糖尿病人吃火鍋，這5種菜品不要點，不然血糖飆升就晚了！
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得了糖尿病，不必過苦行僧的生活，照樣可以吃肉。
因為肉富含蛋白質、脂類、脂溶性維生素、B族維生素和礦物質，是平衡膳食的重要組成部分，適當吃肉對糖尿病病友的身體健康是有益的。
怎麼吃肉
多吃瘦肉：瘦肉的脂肪和熱量較低，蛋白質含量高，因此提倡吃瘦肉。
少吃內臟：動物內臟的膽固醇含量很高，糖尿病病友少吃為佳。
吃什麼肉：糖尿病病友選肉是有技巧的，吃四條腿的(畜肉)不如吃兩條腿(禽)的，吃兩條腿的不如吃沒腿(魚)的。多吃魚肉有調脂、減肥、保護心血管等好處。
吃多少肉
肉類雖好，但脂肪含量較高，過多食用會產生大量能量，長期下去容易造成血管硬化。糖尿病病友吃肉要適量，一天2-3兩就可以了。
吃哪個部位的肉
動物不同部位的肉能量不同，請看下圖（以100克肉為例）。
牛的大腿肉、腰內肉能量最低。
豬肉的小裡脊肉能量最低。
雞胸肉的能量最低。
總結出來就是：儘量選擇運動量比較大的部位的肉，吃禽類的肉時儘量去皮食用。
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