普通家庭的一頓晚飯，四菜一湯比店裡的乾淨，吃的一點不剩

跟平時一樣，下班回家，然後就去菜場，買了一斤多荷葉雞，五兩小魚乾，一把蓬蒿菜，二個西紅柿，雞蛋是上次買的。總共花了不到20多塊。沒有大魚大肉，只有家常小菜。簡簡單單的生活，簡簡單單的食材。

第一道家常菜家常菜：荷葉雞

荷葉雞12元一斤，老闆人很好，切的很仔細，味道也還可以，經常在他那買。

第二道家常菜：幹煎鳳尾魚

洗淨控水

放入鹽味精料酒薑末再打蛋清攪拌均勻醃製約2個時

用成熱油溫炸成金黃色即可

第三道家常菜：紅燒素雞

素雞切成半月塊如果你家油鍋夠油夠話也可以用對切

油溫約成熱後放入煎炸

兩面金黃色後出鍋待用

水許老抽許白糖後加入炸素雞用火燒

放入味精收汁起鍋撒蔥花即可桌

第四道家常菜：青炒蓬蒿菜

我相信如果連這素菜也會炒兄弟土豪就官代

油熱放入加鹽翻炒許白糖味精出鍋前後約30秒我真掐過表

第五道家常菜：西紅柿蛋湯

這道普通要再普通家常菜啦

記住西紅柿能切太或太

定要翻炒到番茄沙司溢出這樣湯才能入味放水至開後放入雞蛋鹽味精

出鍋撒蔥花桌

做法簡單方便，總共用了不到半小時，豐盛的一桌菜就做好了！

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