立冬後這樣進補，提高孩子抵抗力，保他一冬不生病

文|祕籍君

老話說，“秋收冬藏”，到了冬天萬物蕭條，天氣寒冷乾燥，身體需要耗費許多熱量來維持體溫，這時候就需要驅寒保暖，適當的進補。孩子的皮下脂肪少，冬季身體消耗的能量更大。合理的進補，能增強孩子的禦寒能力和身體抵抗力，媽媽可別錯過。

1.產熱食物可抵禦寒冷

為了平衡冬季的熱量消耗，媽媽要讓孩子多吃些可以增加熱量的食物，脂肪、蛋白質、碳水化合物是三大產熱營養素，媽媽們要注意搭配，讓孩子科學進補。（冬季可以讓孩子適當吃些羊肉，羊肉具有補中益氣，驅寒暖胃的功效，對於孩子來說，羊肉肉質細嫩，脂肪含量少好吸收，搭配冬季時令蔬菜白蘿蔔，一起燉煮能夠滋養身體，益脾和氣。）

2.維生素C可預防感冒

冬季是兒童感冒高發期，基本上每天醫院的兒科診室都有感冒發燒的患兒。冬季遵循“少辛增酸”的原則，能提高孩子的免疫力，預防感冒。增酸就要多吃酸味水果，如柚子、橙子、桔子、獼猴桃等，這些水果中富含多種維生素，其中維生素C的含量特別高，不僅能夠增強孩子食慾，促進消化，而且還具有抗菌，提高免疫力的功效。感冒初期，多食用維生素C含量高的水果，能有效縮短病程，讓孩子不藥而癒。

3.禦寒多吃根莖類蔬菜

除了肉蛋奶等食物具有禦寒功效外，根莖類食物也具有相同的效果。根莖類蔬菜比綠葉蔬菜的澱粉含量高，碳水化合物自然也高，可以給孩子提供更多的熱量。而且根莖類蔬菜中的無機鹽和礦物質也相對較高，這些營養素可以提升孩子免疫力，以及禦寒能力。因此，孩子冬季應多吃白蘿蔔、胡蘿蔔、蓮藕、山藥、馬鈴薯等根莖類食物，單獨清炒、或是和羊肉、牛肉等燉著吃，滋補效果都很好。

4、膳食纖維不能忽略

冬季孩子的戶外運動少，水果攝入的量也不如夏秋季節，這時就要注意讓孩子吃些富含膳食纖維的食物，如紅薯、玉米、南瓜、芹菜等，促進孩子腸道蠕動，保持大便通暢，避免體內毒素堆積。

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