水果不是你想吃，想吃就能吃，體質不合，越吃越傷身！

水果是好東西，有降血壓、減緩衰老、減肥瘦身、皮膚保養、 明目、抗癌、降低膽固醇補充維生素等保健作用。不過要是沒吃對也傷身！這是因為水果也分寒熱性。

俗話說“桃養人，杏傷人，李子樹下埋死人”，這裡面的道理就是與水果的寒熱性有關。“李子、杏”這兩種屬於寒性的水果，吃的過多容易導致胃寒。如果是胃寒、體寒的人吃了這些寒性水果，人體往往難以承受，出現腹瀉等問題，只會“雪上加霜”，對健康不利。

• 水果分寒熱性

水果主要分為：寒性、溫性、熱性。

寒性：西瓜、山竹、香瓜、梨、香蕉、獼猴桃、柿子、香蕉、奇異果、甜瓜、椰子、聖女果等。

溫性：蘋果、葡萄、甘蔗、百香果、檸檬、番石榴、鳳梨、木瓜、橄欖、菠蘿、芒果等。

熱性：荔枝、桃子、龍眼、櫻桃、大棗、榴蓮、木瓜、橘子、蘆柑等。

• 寒熱不同，吃水果也要看體質

• 寒性水果：解燥熱

寒性水果屬於偏寒性的，有助於解燥熱、清熱火，對於實火病症，有很好的緩解效果。

• 適宜人群：實熱體質

實熱體質的人夏天代謝旺盛，交感神經佔優勢，出汗多，經常臉色通紅、口乾舌燥、易煩躁、容易便祕，清火安神。

另外，腸胃功能不好的老人和孩子，不太適合吃寒涼水果，如果真的很想吃，可以在午飯後、晚飯前，少吃一點，不可過量。

• 溫性水果：最養人

溫性水果比較和平，適用大多數人食用，有一定養人的作用！

• 適宜人群：各種體質

溫性水果比較溫順，寒底、熱底人吃都不會有劇烈反映，這類水果適合各種人食用。

• 熱性水果：補虛寒

這類水果有溫熱補益的作用，祛寒補虛、消除寒症，增加人體熱量，促進人體的能量代謝。

• 適宜人群：虛寒體質

對於虛寒體質的人來說，他們氣虛脾虛，基礎代謝率低，體內產生的熱量少，四肢即使在夏天也是冷的，有助於改善虛寒體質。

這類人群的面色比常人白，而且很少口渴，也不喜歡接觸涼的東西。所以，多吃些溫熱的水果無疑是補寒妙法。

• 這些水果不宜空腹

荔枝：荔枝含糖量很高，空腹食用會刺激胃黏膜，導致胃痛、胃脹。而且空腹時吃鮮荔枝過量會因體內突然滲入過量高糖分而發生“高滲性昏迷”。

香蕉：含有大量的鎂元素，若空腹時大量吃香蕉，會使血液中含鎂量驟然升高，造成人體血液內鎂、鈣的比例失調，對心血管產生抑制作用，不利健康。

根據“熱者寒之”的原理，香蕉最適合燥熱人士享用。痔瘡出血者、因燥熱而致胎動不安者，都可生吃蕉肉。

桔子：含有大量糖分和有機酸，空腹時吃桔子，會刺激胃粘膜，導致胃酸增加，使脾胃滿悶、泛酸。

桔子具有潤肺、止咳、化痰和止渴的功效。桔子屬於熱性食物，燥熱者不適合多吃。

桔子皮還能美白牙齒。將桔子皮晒乾磨成粉，每天刷牙的時候在牙膏上加點粉末，堅持幾周就能有效果。

柿子：空腹時胃中含有大量胃酸，它易與柿子中所含的柿膠酚、膠質、果膠和可溶性收斂劑等反應生成胃柿石症，引起心口痛、噁心、嘔吐、胃擴張、胃潰瘍，甚至胃穿孔、胃出血等疾患。

