螞蟻上樹美食做法
食材明細
粉絲200克
豬肉末100克
蔥適量
郫縣豆瓣醬1匙
蒜適量
姜適量
生抽1匙
老抽半匙
糖少許
鹽少許
小米椒2根
杭椒2根
胡椒粉少許
中辣口味
燒工藝
廿分鐘耗時
普通難度
1 粉絲溫水泡軟。
2 放開水中燙熟。
3 煮熟粉絲加一些水,防止粘一起。
4 豬肉末備用。
5 蔥薑蒜切末。小米椒、杭椒切小圈。
6 鍋中油熱後,劃散豬肉末。
7 加蔥薑蒜爆香
8 加豆瓣醬炒出紅油。
9 加小米椒、杭椒爆香。
10 加粉絲、少許水翻炒。
11 加生抽、老抽、鹽、糖、胡椒粉調味。
12 成品。
食材明細
粉絲200克
豬肉末100克
蔥適量
郫縣豆瓣醬1匙
蒜適量
姜適量
生抽1匙
老抽半匙
糖少許
鹽少許
小米椒2根
杭椒2根
胡椒粉少許
中辣口味
燒工藝
廿分鐘耗時
普通難度
1 粉絲溫水泡軟。
2 放開水中燙熟。
3 煮熟粉絲加一些水,防止粘一起。
4 豬肉末備用。
5 蔥薑蒜切末。小米椒、杭椒切小圈。
6 鍋中油熱後,劃散豬肉末。
7 加蔥薑蒜爆香
8 加豆瓣醬炒出紅油。
9 加小米椒、杭椒爆香。
10 加粉絲、少許水翻炒。
11 加生抽、老抽、鹽、糖、胡椒粉調味。
12 成品。
食材明細
粉絲200克
豬肉末100克
蔥適量
郫縣豆瓣醬1匙
蒜適量
姜適量
生抽1匙
老抽半匙
糖少許
鹽少許
小米椒2根
杭椒2根
胡椒粉少許
中辣口味
燒工藝
廿分鐘耗時
普通難度
1 粉絲溫水泡軟。
2 放開水中燙熟。
3 煮熟粉絲加一些水,防止粘一起。
4 豬肉末備用。
5 蔥薑蒜切末。小米椒、杭椒切小圈。
6 鍋中油熱後,劃散豬肉末。
7 加蔥薑蒜爆香
8 加豆瓣醬炒出紅油。
9 加小米椒、杭椒爆香。
10 加粉絲、少許水翻炒。
11 加生抽、老抽、鹽、糖、胡椒粉調味。
12 成品。
食材明細
粉絲200克
豬肉末100克
蔥適量
郫縣豆瓣醬1匙
蒜適量
姜適量
生抽1匙
老抽半匙
糖少許
鹽少許
小米椒2根
杭椒2根
胡椒粉少許
中辣口味
燒工藝
廿分鐘耗時
普通難度
1 粉絲溫水泡軟。
2 放開水中燙熟。
3 煮熟粉絲加一些水,防止粘一起。
4 豬肉末備用。
5 蔥薑蒜切末。小米椒、杭椒切小圈。
6 鍋中油熱後,劃散豬肉末。
7 加蔥薑蒜爆香
8 加豆瓣醬炒出紅油。
9 加小米椒、杭椒爆香。
10 加粉絲、少許水翻炒。
11 加生抽、老抽、鹽、糖、胡椒粉調味。
12 成品。
食材明細
粉絲200克
豬肉末100克
蔥適量
郫縣豆瓣醬1匙
蒜適量
姜適量
生抽1匙
老抽半匙
糖少許
鹽少許
小米椒2根
杭椒2根
胡椒粉少許
中辣口味
燒工藝
廿分鐘耗時
普通難度
1 粉絲溫水泡軟。
2 放開水中燙熟。
3 煮熟粉絲加一些水,防止粘一起。
4 豬肉末備用。
5 蔥薑蒜切末。小米椒、杭椒切小圈。
6 鍋中油熱後,劃散豬肉末。
7 加蔥薑蒜爆香
8 加豆瓣醬炒出紅油。
9 加小米椒、杭椒爆香。
10 加粉絲、少許水翻炒。
11 加生抽、老抽、鹽、糖、胡椒粉調味。
12 成品。
食材明細
粉絲200克
豬肉末100克
蔥適量
郫縣豆瓣醬1匙
蒜適量
姜適量
生抽1匙
老抽半匙
糖少許
鹽少許
小米椒2根
杭椒2根
胡椒粉少許
中辣口味
燒工藝
廿分鐘耗時
普通難度
1 粉絲溫水泡軟。
2 放開水中燙熟。
3 煮熟粉絲加一些水,防止粘一起。
4 豬肉末備用。
5 蔥薑蒜切末。小米椒、杭椒切小圈。
6 鍋中油熱後,劃散豬肉末。
7 加蔥薑蒜爆香
8 加豆瓣醬炒出紅油。
9 加小米椒、杭椒爆香。
10 加粉絲、少許水翻炒。
11 加生抽、老抽、鹽、糖、胡椒粉調味。
12 成品。