白菜別在炒著吃，換種新花樣，一學就會，做一大鍋都不夠吃！
有天去朋友家蹭飯，她做了這款白菜餡餅招待我。當時簡直驚為天人，沒想到不放粉條、不放雞蛋、不放蝦皮的純白菜餡兒也能這麼好吃！！ 後來回家自己試了兩次，每次都...
主料 蝦150克 嫩豆腐1盒 鹹蛋2只 小蔥1根 鹽2小勺 姜3片 澱粉2小勺 油20克 料酒20毫升
方法：
主料 蝦150克 嫩豆腐1盒 鹹蛋2只 小蔥1根 鹽2小勺 姜3片 澱粉2小勺 油20克 料酒20毫升
方法：
1. 食材
主料 蝦150克 嫩豆腐1盒 鹹蛋2只 小蔥1根 鹽2小勺 姜3片 澱粉2小勺 油20克 料酒20毫升
方法：
1. 食材
2. 蝦去頭去殼留尾，放在小碗里加半小勺鹽
主料 蝦150克 嫩豆腐1盒 鹹蛋2只 小蔥1根 鹽2小勺 姜3片 澱粉2小勺 油20克 料酒20毫升
方法：
1. 食材
2. 蝦去頭去殼留尾，放在小碗里加半小勺鹽
3. 加1小勺澱粉
主料 蝦150克 嫩豆腐1盒 鹹蛋2只 小蔥1根 鹽2小勺 姜3片 澱粉2小勺 油20克 料酒20毫升
方法：
1. 食材
2. 蝦去頭去殼留尾，放在小碗里加半小勺鹽
3. 加1小勺澱粉
4. 不斷抓捏，捏去粘液
主料 蝦150克 嫩豆腐1盒 鹹蛋2只 小蔥1根 鹽2小勺 姜3片 澱粉2小勺 油20克 料酒20毫升
方法：
1. 食材
2. 蝦去頭去殼留尾，放在小碗里加半小勺鹽
3. 加1小勺澱粉
4. 不斷抓捏，捏去粘液
5. 然後在流水下衝洗3-5分鐘
主料 蝦150克 嫩豆腐1盒 鹹蛋2只 小蔥1根 鹽2小勺 姜3片 澱粉2小勺 油20克 料酒20毫升
方法：
1. 食材
2. 蝦去頭去殼留尾，放在小碗里加半小勺鹽
3. 加1小勺澱粉
4. 不斷抓捏，捏去粘液
5. 然後在流水下衝洗3-5分鐘
6. 看得出肉質變透明瞭。蔥姜切細備用，鹹蛋留蛋黃備用。
主料 蝦150克 嫩豆腐1盒 鹹蛋2只 小蔥1根 鹽2小勺 姜3片 澱粉2小勺 油20克 料酒20毫升
方法：
1. 食材
2. 蝦去頭去殼留尾，放在小碗里加半小勺鹽
3. 加1小勺澱粉
4. 不斷抓捏，捏去粘液
5. 然後在流水下衝洗3-5分鐘
6. 看得出肉質變透明瞭。蔥姜切細備用，鹹蛋留蛋黃備用。
7. 豆腐切塊備用
主料 蝦150克 嫩豆腐1盒 鹹蛋2只 小蔥1根 鹽2小勺 姜3片 澱粉2小勺 油20克 料酒20毫升
方法：
1. 食材
2. 蝦去頭去殼留尾，放在小碗里加半小勺鹽
3. 加1小勺澱粉
4. 不斷抓捏，捏去粘液
5. 然後在流水下衝洗3-5分鐘
6. 看得出肉質變透明瞭。蔥姜切細備用，鹹蛋留蛋黃備用。
7. 豆腐切塊備用
8. 熱鍋熱油入蝦仁滑炒，炒到變色
主料 蝦150克 嫩豆腐1盒 鹹蛋2只 小蔥1根 鹽2小勺 姜3片 澱粉2小勺 油20克 料酒20毫升
方法：
1. 食材
2. 蝦去頭去殼留尾，放在小碗里加半小勺鹽
3. 加1小勺澱粉
4. 不斷抓捏，捏去粘液
5. 然後在流水下衝洗3-5分鐘
6. 看得出肉質變透明瞭。蔥姜切細備用，鹹蛋留蛋黃備用。
7. 豆腐切塊備用
8. 熱鍋熱油入蝦仁滑炒，炒到變色
9. 立即撈起原鍋劃散鹹蛋黃，儘量碾碎
主料 蝦150克 嫩豆腐1盒 鹹蛋2只 小蔥1根 鹽2小勺 姜3片 澱粉2小勺 油20克 料酒20毫升
方法：
1. 食材
2. 蝦去頭去殼留尾，放在小碗里加半小勺鹽
