過大大的奢侈品牌logo來彰顯自身的價值相比，今天的消費升級，更多體現在對生活品質的追求上。在喝水這方面，國人也不再將就。
意大利人的喝水方式，嚇壞杭州小夥
10年前，剛到意大利的杭州小夥王文璽，被當地人的喝水方式嚇了一跳。
有著喝“涼白開”記憶的他，看到意大利人喜歡在家裡囤瓶裝水，一囤就是大半個房間。每隔幾周，他們就要去超市買水。在超市裡，水這一品類佔據的貨架，比任何食品都要大。
去意大利之前，王文璽認為，歐洲“擰開水龍頭就可以喝水”。但事實上，意大利不少地區的自來水，不能直接飲用。而且，因為含鈣高，煮開也不能除鈣，注意生活品質、擔心結石的當地人，就選擇了瓶裝水。
“美好生活”從水開始。
文 | 倪軼容
十杯水，一字排開放在桌子上。從外觀看，它們長得一模一樣，然而，一旦入了王文璽之口，它們的產地、品牌就暴露無遺。
從挪威冰川水，到意大利、法國礦泉水，王文璽“盲測”的範圍多達幾十個來自不同國家、地區的水。因為這一“特意功能”，王文璽在阿里巴巴坐擁“水哥”的稱號。當年面試，正是靠此絕技，“水哥”驚豔了面試官，一舉拿下了天貓國際進口水小二的位置。
不過，王文璽自己卻認為，這不算什麼。據說，在他曾經生活10年的意大利，像他這樣僅僅喝一口，就能鑑別水的人，不在少數。而正是在意大利，王文璽完全顛覆了對“水”的認知。
如今，回到國內的王文璽，發現中國的消費者也正在經歷一輪消費升級。和過去國人希望通過大大的奢侈品牌logo來彰顯自身的價值相比，今天的消費升級，更多體現在對生活品質的追求上。在喝水這方面，國人也不再將就。
意大利人的喝水方式，嚇壞杭州小夥
10年前，剛到意大利的杭州小夥王文璽，被當地人的喝水方式嚇了一跳。
有著喝“涼白開”記憶的他，看到意大利人喜歡在家裡囤瓶裝水，一囤就是大半個房間。每隔幾周，他們就要去超市買水。在超市裡，水這一品類佔據的貨架，比任何食品都要大。
去意大利之前，王文璽認為，歐洲“擰開水龍頭就可以喝水”。但事實上，意大利不少地區的自來水，不能直接飲用。而且，因為含鈣高，煮開也不能除鈣，注意生活品質、擔心結石的當地人，就選擇了瓶裝水。
為了滿足人們的不同口感，幾十年間，僅僅在意大利，就誕生了70多個飲用水品牌。對他們來說，瓶裝水不僅是生活“剛需”，更融入到了文化中。王文璽注意到，意大利的餐桌上，一定有水，而且因為不同的場合，水的牌子也會不同。
此外，他還發現，意大利瓶裝水的價格非常親民。以家庭常常採購的1.5L的水為例，一提6瓶，才2歐元。一旦品牌打折，超市貨架上的水就會被搶購一空。
正是因為喝得多，所以在意大利人看來，不同水源地的水，辨別度其實挺高。軟水、硬水、冰川水……各不相同。就這樣，純粹出於對各種水品牌的好奇，王文璽一有機會，就會去嘗試不同品牌的水。因為出差的緣故，他常常從米蘭跑到那不勒斯，再跑到威尼斯，幾年下來，差不多把近70個品牌嚐了個遍，漸漸練就了一身“盲測”水源的“絕技”。
“美好生活”從水開始。
文 | 倪軼容
十杯水，一字排開放在桌子上。從外觀看，它們長得一模一樣，然而，一旦入了王文璽之口，它們的產地、品牌就暴露無遺。
從挪威冰川水，到意大利、法國礦泉水，王文璽“盲測”的範圍多達幾十個來自不同國家、地區的水。因為這一“特意功能”，王文璽在阿里巴巴坐擁“水哥”的稱號。當年面試，正是靠此絕技，“水哥”驚豔了面試官，一舉拿下了天貓國際進口水小二的位置。
