老媽做的青椒釀肉，比青椒肉絲好吃多了，口感絕佳
食材：五花肉餡300克，青椒8個，醬油2湯匙，老抽1湯匙，料酒半湯匙，蔥薑蒜適量，白糖半湯匙，澱粉1湯匙，雞精，胡椒粉適量
食材：五花肉餡300克，青椒8個，醬油2湯匙，老抽1湯匙，料酒半湯匙，蔥薑蒜適量，白糖半湯匙，澱粉1湯匙，雞精，胡椒粉適量
第一步：肉餡里加適量蔥薑末，澱粉1湯匙，醬油1湯匙，老抽1湯匙，料酒半湯匙，雞精，油，胡椒粉適量，拌勻後醃製10分鐘
食材：五花肉餡300克，青椒8個，醬油2湯匙，老抽1湯匙，料酒半湯匙，蔥薑蒜適量，白糖半湯匙，澱粉1湯匙，雞精，胡椒粉適量
第一步：肉餡里加適量蔥薑末，澱粉1湯匙，醬油1湯匙，老抽1湯匙，料酒半湯匙，雞精，油，胡椒粉適量，拌勻後醃製10分鐘
第二步：青椒洗淨，去蒂，去籽，剖開
食材：五花肉餡300克，青椒8個，醬油2湯匙，老抽1湯匙，料酒半湯匙，蔥薑蒜適量，白糖半湯匙，澱粉1湯匙，雞精，胡椒粉適量
第一步：肉餡里加適量蔥薑末，澱粉1湯匙，醬油1湯匙，老抽1湯匙，料酒半湯匙，雞精，油，胡椒粉適量，拌勻後醃製10分鐘
第二步：青椒洗淨，去蒂，去籽，剖開
第三步：將醃製好的肉餡塞進青椒中
食材：五花肉餡300克，青椒8個，醬油2湯匙，老抽1湯匙，料酒半湯匙，蔥薑蒜適量，白糖半湯匙，澱粉1湯匙，雞精，胡椒粉適量
第一步：肉餡里加適量蔥薑末，澱粉1湯匙，醬油1湯匙，老抽1湯匙，料酒半湯匙，雞精，油，胡椒粉適量，拌勻後醃製10分鐘
第二步：青椒洗淨，去蒂，去籽，剖開
第三步：將醃製好的肉餡塞進青椒中
第四步：起鍋熱油，將有肉的一面向下，小火慢煎
食材：五花肉餡300克，青椒8個，醬油2湯匙，老抽1湯匙，料酒半湯匙，蔥薑蒜適量，白糖半湯匙，澱粉1湯匙，雞精，胡椒粉適量
第一步：肉餡里加適量蔥薑末，澱粉1湯匙，醬油1湯匙，老抽1湯匙，料酒半湯匙，雞精，油，胡椒粉適量，拌勻後醃製10分鐘
第二步：青椒洗淨，去蒂，去籽，剖開
第三步：將醃製好的肉餡塞進青椒中
第四步：起鍋熱油，將有肉的一面向下，小火慢煎
第五步：待煎至表面金黃時，翻面煎另一面
食材：五花肉餡300克，青椒8個，醬油2湯匙，老抽1湯匙，料酒半湯匙，蔥薑蒜適量，白糖半湯匙，澱粉1湯匙，雞精，胡椒粉適量
第一步：肉餡里加適量蔥薑末，澱粉1湯匙，醬油1湯匙，老抽1湯匙，料酒半湯匙，雞精，油，胡椒粉適量，拌勻後醃製10分鐘
第二步：青椒洗淨，去蒂，去籽，剖開
第三步：將醃製好的肉餡塞進青椒中
第四步：起鍋熱油，將有肉的一面向下，小火慢煎
第五步：待煎至表面金黃時，翻面煎另一面
第六步：待青椒表面發皺是，加入水澱粉勾芡（1湯匙醬油，半湯匙白糖，1湯匙澱粉和少許清水拌勻）
食材：五花肉餡300克，青椒8個，醬油2湯匙，老抽1湯匙，料酒半湯匙，蔥薑蒜適量，白糖半湯匙，澱粉1湯匙，雞精，胡椒粉適量
第一步：肉餡里加適量蔥薑末，澱粉1湯匙，醬油1湯匙，老抽1湯匙，料酒半湯匙，雞精，油，胡椒粉適量，拌勻後醃製10分鐘
第二步：青椒洗淨，去蒂，去籽，剖開
第三步：將醃製好的肉餡塞進青椒中
第四步：起鍋熱油，將有肉的一面向下，小火慢煎
第五步：待煎至表面金黃時，翻面煎另一面
第六步：待青椒表面發皺是，加入水澱粉勾芡（1湯匙醬油，半湯匙白糖，1湯匙澱粉和少許清水拌勻）
第七步：中小火將勾芡煮開即可
食材：五花肉餡300克，青椒8個，醬油2湯匙，老抽1湯匙，料酒半湯匙，蔥薑蒜適量，白糖半湯匙，澱粉1湯匙，雞精，胡椒粉適量
第一步：肉餡里加適量蔥薑末，澱粉1湯匙，醬油1湯匙，老抽1湯匙，料酒半湯匙，雞精，油，胡椒粉適量，拌勻後醃製10分鐘
第二步：青椒洗淨，去蒂，去籽，剖開
第三步：將醃製好的肉餡塞進青椒中
第四步：起鍋熱油，將有肉的一面向下，小火慢煎
第五步：待煎至表面金黃時，翻面煎另一面
第六步：待青椒表面發皺是，加入水澱粉勾芡（1湯匙醬油，半湯匙白糖，1湯匙澱粉和少許清水拌勻）
第七步：中小火將勾芡煮開即可
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