3. 加1小勺澱粉
4. 不斷抓捏，捏去粘液
5. 然後在流水下衝洗3-5分鐘
6. 看得出肉質變透明瞭。蔥姜切細備用，鹹蛋留蛋黃備用。
7. 豆腐切塊備用
8. 熱鍋熱油入蝦仁滑炒，炒到變色
9. 立即撈起原鍋劃散鹹蛋黃，儘量碾碎
10. 加入薑末
主料 蝦150克 嫩豆腐1盒 鹹蛋2只 小蔥1根 鹽2小勺 姜3片 澱粉2小勺 油20克 料酒20毫升
方法：
1. 食材
2. 蝦去頭去殼留尾，放在小碗里加半小勺鹽
3. 加1小勺澱粉
4. 不斷抓捏，捏去粘液
5. 然後在流水下衝洗3-5分鐘
6. 看得出肉質變透明瞭。蔥姜切細備用，鹹蛋留蛋黃備用。
7. 豆腐切塊備用
8. 熱鍋熱油入蝦仁滑炒，炒到變色
9. 立即撈起原鍋劃散鹹蛋黃，儘量碾碎
10. 加入薑末
11. 加入蔥花炒香
主料 蝦150克 嫩豆腐1盒 鹹蛋2只 小蔥1根 鹽2小勺 姜3片 澱粉2小勺 油20克 料酒20毫升
方法：
1. 食材
2. 蝦去頭去殼留尾，放在小碗里加半小勺鹽
3. 加1小勺澱粉
4. 不斷抓捏，捏去粘液
5. 然後在流水下衝洗3-5分鐘
6. 看得出肉質變透明瞭。蔥姜切細備用，鹹蛋留蛋黃備用。
7. 豆腐切塊備用
8. 熱鍋熱油入蝦仁滑炒，炒到變色
9. 立即撈起原鍋劃散鹹蛋黃，儘量碾碎
10. 加入薑末
11. 加入蔥花炒香
12. 加入500毫升水燒開
主料 蝦150克 嫩豆腐1盒 鹹蛋2只 小蔥1根 鹽2小勺 姜3片 澱粉2小勺 油20克 料酒20毫升
方法：
1. 食材
2. 蝦去頭去殼留尾，放在小碗里加半小勺鹽
3. 加1小勺澱粉
4. 不斷抓捏，捏去粘液
5. 然後在流水下衝洗3-5分鐘
6. 看得出肉質變透明瞭。蔥姜切細備用，鹹蛋留蛋黃備用。
7. 豆腐切塊備用
8. 熱鍋熱油入蝦仁滑炒，炒到變色
9. 立即撈起原鍋劃散鹹蛋黃，儘量碾碎
10. 加入薑末
11. 加入蔥花炒香
12. 加入500毫升水燒開
13. 加鹽調味
主料 蝦150克 嫩豆腐1盒 鹹蛋2只 小蔥1根 鹽2小勺 姜3片 澱粉2小勺 油20克 料酒20毫升
方法：
1. 食材
2. 蝦去頭去殼留尾，放在小碗里加半小勺鹽
3. 加1小勺澱粉
4. 不斷抓捏，捏去粘液
5. 然後在流水下衝洗3-5分鐘
6. 看得出肉質變透明瞭。蔥姜切細備用，鹹蛋留蛋黃備用。
7. 豆腐切塊備用
8. 熱鍋熱油入蝦仁滑炒，炒到變色
9. 立即撈起原鍋劃散鹹蛋黃，儘量碾碎
10. 加入薑末
11. 加入蔥花炒香
12. 加入500毫升水燒開
13. 加鹽調味
14. 加入蝦仁
主料 蝦150克 嫩豆腐1盒 鹹蛋2只 小蔥1根 鹽2小勺 姜3片 澱粉2小勺 油20克 料酒20毫升
方法：
1. 食材
2. 蝦去頭去殼留尾，放在小碗里加半小勺鹽
3. 加1小勺澱粉
4. 不斷抓捏，捏去粘液
5. 然後在流水下衝洗3-5分鐘
6. 看得出肉質變透明瞭。蔥姜切細備用，鹹蛋留蛋黃備用。
7. 豆腐切塊備用
8. 熱鍋熱油入蝦仁滑炒，炒到變色
9. 立即撈起原鍋劃散鹹蛋黃，儘量碾碎
10. 加入薑末
11. 加入蔥花炒香
12. 加入500毫升水燒開
13. 加鹽調味
14. 加入蝦仁
15. 淋少許水澱粉勾芡
主料 蝦150克 嫩豆腐1盒 鹹蛋2只 小蔥1根 鹽2小勺 姜3片 澱粉2小勺 油20克 料酒20毫升