不過，王文璽自己卻認為，這不算什麼。據說，在他曾經生活10年的意大利，像他這樣僅僅喝一口，就能鑑別水的人，不在少數。而正是在意大利，王文璽完全顛覆了對“水”的認知。
如今，回到國內的王文璽，發現中國的消費者也正在經歷一輪消費升級。和過去國人希望通過大大的奢侈品牌logo來彰顯自身的價值相比，今天的消費升級，更多體現在對生活品質的追求上。在喝水這方面，國人也不再將就。
意大利人的喝水方式，嚇壞杭州小夥
10年前，剛到意大利的杭州小夥王文璽，被當地人的喝水方式嚇了一跳。
有著喝“涼白開”記憶的他，看到意大利人喜歡在家裡囤瓶裝水，一囤就是大半個房間。每隔幾周，他們就要去超市買水。在超市裡，水這一品類佔據的貨架，比任何食品都要大。
去意大利之前，王文璽認為，歐洲“擰開水龍頭就可以喝水”。但事實上，意大利不少地區的自來水，不能直接飲用。而且，因為含鈣高，煮開也不能除鈣，注意生活品質、擔心結石的當地人，就選擇了瓶裝水。
為了滿足人們的不同口感，幾十年間，僅僅在意大利，就誕生了70多個飲用水品牌。對他們來說，瓶裝水不僅是生活“剛需”，更融入到了文化中。王文璽注意到，意大利的餐桌上，一定有水，而且因為不同的場合，水的牌子也會不同。
此外，他還發現，意大利瓶裝水的價格非常親民。以家庭常常採購的1.5L的水為例，一提6瓶，才2歐元。一旦品牌打折，超市貨架上的水就會被搶購一空。
正是因為喝得多，所以在意大利人看來，不同水源地的水，辨別度其實挺高。軟水、硬水、冰川水……各不相同。就這樣，純粹出於對各種水品牌的好奇，王文璽一有機會，就會去嘗試不同品牌的水。因為出差的緣故，他常常從米蘭跑到那不勒斯，再跑到威尼斯，幾年下來，差不多把近70個品牌嚐了個遍，漸漸練就了一身“盲測”水源的“絕技”。
不過，對於當時還沒有買車的王文璽來說，最痛苦的事，莫過於扛水回家。每隔一兩週，他都要提著重達20多斤，甚至40多斤的瓶裝水，走三站路，去趕公交。據說，一年多下來，王文璽的肱二頭肌發達了不少，這為日後追到老婆，打下了重要基礎。
阿里巴巴的“送水小哥”
幾年前，王文璽回到了杭州。然而，在意大利“嘴巴變得很刁”的他，卻突然發現找不到自己平常愛喝的瓶裝水了。最初，就是為了解決自己的喝水問題，他加入了阿里巴巴。但後來，“水哥”發現，和自己有類似問題的人，還不少。
“美好生活”從水開始。
文 | 倪軼容
十杯水，一字排開放在桌子上。從外觀看，它們長得一模一樣，然而，一旦入了王文璽之口，它們的產地、品牌就暴露無遺。
從挪威冰川水，到意大利、法國礦泉水，王文璽“盲測”的範圍多達幾十個來自不同國家、地區的水。因為這一“特意功能”，王文璽在阿里巴巴坐擁“水哥”的稱號。當年面試，正是靠此絕技，“水哥”驚豔了面試官，一舉拿下了天貓國際進口水小二的位置。
不過，王文璽自己卻認為，這不算什麼。據說，在他曾經生活10年的意大利，像他這樣僅僅喝一口，就能鑑別水的人，不在少數。而正是在意大利，王文璽完全顛覆了對“水”的認知。
如今，回到國內的王文璽，發現中國的消費者也正在經歷一輪消費升級。和過去國人希望通過大大的奢侈品牌logo來彰顯自身的價值相比，今天的消費升級，更多體現在對生活品質的追求上。在喝水這方面，國人也不再將就。
