在我國，酒文化算得上是源遠流長，國人普遍都愛喝酒，也會品酒。

白酒有幾千年的歷史，經歷了這麼多年的滄桑，白酒文化依然如故，深刻在我們國人的心中，無法磨滅。

尤其是寒冷的秋冬季節，白酒相比啤酒，更受人們歡迎，你知道，為什麼很多人喝白酒的時候要“燙一燙”嗎？

白酒，先燙後飲，對人體有益

白酒的主要成分是乙醇（酒精），除此還有醛，飲酒過多會引起酒精中毒。醛雖然不是白酒的主要成分，但對人體的損害要比酒精大得多。

可是醛的沸點低，所以只要把酒燙熱一些，可以使大部分醛揮發掉，這樣對人身體的危害就會少一些。　　

切記，酒也不能燙的太熱，否則會傷肺。

正確的飲酒方法，就是要在酒不冷不熱時飲。古人有“溫酒”、“暖酒”之說，其原因也就在此。

小飲怡情，大飲傷身，這個道理大家都懂，奈何現在社會的酒文化盛行，朋友聚會、公司聚餐，請人辦事，都少不了喝上幾杯，那麼，怎麼才能降低飲酒對身體的傷害呢？

要做到喝酒“二不做”，酒後“三不喝”，可以減少喝酒對身體的傷害！

謹記：喝酒“三不做”

一不做：一飲而盡之人

很多人，喜歡一口一杯，感覺那樣很爽，但其實這樣的方式對身體傷害更大。

喝酒宜慢不宜快，飲酒後五分鐘乙醇就可進入血液，30-120分鐘時血中乙醇濃度可達到頂峰。

飲酒快則血中乙醇濃度升高得也快,很快就會出現醉酒狀態。若慢慢飲入,體內可有充分的時間把乙醇分解掉,乙醇的產生量就少,不易喝醉，且損傷肝臟程度也會降低。

二不做：幹喝不吃之人

酒桌上喝起酒的人常常會忘了吃飯、吃菜，這樣一來，大多數人就會變成空腹喝酒，這不僅會讓人更容易喝醉，還會對人的肝臟和胃黏膜造成一定的損傷。

空腹喝酒時，血液吸收酒精的速度會變快，血液中的酒精濃度更容易達到一定值，所以更容易喝醉。

另外，酒精會直接刺激胃壁、損傷胃黏膜，進而導致胃炎、胃部疼痛等不適。

三不做：左手煙、右手酒之人

很多人都會有“左手煙、右手酒”的情況，總覺得喝酒的時候不抽根，會少點什麼？

但是，你知道嗎？

喝酒時要避免菸酒碰到一起，因為酒精而擴張的血管又因為吸菸而收縮，會給心臟帶來負擔，而且溶於酒精的焦油會吸附在消化器官黏膜上，起到雙重損害。

謹記：酒後“三不喝”

一：不喝咖啡

酒精與咖啡同飲，可加重對大腦的傷害，並刺激血管擴張，加快血液循環，增加心血管負擔，造成的危害超過單純喝酒的許多倍，甚至更容易危及生命。

二：不喝胡蘿蔔汁

胡蘿蔔中豐富的胡蘿蔔素和酒精一同進入人體，在肝臟酶的作用下，就會在肝臟中產生毒素，引起肝病。

胡蘿蔔不宜做下酒菜，也不易在酒後喝胡蘿蔔汁，酒前喝也不行，以免危害健康。

三：碳酸飲料

當酒和碳酸飲料（包括汽水、可樂、雪碧等）在人體內摻和以後，會使酒精很快散佈到人的全身，並且產生大量的二氧化碳，它會刺激胃黏膜，減少胃酸分泌並影響消化酶的產生。

患有腸胃病的人如飲酒後又大量喝帶氣的飲料，有可能造成胃和十二指腸潰瘍、出血。

教你幾招，降低飲酒對身體的傷害！

第一招：自制酒後護肝暖胃茶

自制：蒲公英刺玫茶

做法：

①挖取野生蒲公英根，洗淨，切段，烘炒製成茶，備用；

②野生刺玫花瓣，洗淨，自然陰乾，備用；

③取蒲公英根2g、刺玫花瓣1g，做成蒲公英刺玫茶包即可。

用法：取一包，熱水沖泡代茶飲，即可。

蒲公英和刺玫花，都是藥食兩用的草藥植物，不同於傳統茶，適合酒後飲用，可以護肝暖胃。

現代科學證實，蒲公英可拮抗內毒素所致的肝細胞溶酶體和線粒體的損傷，解除內毒素導致的毒性作用 , 故可以保肝。蒲公英跟乳薊的功能不相上下，都是最常用在需要去肝毒的病患身上。

刺玫花味辛、甘，性微溫。強肝養胃、調經活血、促進血液輪迴，能夠溫養人的心肝血脈，舒發體內鬱氣，起到鎮靜、安撫、抗抑鬱的功效，對於肝臟健康非常有利並且可以暖胃、養胃。

第二招：紅綠搭配做“下酒菜”

“下酒菜”可是有講究的，選擇不對，會對身體造成更嚴重的危害，而選擇的對了，也可以幫助我們來“解酒”，減少對身體的傷害，

西紅柿、小番茄，可以對乙醇，進行有效的分解，加快代謝；

黃瓜可以有效的緩解喝酒之後，臉發紅、發熱，血壓升高的情況；

在酒桌上，可以多吃一些這樣的紅綠搭配的蔬菜，來達到解酒的目的。

第三招：按摩“解酒穴”

關衝穴

關衝穴是手少陽三焦經的起始穴，三焦經是氣和水運行的通道，有行氣利水、醒神開竅的作用，所以可以解酒防醉。

具體方法是：用指甲掐關衝穴，每次掐10秒，放鬆2秒後重復掐按，每側手指掐按5次。

掐按時用力要均勻，使穴位能夠感到微微痠痛。

喝酒的時、喝酒後，都可以按一按，有助緩解醉酒。