酒精遇到大剋星，喝酒前吃2粒，越喝越能喝，酒後不頭疼不傷肝！

喝酒的人也分三種，一種是喝幾口酒精含量不高的啤酒就上臉，面色潮紅，就好像緊張的說不出話來；一種是喝酒不上臉，看上去挺能喝，但是到了一定量就一頭栽倒，昏睡過去；還有一種是怎麼喝都不醉，俗稱“喝倒牛”，“酒簍子”，上了酒桌，十八個人也鬥不過他。為什麼有人會喝醉有人不會醉呢？

容易醉和不容易醉，跟一個人的酒量有關，酒量的大小因人而異。酒精在人體內的分解主要靠兩種酶，一種是乙醇脫氫酶，它使酒精轉變成乙醛；另一種是乙醛脫氨酶，它使已醛轉變成水和二氧化碳。所以很多人喝酒的時候老跑洗手間就是這個原因~

如果體內都具有這兩種酶，就能較快地將酒精分解而酒量大，反之則小。飲酒者醉酒的原因主要是乙醛得不到及時分解，在體內沉積時間過長而造成所謂的醉酒。

除了個人體質影響外，喝酒前做好準備也可以大大增強酒桌上的戰鬥力。

祕訣用得好，自然就不倒！4大祕訣：

一、喝酒不空腹，也不宜太飽

千萬不要空腹喝酒，空腹喝酒時酒精吸收快，特別容易醉。另外，喝酒前也不宜大量飲水，吃飯也不要吃得太飽，還要留著肚子喝酒呢。

二、多吃些富含油脂的食物

大家喝酒前，可以多吃些富含油脂的食物，如肉類，利用食物中不容易消化的脂肪來保護胃部，防止酒精滲透胃壁。

三、喝酒前吃2-5粒辣木籽

目前最簡單有效的解酒方法，辣木籽內含有的一種活性成分，可以有效針對酒精保護胃部而且加快酒精散發。這樣讓醉酒帶來的“災難”降到最低。在喝酒前15分鐘吃辣木籽2～5粒，較不易醉，酒量增加2～3倍，醉酒也不會宿醉。醉酒後最讓人難受的莫過於嘔吐後的胃和第二天早上的頭疼。

有人做過試驗，食用辣木籽後再喝酒會讓酒量有所增加，同時醉酒後不再難受。不過再怎麼保護，酒還是會傷身的，建議喝酒還是適量。

用法：喝酒前30~15分鐘，食用辣木籽2~5粒，直接嚼碎吞服，同時飲水約300毫升。

辣木籽的營養價值

辣木所含鈣質是牛奶的4倍，辣木所含蛋白質是牛奶的2倍，辣木所含鉀是香蕉的3倍，辣木所含鐵是菠菜的3倍，辣木所含維生素C是柑橘的7倍，辣木所含維生素B是胡蘿蔔的4倍。

辣木價值，世界公認

世界教會理事會在很多國家建立了相關組織，倡導種植辣木，旨在通過辣木來幫助西非人民對抗營養不良及提升愛滋病患者自體免疫力（正在臨床試驗中）。辣木對於防治糖尿病、高血壓、心血管病、肥胖症、皮膚病、眼疾、免疫力低下、壞血病、貧血、抑鬱、關節炎、風溼、結石、消化器官腫瘤等疾病的醫療和保健功能愈來愈受到重視。

四、多吃些富含果膠的水果和蔬菜

果膠有延緩食物成分吸收的作用，而且這些食物也富含水分，能幫助稀釋酒精，比如雪梨，葡萄，菜花，南瓜之類的。但大家也要注意，像榴蓮、菠蘿等水果是不宜在喝酒前吃的。

大家不妨試試哦！~