意大利人的喝水方式，嚇壞杭州小夥
10年前，剛到意大利的杭州小夥王文璽，被當地人的喝水方式嚇了一跳。
有著喝“涼白開”記憶的他，看到意大利人喜歡在家裡囤瓶裝水，一囤就是大半個房間。每隔幾周，他們就要去超市買水。在超市裡，水這一品類佔據的貨架，比任何食品都要大。
去意大利之前，王文璽認為，歐洲“擰開水龍頭就可以喝水”。但事實上，意大利不少地區的自來水，不能直接飲用。而且，因為含鈣高，煮開也不能除鈣，注意生活品質、擔心結石的當地人，就選擇了瓶裝水。
為了滿足人們的不同口感，幾十年間，僅僅在意大利，就誕生了70多個飲用水品牌。對他們來說，瓶裝水不僅是生活“剛需”，更融入到了文化中。王文璽注意到，意大利的餐桌上，一定有水，而且因為不同的場合，水的牌子也會不同。
此外，他還發現，意大利瓶裝水的價格非常親民。以家庭常常採購的1.5L的水為例，一提6瓶，才2歐元。一旦品牌打折，超市貨架上的水就會被搶購一空。
正是因為喝得多，所以在意大利人看來，不同水源地的水，辨別度其實挺高。軟水、硬水、冰川水……各不相同。就這樣，純粹出於對各種水品牌的好奇，王文璽一有機會，就會去嘗試不同品牌的水。因為出差的緣故，他常常從米蘭跑到那不勒斯，再跑到威尼斯，幾年下來，差不多把近70個品牌嚐了個遍，漸漸練就了一身“盲測”水源的“絕技”。
不過，對於當時還沒有買車的王文璽來說，最痛苦的事，莫過於扛水回家。每隔一兩週，他都要提著重達20多斤，甚至40多斤的瓶裝水，走三站路，去趕公交。據說，一年多下來，王文璽的肱二頭肌發達了不少，這為日後追到老婆，打下了重要基礎。
阿里巴巴的“送水小哥”
幾年前，王文璽回到了杭州。然而，在意大利“嘴巴變得很刁”的他，卻突然發現找不到自己平常愛喝的瓶裝水了。最初，就是為了解決自己的喝水問題，他加入了阿里巴巴。但後來，“水哥”發現，和自己有類似問題的人，還不少。
事實上，對進口水的偏愛，已成了當今中國人追求品質生活的一種現象級趨勢。在95後和小鎮青年中，這種趨勢尤為明顯。天貓國際的數據顯示，2019年，95後在進口水方面的消費金額同比增長242.47%，00後的消費金額同比翻番。與此同時，三四線及以下城市增速爆發，逐漸追近一二線，同比增長277.31%。
在國內，一開始，人們喝進口水的動機五花八門——有人為了某種功效，有人為了提升自己的“逼格”，還有人則是為了商務應酬。但最終，人們會漸漸迴歸到喝水的本質，希望從口感等方面，找到最適合自己的水。
但目前中國市場上的進口水品牌依然匱乏，依雲、巴黎水兩個品牌，佔據了進口水約80%的“江山”。在天貓國際上，如今有20多種進口水，但和意大利一個國家就有幾十個品牌比，依然有差距。這其中，不少需求，尚未被滿足。
“美好生活”從水開始。
文 | 倪軼容
十杯水，一字排開放在桌子上。從外觀看，它們長得一模一樣，然而，一旦入了王文璽之口，它們的產地、品牌就暴露無遺。
從挪威冰川水，到意大利、法國礦泉水，王文璽“盲測”的範圍多達幾十個來自不同國家、地區的水。因為這一“特意功能”，王文璽在阿里巴巴坐擁“水哥”的稱號。當年面試，正是靠此絕技，“水哥”驚豔了面試官，一舉拿下了天貓國際進口水小二的位置。
不過，王文璽自己卻認為，這不算什麼。據說，在他曾經生活10年的意大利，像他這樣僅僅喝一口，就能鑑別水的人，不在少數。而正是在意大利，王文璽完全顛覆了對“水”的認知。
