腫瘤專家提醒癌是吃出來的,得癌了就更不要這麼吃了!

癌症 腫瘤 乳腺癌 肝癌 抗癌衛士 抗癌衛士 2017-09-15

下面這8種癌症都跟吃有關,中山大學腫瘤防治六位腫瘤專家提示,切記千萬不要再多麼吃下去了。

這8種癌是完全就吃出來的

胃癌

老吃剩菜醃菜

胃癌單病種首席專家,周志偉提示,每天吃剩菜,是很多胃癌患者最為不應該的做法。愛吃醃成品也是招致胃癌的首要原因。因為醃製的食品中常常含有亞硝酸鹽,這是一種很強的致癌物。

建議多吃蔬菜生果,少吃醃製食品、發黴食品和剩菜,醃製一個多月的蔬菜建議別吃。

腸癌

吃菜少吃肉多的

結直腸科副傳授李力人說,吃肉多會增加腸胃承擔,降落腸胃的蠕動速度,食品分化慢,滯留腸道工夫長,從而招致排便艱辛,毒素在體內儲蓄堆集,給腸癌產生埋下伏筆。

想要預防腸癌,多吃果蔬,應該每天一次排便。關於便祕患者,不要大量飲用毀傷腸道功用的“通便茶”,不如多飲水、多吃雜糧、吃天然食品,如蔬菜、火龍果等。

肝癌

食品受潮黴變

愛好把發黴爛掉落落的食品剜掉落落,繼續吃沒變質的地方?發黴的豆子不捨得扔掉落落,熱水燙一燙再吃?離肝癌不遠了。黃麴黴毒素可致肝癌,對於受潮發黴的食物一定要該扔就扔。

哪怕只要略微的黴味也要果斷扔掉。假定吃到發苦黴變的堅果,該當趕忙吐掉落落,立時漱口。

肺癌

高溫烹調

國人愛好煎、炒、炸等高溫烹調編制,一旦沒節制好油溫,就會產生很多雜致癌物質的油煙,再加上很多廚房通風不佳,人體吸入後便增加患肺癌風險。

建議多采納蒸、煮、燉、汆等高溫烹調。

胰腺癌

“三高”食品要少吃

腫瘤專家提醒癌是吃出來的,得癌了就更不要這麼吃了!

腫瘤防治中間副主任、胰腺癌單病種首席專家、肝膽科專家李昇平說,胰腺癌歷來有“癌中之王”的叫法。胰腺癌和高脂肪、高蛋白、高糖食品這“三高”食品“吃”得過量密切相干。

建議在飲食中增加大量蔬菜和新鮮水果。平常更要拒絕暴飲暴食,以免增加胰腺的承擔。

食道癌

愛好辣燙食品

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資料顯示,我國是世界上食道癌的多發地。吃得“太燙”、“太辣”、“喝酒”是食管癌多發的首要啟事。高溫食品會毀傷食道黏膜,嚴重時招致食道起泡、潰爛、出血,反覆如此便會引發癌症。

人最適合的進食溫度在10~40℃旁邊。吃得太燙、太辣會灼傷食管黏膜,賡續安撫就會惹起食管黏膜增生、變異,激起癌變。

口腔癌

菸酒不離口

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世界癌症研究基金會申報稱,40%以上的口腔癌與酒精有關。而抽菸是40歲以下人群罹患口腔癌的禍首。別的,常嚼檳榔也會增加口腔癌風險。

頭頸科主任醫師宋明說,嚼檳榔、嗜酸辣、愛喝酒、品烈酒,口腔癌患者有六成人具有這些特點。

乳腺癌

遠離高熱量高脂肪食物

喜歡油炸食品、肉質熟食、高熱量食品的女性,得乳腺癌的風險更加高一些。

女性吃

建議女性每天吃肉不超二兩,幷包管吃夠1斤蔬菜、半斤生果,30~50克豆及其成品。

三十條防癌法則

癌症從出現癌細胞到腫瘤的形成需要很長時間,不是一朝一夕就能完成的,據統計,一個漸變細胞生長為惡性腫瘤的時間,大約要超越30年。看過這篇文章,也許你的一個習慣的改變就會改變你的患癌概率,這防癌三十條規律,讓你一輩子遠離癌症。

1、多吃豆類。它含有豐富的綜合性礦物質和氨基酸、大量的維生素、若干最強力的抗癌物質。把豆芽菜和其它食物一起煮,可以提高其它食品的營養價值。

2、清淡飲食,多吃蔬果。雖然無法保證一點垃圾食品都不碰,但調整一下自己的膳食結構還是可以做到的,包括每天食用足夠的水果、蔬菜、全穀類食物和豆類食物。少吃高脂肪食品,特別是來自動物的脂肪。

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3、常食野生魚。魚肉是最好的肉食,含脂肪只有3%,並且魚肉的脂肪主要是不飽和脂肪酸。沙丁魚中含有維生素B6,有助於使直腸結腸癌的發生降低39%。

4、拒絕薰香腸。薰香腸本身就含有較高的亞硝酸鹽,亞硝酸鹽是致癌物,況且食物在油炸過程中也會產生致癌物,每天食用薰香腸可以使患膀胱癌的風險增加67%。

5、每天晒10~15分鐘太陽。陽光不僅是維生素D“活化劑”,也是天然“保健藥”之一。晒太陽會使人產生一系列生理變化,比如加快血液循環,促進維生素D的生成及鈣質吸收,預防骨質疏鬆,殺死多種病毒、細菌等。

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6、接觸煙霧也可引起肺癌,並可使患子宮癌的機率提升40%。

