做發麵餅，教您一招，不用一滴水和油，外脆裡軟，補鈣益氣！
麵粉魅力無窮，可以做出太多可口的食物來，尤其是發麵，不僅口感好，而且還養胃，麵粉在發酵過程中能生成維生素B12 ，維生素B12能促進腸道健康。今天葉子來分...
這樣做發麵餅，全程不用1滴油，鬆軟可口，關鍵簡單又好吃！
今天為大家分享一道，全程不用1滴油的，“發麵餅”，簡單易做，鬆軟可口，美味至極。
今天為大家分享一道，全程不用1滴油的，“發麵餅”，簡單易做，鬆軟可口，美味至極。
主料：麵粉300克、酵母3克、溫水150克、雞蛋1個。
做法
1. 酵母用溫水化開。
今天為大家分享一道，全程不用1滴油的，“發麵餅”，簡單易做，鬆軟可口，美味至極。
主料：麵粉300克、酵母3克、溫水150克、雞蛋1個。
做法
1. 酵母用溫水化開。
2.將雞蛋打入盆中，攪散。
今天為大家分享一道，全程不用1滴油的，“發麵餅”，簡單易做，鬆軟可口，美味至極。
主料：麵粉300克、酵母3克、溫水150克、雞蛋1個。
做法
1. 酵母用溫水化開。
2.將雞蛋打入盆中，攪散。
3.放水和麵（天冷了要用溫水不燙手的溫度）我一般用鏟子和，能把面這麼挑起來軟硬度就應該差不多了。
今天為大家分享一道，全程不用1滴油的，“發麵餅”，簡單易做，鬆軟可口，美味至極。
主料：麵粉300克、酵母3克、溫水150克、雞蛋1個。
做法
1. 酵母用溫水化開。
2.將雞蛋打入盆中，攪散。
3.放水和麵（天冷了要用溫水不燙手的溫度）我一般用鏟子和，能把面這麼挑起來軟硬度就應該差不多了。
4.揉勻，一般為三光，既盆光面光手光就可以了，放溫暖處發酵2小時。
今天為大家分享一道，全程不用1滴油的，“發麵餅”，簡單易做，鬆軟可口，美味至極。
主料：麵粉300克、酵母3克、溫水150克、雞蛋1個。
做法
1. 酵母用溫水化開。
2.將雞蛋打入盆中，攪散。
3.放水和麵（天冷了要用溫水不燙手的溫度）我一般用鏟子和，能把面這麼挑起來軟硬度就應該差不多了。
4.揉勻，一般為三光，既盆光面光手光就可以了，放溫暖處發酵2小時。
5.麵糰發小兩倍大即可。
今天為大家分享一道，全程不用1滴油的，“發麵餅”，簡單易做，鬆軟可口，美味至極。
主料：麵粉300克、酵母3克、溫水150克、雞蛋1個。
做法
1. 酵母用溫水化開。
2.將雞蛋打入盆中，攪散。
3.放水和麵（天冷了要用溫水不燙手的溫度）我一般用鏟子和，能把面這麼挑起來軟硬度就應該差不多了。
4.揉勻，一般為三光，既盆光面光手光就可以了，放溫暖處發酵2小時。
5.麵糰發小兩倍大即可。
6.將發酵好的麵糰，揉成長條，分成小劑子。
今天為大家分享一道，全程不用1滴油的，“發麵餅”，簡單易做，鬆軟可口，美味至極。
主料：麵粉300克、酵母3克、溫水150克、雞蛋1個。
做法
1. 酵母用溫水化開。
2.將雞蛋打入盆中，攪散。
3.放水和麵（天冷了要用溫水不燙手的溫度）我一般用鏟子和，能把面這麼挑起來軟硬度就應該差不多了。
4.揉勻，一般為三光，既盆光面光手光就可以了，放溫暖處發酵2小時。
5.麵糰發小兩倍大即可。
6.將發酵好的麵糰，揉成長條，分成小劑子。
7.然後揉圓按扁，放在溫暖處蓋上布醒15分鐘，這個過程一定要有的，不然烙出的餅不喧騰。
今天為大家分享一道，全程不用1滴油的，“發麵餅”，簡單易做，鬆軟可口，美味至極。
主料：麵粉300克、酵母3克、溫水150克、雞蛋1個。
做法
1. 酵母用溫水化開。
2.將雞蛋打入盆中，攪散。
3.放水和麵（天冷了要用溫水不燙手的溫度）我一般用鏟子和，能把面這麼挑起來軟硬度就應該差不多了。
4.揉勻，一般為三光，既盆光面光手光就可以了，放溫暖處發酵2小時。
5.麵糰發小兩倍大即可。
6.將發酵好的麵糰，揉成長條，分成小劑子。
7.然後揉圓按扁，放在溫暖處蓋上布醒15分鐘，這個過程一定要有的，不然烙出的餅不喧騰。
8.醒好以後，電餅鐺預熱，把餅坯放電餅鐺裡，將其烙熟即可。（我一般中間是需要調溫度的不然我嫌熱量太高）這個到時候自己憑經驗也可以的。
今天為大家分享一道，全程不用1滴油的，“發麵餅”，簡單易做，鬆軟可口，美味至極。
主料：麵粉300克、酵母3克、溫水150克、雞蛋1個。
做法
1. 酵母用溫水化開。
2.將雞蛋打入盆中，攪散。
3.放水和麵（天冷了要用溫水不燙手的溫度）我一般用鏟子和，能把面這麼挑起來軟硬度就應該差不多了。
4.揉勻，一般為三光，既盆光面光手光就可以了，放溫暖處發酵2小時。
5.麵糰發小兩倍大即可。
6.將發酵好的麵糰，揉成長條，分成小劑子。
7.然後揉圓按扁，放在溫暖處蓋上布醒15分鐘，這個過程一定要有的，不然烙出的餅不喧騰。
8.醒好以後，電餅鐺預熱，把餅坯放電餅鐺裡，將其烙熟即可。（我一般中間是需要調溫度的不然我嫌熱量太高）這個到時候自己憑經驗也可以的。
9.出鍋，即可食用。
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主料：麵粉300克、酵母3克、溫水150克、雞蛋1個。
做法
1. 酵母用溫水化開。
2.將雞蛋打入盆中，攪散。
3.放水和麵（天冷了要用溫水不燙手的溫度）我一般用鏟子和，能把面這麼挑起來軟硬度就應該差不多了。
4.揉勻，一般為三光，既盆光面光手光就可以了，放溫暖處發酵2小時。
5.麵糰發小兩倍大即可。
6.將發酵好的麵糰，揉成長條，分成小劑子。
7.然後揉圓按扁，放在溫暖處蓋上布醒15分鐘，這個過程一定要有的，不然烙出的餅不喧騰。
8.醒好以後，電餅鐺預熱，把餅坯放電餅鐺裡，將其烙熟即可。（我一般中間是需要調溫度的不然我嫌熱量太高）這個到時候自己憑經驗也可以的。
9.出鍋，即可食用。
製作技巧
1.天氣涼了，醒面的時間根據天氣而定。
2.擀好的餅坯，一定要醒至15分鐘。
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