柿子還能治凍傷，用放軟的柿子裡面的汁液塗於患處，一般幾日便可痊癒。

棗：含有大量果膠和鞣酸，易和人體內胃酸結合，出現胃內硬塊。特別不能在睡前過多食用，患有慢性胃腸疾病的人最好不要食用。

大棗中含有豐富的糖類和維生素C以及環-磷酸腺苷等，能減輕各化學藥物對肝臟的損害，並有促進蛋白合成，增加血清總蛋白含量的作用。慢性肝炎和早期肝硬化者，起到養肝的作用。

山楂：味酸，具有行氣消食作用，但若在空腹時食用，不僅耗氣，而且會增強飢餓感並加重胃病。

菠蘿：內含的蛋白分解酵素相當強，如果餐前吃，很容易造成胃壁受傷。

桃子：具有補中益氣、養陰生津、潤腸通便的功效，尤其適用於氣血兩虧、面黃肌瘦、心悸氣短、便祕閉經、淤血腫痛等症狀的人多食。

桃子營養豐富富含膠質物，這類物質到大腸中能吸收大量的水分，能達到預防便祕的效果。但因上火而便祕者大量食用桃子後，不但不會緩解反而會火上澆油。

龍眼：含豐富的葡萄糖、蔗糖和蛋白質等，含鐵量也比較高，可提高熱能、補充營養。龍眼因其假種皮富含維生素和磷質，有益脾、健腦的作用，故亦入藥。

但龍眼是熱性水果，吃多了會溼熱、上火，能有效祛溼。

• 產婦食用水果應注意

月子期的營養與產婦的身體健康及新生兒的哺乳關係極為密切。產婦身體丟失一部分血液，需要及時補充；生殖器官發生損傷，需要修復；新生兒的生長髮育，需要大量母乳的分泌。因此產婦在產褥期除多吃些肉、蛋、魚等食品外，還要多吃一些蔬菜、水果。

為了保證產婦的身體恢復和母乳有充足的營養，產婦在月子裡每天一定要攝入適量的水果。吃水果時要注意以下幾個方面的事情：

1最好是吃新鮮的水果。

2吃常溫的水果，不要吃過涼的，剛從冰箱拿出來需放在室溫裡過一會再吃。月經期間的女性也應儘量少吃寒性、凍過的水果，否則容易導致月經發黑或者有血塊，且在經期應注意衛生，預防婦科炎。

3吃水果時要注意清潔，應清洗乾淨或去皮後再吃，以免發生腹瀉。

4吃完水果後，要及時漱口，以防止牙齒腐蝕。

• 病人食用水果應注意

1患肝炎的人

可適量吃些橘子和紅棗等含維生素C較多的水果，但不要多食酸性強的水果。

2患糖尿病的人

應少吃含糖量較多的梨、蘋果、香蕉、西瓜等，否則不但病情會加重，還會因為尿液含糖量高而導致私處瘙癢。

3經常大便乾燥的人

可適量吃些桃子、香蕉、橘子等，因為這些水果有緩下作用。

4經常腹瀉的人

不要多吃有緩下作用的水果，可適當地吃些蘋果，因其有固澀作用。

5經常腰痠背痛的人

關節炎患者適合吃葡萄和枇杷，而腰痠背痛的則應吃西瓜、梨、柑橘。像辦公族、司機族，需要長時間久坐的，及時緩解疼痛，以防耽誤工作。

6內分泌失調的人

多吃葡萄、木瓜、蘋果、香瓜。內分泌失調的人容易長痘痘，可消炎祛痘，千萬不要用手擠。

7痔瘡患者

多吃蘋果、香蕉、柿子、桃子等有利於排便，能防止便祕的水果。

8患皮膚病的人

長溼疹、皮炎、皮膚過敏等症狀的人，多吃番茄、蘋果、草莓、木瓜。另外，還可止癢，殺菌抑菌，內外調理。

9膽固醇過高的人

適合多吃山竹。

10感冒患者

秋冬季容易感冒，可多吃草莓、菠蘿、枇杷、檸檬、梨來預防。這些水果，鼻炎患者也適合多吃，補充維生素C能減少鼻炎的發作。