7、食用低糖指數食品。食物中缺乏膳食纖維是近年來癌症患者增多的重要原因之一,加工越精細,膳食纖維損失越多。

8、食用香蕉。香蕉是一種十分常見的水果,由於品味甜、軟,且具有防癌、養生保健的功效,女性每週食用4~6根具有抗氧化功能的香蕉,可以把患腎癌的風險降低54%。

9、做結腸鏡檢查。雖然胃癌發病率和死亡率都很高,但是如果做到早期發現、早期治療胃癌是可防可治的。那麼如何做到“早期發現”呢?這就需要患者定期到醫院進行胃鏡、腸鏡檢查篩查。

10、打掃房間做體力活動。人們嘗試抗阻力訓練等力量訓練並試圖多走路來鍛鍊身體,但這對活動範圍有限的老年人而言難度較大,老年人可以嘗試走得快一些,這也在一定程度上有益健康。

11、裸身檢查皮膚。黑色素瘤一般在皮膚上就能顯露出來,定期檢查一下有沒有新的痣、疤痕、雀斑長出來,大小或是色澤的變化都有可能預示著癌變。

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12、注意疼痛。如果你有腹部腫脹、骨盆疼痛和尿急感,則應去醫院。這些症狀可能是在發出卵巢癌的信號。

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13、精心檢查乳腺。將手指和手掌平置在乳房上,應用指腹,輕施壓力,以旋轉或來回滑動進行觸診。檢查左側乳房時由外上象限開始,然後順時針方向進行,由淺入深,直至四個象限檢查完畢,最後觸診乳頭。以同樣方式檢查右側乳房,但沿逆時針方向進行,觸診乳房時應注意有無紅、腫、熱、痛和包塊。乳頭有無硬結、彈性消失和分泌物。

14、吃些大蒜。大蒜是抗癌、食療的佳品,適當吃些有益全身健康。一般建議脾胃不佳的男性儘量不要生吃,可以做飯時加入大蒜做調味品,每次一兩瓣即可。

15、食用花椰菜,菜花絕對是一種具備防癌功能的食物。這主要取決於其所含的特殊物質吲哚。該物質能消除苯並芘、亞硝胺和黃麴黴毒素的毒性,從而可以預防由這些致癌物誘發的癌症。

16、烹調時加些加醋和橄欖油。橄欖油被譽為“液體黃金”,是當之無愧的保健食品。它富含高油酸等多種維生素,對乳腺癌等都有預防作用。醋的主要成分是醋酸,常吃不僅能增加人的食慾,在抗癌方面,功效也毫不遜色。

17、科學烹飪。高溫烤炙可以形成致癌化合物“雜環胺”。雜環胺對食品的汙染,已成為食品安全領域雜環胺對食品的汙染,已成為食品安全領域關注的熱點問題之一。

18、防止接觸氡。氡是導致肺癌的第二大致因,往往潛存於金屬硬件中。一般說來,室內氡來源於房基土壤、建築裝飾材料和戶外空氣。為避免室內氡氣濃度過高,世衛組織建議勤開窗通風,尤其是在冬季。

腫瘤專家提醒癌是吃出來的,得癌了就更不要這麼吃了!

19、番茄紅素加熱後食用。番茄紅素具有抗氧化、消除自由基、調控腫瘤增殖、減輕對淋巴細胞損害等功能,多吃番茄紅素可預防胃癌、結腸癌、直腸癌、口腔癌、乳腺癌和子宮癌等,而且番茄紅素在抑制癌細胞增殖方面比胡蘿蔔素更有效。

20、每日攝入鈣質。牛奶含鈣和維生素D,在腸道內能與致癌物質相結合,清除其有害作用。酸奶能抑制腫瘤細胞的生長。

21、減10斤體重。在所有癌症患者中,女性有20%、男性有14%系超重所致。最新研究發現,與缺乏運動的小鼠相比,喜歡花更多時間在轉輪上跑步的小鼠,能夠更好的對抗自己體內的腫瘤,使腫瘤縮小一半。

22、常食西紅柿。血液中番茄紅素含量最低者,患直腸、結腸癌的機率最高。番茄紅素是給西紅柿增加紅色的一種化學物質,具有防癌的功效。

23、每天30分鐘的鍛鍊。抗癌的最佳方法是每週至少5天的30分鐘鍛鍊。

24、食用多葉類蔬菜。葉類的蔬菜含有大量的B族維生素葉酸,具有降低患結腸直腸癌、卵巢癌和乳腺癌的功效。

腫瘤專家提醒癌是吃出來的,得癌了就更不要這麼吃了!

25、多飲非提神咖啡。一項對9萬日本人所進行的調查表明,與那些從來不喝咖啡的人相比,那些每天喝一杯咖啡的人被診斷患有肝癌的可能性要少23%。而每天喝大量咖啡的人患肝癌的可能性則要少55%。

26、每天吃個橙子。柑橘類水果富含維生素C及其他重要的營養素,研究發現,橙子可以維持心臟健康,並且預防癌症、中風、糖尿病以及許多慢性疾病。

27、做菜時加些柑橘類的皮。柑橘含有胡蘿蔔素、類黃酮、檸檬苦素類似物、香豆素、維生素、礦物質,一些酚類物質如阿魏酸,以及果膠類、纖維素和半纖維素類物質。這些功能性成分具有防癌、抗癌、消炎、抗氧化性等功效。

28、讓基因接受熒光屏檢查。如果你有癌症家族史,那麼,就應向醫生諮詢。

29、請經驗豐富的醫生查乳房X線片。

30、食用水果沙拉增強抗癌的功能。日本研究並發現,每天服用3-6g的果寡糖,3周之內,人的糞便中有毒致癌化合物的含量可減少百分之40以上。

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