如今，回到國內的王文璽，發現中國的消費者也正在經歷一輪消費升級。和過去國人希望通過大大的奢侈品牌logo來彰顯自身的價值相比，今天的消費升級，更多體現在對生活品質的追求上。在喝水這方面，國人也不再將就。
意大利人的喝水方式，嚇壞杭州小夥
10年前，剛到意大利的杭州小夥王文璽，被當地人的喝水方式嚇了一跳。
有著喝“涼白開”記憶的他，看到意大利人喜歡在家裡囤瓶裝水，一囤就是大半個房間。每隔幾周，他們就要去超市買水。在超市裡，水這一品類佔據的貨架，比任何食品都要大。
去意大利之前，王文璽認為，歐洲“擰開水龍頭就可以喝水”。但事實上，意大利不少地區的自來水，不能直接飲用。而且，因為含鈣高，煮開也不能除鈣，注意生活品質、擔心結石的當地人，就選擇了瓶裝水。
為了滿足人們的不同口感，幾十年間，僅僅在意大利，就誕生了70多個飲用水品牌。對他們來說，瓶裝水不僅是生活“剛需”，更融入到了文化中。王文璽注意到，意大利的餐桌上，一定有水，而且因為不同的場合，水的牌子也會不同。
此外，他還發現，意大利瓶裝水的價格非常親民。以家庭常常採購的1.5L的水為例，一提6瓶，才2歐元。一旦品牌打折，超市貨架上的水就會被搶購一空。
正是因為喝得多，所以在意大利人看來，不同水源地的水，辨別度其實挺高。軟水、硬水、冰川水……各不相同。就這樣，純粹出於對各種水品牌的好奇，王文璽一有機會，就會去嘗試不同品牌的水。因為出差的緣故，他常常從米蘭跑到那不勒斯，再跑到威尼斯，幾年下來，差不多把近70個品牌嚐了個遍，漸漸練就了一身“盲測”水源的“絕技”。
不過，對於當時還沒有買車的王文璽來說，最痛苦的事，莫過於扛水回家。每隔一兩週，他都要提著重達20多斤，甚至40多斤的瓶裝水，走三站路，去趕公交。據說，一年多下來，王文璽的肱二頭肌發達了不少，這為日後追到老婆，打下了重要基礎。
阿里巴巴的“送水小哥”
幾年前，王文璽回到了杭州。然而，在意大利“嘴巴變得很刁”的他，卻突然發現找不到自己平常愛喝的瓶裝水了。最初，就是為了解決自己的喝水問題，他加入了阿里巴巴。但後來，“水哥”發現，和自己有類似問題的人，還不少。
事實上，對進口水的偏愛，已成了當今中國人追求品質生活的一種現象級趨勢。在95後和小鎮青年中，這種趨勢尤為明顯。天貓國際的數據顯示，2019年，95後在進口水方面的消費金額同比增長242.47%，00後的消費金額同比翻番。與此同時，三四線及以下城市增速爆發，逐漸追近一二線，同比增長277.31%。
在國內，一開始，人們喝進口水的動機五花八門——有人為了某種功效，有人為了提升自己的“逼格”，還有人則是為了商務應酬。但最終，人們會漸漸迴歸到喝水的本質，希望從口感等方面，找到最適合自己的水。
但目前中國市場上的進口水品牌依然匱乏，依雲、巴黎水兩個品牌，佔據了進口水約80%的“江山”。在天貓國際上，如今有20多種進口水，但和意大利一個國家就有幾十個品牌比，依然有差距。這其中，不少需求，尚未被滿足。
以氣泡水為例，在國外，有重氣泡、中等氣泡、淺氣泡等不同類型的水，但國內市場，卻很少有如此細分的產品。王文璽自己就遇到過一些喝了重氣泡水，並不喜歡的朋友，但他推薦的輕氣泡水，他們卻很喜歡。“這是個斷層啊！”“水哥”感慨。
