排骨這樣做你肯定沒吃過,香嫩軟糯,做法確很簡單,吃過天天想吃
好久沒蒸過排骨吃,今天特意把教程拍下來給有興趣的吃貨參考,好吃的根本停不下來——豉汁排骨我買了兩條排骨,記得和賣肉的強調…我要前排,前排肉質偏嫰,滑,不會...
撈葉煎蛋是海南瓊中的地道美食之一。瓊中地處海南島中部,五指山北麓。在這裡,黎苗同胞世代依山而住,傍水而居。走進黎村苗寨,除了飽覽美麗風光,感受民族風情。還可以品嚐各種美食,撈葉煎蛋就是你不能錯過的一道美食。
做法
材料:撈葉20g、雞蛋2個、食用油適量
做法:1.把所有材料準備好。雞蛋嗑進碗裡,打散。
2.鍋洗淨,注入適量清水,並大火煮開。放入洗乾淨的艾葉。大火煮開,撈起,用冷水沖洗一下。
3.取出,捏幹水分,切碎。加進打散的雞蛋中,加入調料拌勻。
4.熱鍋下油,中小火把油燒熱。倒入拌勻後的撈葉雞蛋液。中小火煎至金黃。翻面,煎至兩面金黃即可。
瓊中撈葉煎蛋豐富的蛋白質、腦磷脂、卵磷脂、賴氨酸、胱氨酸、維A、維B2、維B1、鐵、磷、鈣等營養物質,可補氣益血,強筋壯骨。具有補氣益血,枝風溼,強筋壯骨。