方法：
1. 食材
2. 蝦去頭去殼留尾，放在小碗里加半小勺鹽
3. 加1小勺澱粉
4. 不斷抓捏，捏去粘液
5. 然後在流水下衝洗3-5分鐘
6. 看得出肉質變透明瞭。蔥姜切細備用，鹹蛋留蛋黃備用。
7. 豆腐切塊備用
8. 熱鍋熱油入蝦仁滑炒，炒到變色
9. 立即撈起原鍋劃散鹹蛋黃，儘量碾碎
10. 加入薑末
11. 加入蔥花炒香
12. 加入500毫升水燒開
13. 加鹽調味
14. 加入蝦仁
15. 淋少許水澱粉勾芡
16. 最後灑綠蔥花
相關推薦
早餐雞蛋這樣做，吃一口還想下一口，連挑食的孩子都搶著吃！
大小妞從小最愛吃的蛋類，就是菜脯蛋了，但對於不愛蔥的小妞來說，把料理作成菜脯蔥蛋，即便想挑食也沒得挑了，所以只好一起吃下肚囉!! 孩子聰明...媽咪還要比...
愛吃豆腐的注意！豆腐是抗癌之寶，但千萬別和它同吃，後果很嚴重
豆腐是人們餐桌上常見的一種食物。豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，被譽為“植物肉”。兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的需求量。吃豆腐的好處多多，你知道幾個?食用豆腐可以預防和抵制可以提高記憶力和精神集中力，豆腐中豐...
豆腐不碎、水餃不粘、魚不腥的生活小妙招，試試就知道好不好用！
豆腐容易碎、水餃一粘容易破、做魚有腥氣.....這些問題你做飯的時候遇到過嗎？今天花花分享給大家幾個小竅門，完美解決這些難題，讓做飯更方便省心，一起來看看吧~四招保你做飯時豆腐不碎！養 花 大 全花花超級喜歡吃豆腐，可是在家裡做豆腐的時候老是會把豆腐弄碎，你有沒有這個苦惱呢...
豆腐有了它，一大鍋都不夠吃，孩子大人都愛吃，5碗飯都不夠！
相信有很多朋友都不喜歡吃豆腐，也不知道咋吃。燉豆腐？炸豆腐？但味道也就那樣，沒什麼太多吸引人的地方。其實豆腐還是很好吃的一道菜，就看你怎麼煮了。豆腐一般滷水豆腐比較好吃，花花今天教你怎麼把豆腐做的比肉還好吃。做這個菜最好選擇用砂鍋，如果沒有的話，家裡的炒鍋也是可以的。不過可...
1塊豆腐配紅糖，往鍋裡一燉，秒變止咳神器，管3年不復發！
現在啊~天氣越來越冷~醫院也變得熱鬧起來~總是看到有家長啊~帶著寶寶排長隊~看門診啊~看著寶寶痛苦的表情很是心痛呢~我小區就有一位寶媽~寶寶咳了半個多月~打針吃藥都用過了~就是不管用~後來我說啊~你不妨試試食療的法子~我讓很多寶媽都用過~都是效果很明顯~過來一兩天~她突然開...
豆腐有了它，一大鍋都不夠吃，真是絕配，比肉還要好吃！
當豆腐遇到西紅柿，不但顏色搭配起來非常好看，而且真是酸爽美味啊，意猶未盡，感覺好適合小孩子吃，小孩子本來就最愛西紅柿和番茄醬的味道好好吃豆腐一塊，切這麼厚的片西紅柿一個切丁一次不要放太多，我這是一半，煎到兩邊黃全部煎到這樣子放到盤子裡備用鍋裡的油放入薑末炒香加入西紅柿丁翻炒...
三高人群豆腐能吃還是不能吃？其實更應注意菌菇！
浙江在線-健康網12月13日訊（浙江在線記者 柴燕宏 通訊員 張穎穎）55歲的王先生一直都很困惑，因為自己有高血壓、高脂血症、痛風等基礎疾病，已經嚴格控制飲食，不敢吃肉，避免各種豆製品，不喝酒，但為何血壓和尿酸仍然控制不好？在與王先生多次的溝通中，杭州市第一人民醫院心內科吳...