於是，尋找更多適合中國的進口水，成了王文璽的工作日常。而一旦找到有亮點的品牌，他就會馬不停蹄地去“安利”身邊的人。同事，則是他最早“下手”的對象。
“美好生活”從水開始。
文 | 倪軼容
十杯水，一字排開放在桌子上。從外觀看，它們長得一模一樣，然而，一旦入了王文璽之口，它們的產地、品牌就暴露無遺。
從挪威冰川水，到意大利、法國礦泉水，王文璽“盲測”的範圍多達幾十個來自不同國家、地區的水。因為這一“特意功能”，王文璽在阿里巴巴坐擁“水哥”的稱號。當年面試，正是靠此絕技，“水哥”驚豔了面試官，一舉拿下了天貓國際進口水小二的位置。
不過，王文璽自己卻認為，這不算什麼。據說，在他曾經生活10年的意大利，像他這樣僅僅喝一口，就能鑑別水的人，不在少數。而正是在意大利，王文璽完全顛覆了對“水”的認知。
如今，回到國內的王文璽，發現中國的消費者也正在經歷一輪消費升級。和過去國人希望通過大大的奢侈品牌logo來彰顯自身的價值相比，今天的消費升級，更多體現在對生活品質的追求上。在喝水這方面，國人也不再將就。
意大利人的喝水方式，嚇壞杭州小夥
10年前，剛到意大利的杭州小夥王文璽，被當地人的喝水方式嚇了一跳。
有著喝“涼白開”記憶的他，看到意大利人喜歡在家裡囤瓶裝水，一囤就是大半個房間。每隔幾周，他們就要去超市買水。在超市裡，水這一品類佔據的貨架，比任何食品都要大。
去意大利之前，王文璽認為，歐洲“擰開水龍頭就可以喝水”。但事實上，意大利不少地區的自來水，不能直接飲用。而且，因為含鈣高，煮開也不能除鈣，注意生活品質、擔心結石的當地人，就選擇了瓶裝水。
為了滿足人們的不同口感，幾十年間，僅僅在意大利，就誕生了70多個飲用水品牌。對他們來說，瓶裝水不僅是生活“剛需”，更融入到了文化中。王文璽注意到，意大利的餐桌上，一定有水，而且因為不同的場合，水的牌子也會不同。
此外，他還發現，意大利瓶裝水的價格非常親民。以家庭常常採購的1.5L的水為例，一提6瓶，才2歐元。一旦品牌打折，超市貨架上的水就會被搶購一空。
正是因為喝得多，所以在意大利人看來，不同水源地的水，辨別度其實挺高。軟水、硬水、冰川水……各不相同。就這樣，純粹出於對各種水品牌的好奇，王文璽一有機會，就會去嘗試不同品牌的水。因為出差的緣故，他常常從米蘭跑到那不勒斯，再跑到威尼斯，幾年下來，差不多把近70個品牌嚐了個遍，漸漸練就了一身“盲測”水源的“絕技”。
不過，對於當時還沒有買車的王文璽來說，最痛苦的事，莫過於扛水回家。每隔一兩週，他都要提著重達20多斤，甚至40多斤的瓶裝水，走三站路，去趕公交。據說，一年多下來，王文璽的肱二頭肌發達了不少，這為日後追到老婆，打下了重要基礎。
阿里巴巴的“送水小哥”
幾年前，王文璽回到了杭州。然而，在意大利“嘴巴變得很刁”的他，卻突然發現找不到自己平常愛喝的瓶裝水了。最初，就是為了解決自己的喝水問題，他加入了阿里巴巴。但後來，“水哥”發現，和自己有類似問題的人，還不少。
事實上，對進口水的偏愛，已成了當今中國人追求品質生活的一種現象級趨勢。在95後和小鎮青年中，這種趨勢尤為明顯。天貓國際的數據顯示，2019年，95後在進口水方面的消費金額同比增長242.47%，00後的消費金額同比翻番。與此同時，三四線及以下城市增速爆發，逐漸追近一二線，同比增長277.31%。
在國內，一開始，人們喝進口水的動機五花八門——有人為了某種功效，有人為了提升自己的“逼格”，還有人則是為了商務應酬。但最終，人們會漸漸迴歸到喝水的本質，希望從口感等方面，找到最適合自己的水。
但目前中國市場上的進口水品牌依然匱乏，依雲、巴黎水兩個品牌，佔據了進口水約80%的“江山”。在天貓國際上，如今有20多種進口水，但和意大利一個國家就有幾十個品牌比，依然有差距。這其中，不少需求，尚未被滿足。
以氣泡水為例，在國外，有重氣泡、中等氣泡、淺氣泡等不同類型的水，但國內市場，卻很少有如此細分的產品。王文璽自己就遇到過一些喝了重氣泡水，並不喜歡的朋友，但他推薦的輕氣泡水，他們卻很喜歡。“這是個斷層啊！”“水哥”感慨。
於是，尋找更多適合中國的進口水，成了王文璽的工作日常。而一旦找到有亮點的品牌，他就會馬不停蹄地去“安利”身邊的人。同事，則是他最早“下手”的對象。
在阿里巴巴上班的人都知道，喝水要找“水哥”。不認識“水哥”？看看誰的工位下，堆著4-5箱水，就知道了。
為了讓同事們，尤其是女同事，有更好的飲水體驗，在每次“安利”同事買了水之後，王文璽自告奮勇解決“最後一公里”的問題。他自己也記不清，一共把多少箱水扛到了女同事的桌下，曾經消失的肱二頭肌，又悄悄回來了。
一次，一位女同事發了一條朋友圈，裡面是一瓶水的特寫，並配了一行文字：漂亮吧？“水哥”送我的聖碧濤！王文璽在後面留言：小姐姐喜歡，我很高興！不過你把名字寫錯了，應該是聖培露……
“美好生活”從水開始。
文 | 倪軼容
十杯水，一字排開放在桌子上。從外觀看，它們長得一模一樣，然而，一旦入了王文璽之口，它們的產地、品牌就暴露無遺。
從挪威冰川水，到意大利、法國礦泉水，王文璽“盲測”的範圍多達幾十個來自不同國家、地區的水。因為這一“特意功能”，王文璽在阿里巴巴坐擁“水哥”的稱號。當年面試，正是靠此絕技，“水哥”驚豔了面試官，一舉拿下了天貓國際進口水小二的位置。
不過，王文璽自己卻認為，這不算什麼。據說，在他曾經生活10年的意大利，像他這樣僅僅喝一口，就能鑑別水的人，不在少數。而正是在意大利，王文璽完全顛覆了對“水”的認知。
如今，回到國內的王文璽，發現中國的消費者也正在經歷一輪消費升級。和過去國人希望通過大大的奢侈品牌logo來彰顯自身的價值相比，今天的消費升級，更多體現在對生活品質的追求上。在喝水這方面，國人也不再將就。
意大利人的喝水方式，嚇壞杭州小夥
10年前，剛到意大利的杭州小夥王文璽，被當地人的喝水方式嚇了一跳。
有著喝“涼白開”記憶的他，看到意大利人喜歡在家裡囤瓶裝水，一囤就是大半個房間。每隔幾周，他們就要去超市買水。在超市裡，水這一品類佔據的貨架，比任何食品都要大。
去意大利之前，王文璽認為，歐洲“擰開水龍頭就可以喝水”。但事實上，意大利不少地區的自來水，不能直接飲用。而且，因為含鈣高，煮開也不能除鈣，注意生活品質、擔心結石的當地人，就選擇了瓶裝水。
為了滿足人們的不同口感，幾十年間，僅僅在意大利，就誕生了70多個飲用水品牌。對他們來說，瓶裝水不僅是生活“剛需”，更融入到了文化中。王文璽注意到，意大利的餐桌上，一定有水，而且因為不同的場合，水的牌子也會不同。
此外，他還發現，意大利瓶裝水的價格非常親民。以家庭常常採購的1.5L的水為例，一提6瓶，才2歐元。一旦品牌打折，超市貨架上的水就會被搶購一空。