5種豆腐的做法！比大魚大肉健康，花錢少還超級下飯、美味解饞！
豆腐是我們常見的食材，做法很多，在這麼多的好吃的做法中，我們整理了5種豆腐的做法，花錢少還超級下飯、美味解饞！比大魚大肉健康，聞著香味就流口水，好吃不怕胖，你真的不能錯過！西紅柿豆腐湯這樣做，健脾開胃美容養顏，保證家人都愛喝，酸酸的，加上豆腐，原汁原味，常食能清熱生津，是一...
豆腐不碎，水餃不粘，做魚不腥等的祕訣……太全了！推薦收藏！
很多食物，在做起來的時候總是太容易碎了，讓人操碎了心。想要豆腐不碎，水餃不粘，做魚不腥......廚房這些小竅門，你可一定收藏好了~想要魚不腥1、洗魚加鹽洗魚時往水中加鹽，可以去掉魚的土腥味。2、魚泡酒炸魚前，可以先放點白酒，這樣炸出來的魚鮮美無腥味。3、加紅酒魚剖肚洗淨後...
此物加豆腐，每天來一碗平穩血糖降三高
豆腐歷史悠久，是大家公認的營養食品，而且因為其做法很多，也被人們稱之為百變天王，它可煎、可炸、可蒸、可煮、可燜、可滷，而且豆腐與其他的食材搭配，會有意想不到的效果。大家知道，豆腐的主要原材料是大豆，大豆含的營養素比較全面，並且含量豐富。大豆含有人體所需的各種氨基酸，特別是賴...
小牛肉88蟹豆腐88雪梨汁88……不是拜拜，是八十八元……but，贊
找好吃的＋好吃的地方＋懂你的吃貨，請猛戳上方“西仔食探”～=====西仔食探=====今天再說個，淮揚菜吧。你先等我一下，淮揚菜實在不懂，我先去百度一下……你先看一下這家淮揚府——遊園京夢 的環境。我覺得是真沒少花錢在裝修上……這間店在中糧廣場裡，也就是，一個深藏於黃金寶地...
這是一盤你心中的八珍豆腐
土生土長的天津人心中都有一盤八珍豆腐。天津人最喜歡的自然是純正的天津菜，那是屬於天津人的享受。天津菜濃油赤醬，口味鹹鮮。要說每次和家人朋友吃飯，恐怕大部分人都要點上一道八珍豆腐，量大、味鮮，無論吃多少次都不會膩。大家聊聊工作，談談生活，這便是一種相聚的情懷。得於地利，天津古...
好吃的豆腐做法，都在這裡了！你吃過幾種？
豆腐是公認的營養食品，也稱為“百變天王”，它可煎、可炸、可蒸、可煮、可燜、可滷，烹調方式千變萬化。豆腐本是樸素食材，白白嫩嫩的一塊，再隨意撒些蔥和調味汁，便可端盤上桌。但如果讓其充分發揮一下的話，也是可以變得美貌又好吃的。今天推薦一些美味好上手的的豆腐料理，你吃過幾種呢？茄...
原來這才是麻辣豆腐的最佳做法，只需幾步，父子倆搶著吃
今天做了一道美味的菜，父子倆搶著吃，唉，跟沒吃過東西一樣，到底是一道啥菜讓父子倆對它這麼痴迷？麻辣豆腐都吃過吧、每個人製作的方法都不一，今天我就來分享一下我做麻辣豆腐的心得。學會了你也可以征服你老公的胃。食材 蔥薑蒜，豆腐、生抽、雞精、鹽、肉、豆瓣醬、白糖流程詳解（1）豆腐...
肉末燒豆腐，就是這個味兒
老輩人常在嘴邊的一句話：蘿蔔白菜保平安。這其實是一句關於食療養生和保持心態平和的經典（樸實）描述。中國人的體質，嚴格來說比較適合偏素一點、偏清淡一點的食物；而平和的心態，更能讓人在愉悅的心情中享受生活的美好。在潮爸看來，清淡食物並非營養價值低，比如除了蘿蔔白菜，今天燒的這碗...
一起學水晶紫薯糕吧，簡單易做，好看更好吃
糯糯的西米搭配紫薯和紅薯，顏色漂亮得讓人不忍心下口，味道也是美極了，這絕對是一款簡單好做又漂亮的糕點！如果你愛吃紅薯和紫薯，又厭煩了每天蒸著煮著吃的方式，不妨試試我這種做法，保證讓你耳目一新，味覺上也很驚喜！活不多說，上做法啦~製作食材：西米、紫薯、紅薯製作做法：1. 把紫...
推薦中...