正是因為喝得多，所以在意大利人看來，不同水源地的水，辨別度其實挺高。軟水、硬水、冰川水……各不相同。就這樣，純粹出於對各種水品牌的好奇，王文璽一有機會，就會去嘗試不同品牌的水。因為出差的緣故，他常常從米蘭跑到那不勒斯，再跑到威尼斯，幾年下來，差不多把近70個品牌嚐了個遍，漸漸練就了一身“盲測”水源的“絕技”。
不過，對於當時還沒有買車的王文璽來說，最痛苦的事，莫過於扛水回家。每隔一兩週，他都要提著重達20多斤，甚至40多斤的瓶裝水，走三站路，去趕公交。據說，一年多下來，王文璽的肱二頭肌發達了不少，這為日後追到老婆，打下了重要基礎。
阿里巴巴的“送水小哥”
幾年前，王文璽回到了杭州。然而，在意大利“嘴巴變得很刁”的他，卻突然發現找不到自己平常愛喝的瓶裝水了。最初，就是為了解決自己的喝水問題，他加入了阿里巴巴。但後來，“水哥”發現，和自己有類似問題的人，還不少。
事實上，對進口水的偏愛，已成了當今中國人追求品質生活的一種現象級趨勢。在95後和小鎮青年中，這種趨勢尤為明顯。天貓國際的數據顯示，2019年，95後在進口水方面的消費金額同比增長242.47%，00後的消費金額同比翻番。與此同時，三四線及以下城市增速爆發，逐漸追近一二線，同比增長277.31%。
在國內，一開始，人們喝進口水的動機五花八門——有人為了某種功效，有人為了提升自己的“逼格”，還有人則是為了商務應酬。但最終，人們會漸漸迴歸到喝水的本質，希望從口感等方面，找到最適合自己的水。
但目前中國市場上的進口水品牌依然匱乏，依雲、巴黎水兩個品牌，佔據了進口水約80%的“江山”。在天貓國際上，如今有20多種進口水，但和意大利一個國家就有幾十個品牌比，依然有差距。這其中，不少需求，尚未被滿足。
以氣泡水為例，在國外，有重氣泡、中等氣泡、淺氣泡等不同類型的水，但國內市場，卻很少有如此細分的產品。王文璽自己就遇到過一些喝了重氣泡水，並不喜歡的朋友，但他推薦的輕氣泡水，他們卻很喜歡。“這是個斷層啊！”“水哥”感慨。
於是，尋找更多適合中國的進口水，成了王文璽的工作日常。而一旦找到有亮點的品牌，他就會馬不停蹄地去“安利”身邊的人。同事，則是他最早“下手”的對象。
在阿里巴巴上班的人都知道，喝水要找“水哥”。不認識“水哥”？看看誰的工位下，堆著4-5箱水，就知道了。
為了讓同事們，尤其是女同事，有更好的飲水體驗，在每次“安利”同事買了水之後，王文璽自告奮勇解決“最後一公里”的問題。他自己也記不清，一共把多少箱水扛到了女同事的桌下，曾經消失的肱二頭肌，又悄悄回來了。
一次，一位女同事發了一條朋友圈，裡面是一瓶水的特寫，並配了一行文字：漂亮吧？“水哥”送我的聖碧濤！王文璽在後面留言：小姐姐喜歡，我很高興！不過你把名字寫錯了，應該是聖培露……
多年前，依雲、巴黎水、聖培露等進口水頭頂“奢侈品”光環，動輒十幾二十幾元，甚至幾十上百元，讓大多數普通消費者望而卻步。但今天，在電商平臺上，活動期間的聖培露等品牌價格，甚至比意大利當地餐廳裡還便宜。在王文璽看來，這就是跨境電商，對人們生活潛移默化的改變。
“並不是說進口水就應該取代國產水，或者涼白開，只是電商可以為人們提供更多的選擇。”王文璽說。在他看來，這也是“美好生活”的定義之一。