獼猴桃怎麼吃營養更豐富？用勺子挖著吃！

獼猴桃又被稱作為奇異果，獼猴桃除了有一個神奇的名字之外，還有著許多神奇的功效。尤其是對於女性而言，經常吃獼猴桃還有很多好處。如果你是一個十足的夜貓子，那麼你更加要多吃獼猴桃了，因為他可以為你補充整晚消耗掉的大腦營養哦。

獼猴桃含有優良的膳食纖維和豐富的抗氧化物質，能夠起到清熱降火、潤燥通便的作用，可以有效地預防和治療便祕和痔瘡。

獼猴桃一定要放熟才能食用。

不成熟的獼猴桃果實酸澀，感覺刺口。一般情況下通過網絡買到的獼猴桃為了新鮮直達，都是尚未完全成熟時就採摘的的，最好與香蕉或者蘋果放置在同一個密封袋內，靜候成熟便可享受。

獼猴桃應該怎麼吃？

1、直接削皮

這是吃獼猴桃最常用的方法，用水果刀把皮削了，直接咬著吃，簡單方便。

先用刀把獼猴桃的頭尾給去除掉，然後用勺子挖出中間的果肉就可以了。

也可以將獼猴桃切對半，將一半獼猴桃果肉朝上，然後用刀子順著皮挖，這樣可以挖出半個完整的果肉。

小編提示

獼猴桃的皮難去，一般的是不熟的獼猴桃，不熟的獼猴桃很酸，口感不好。如果買到了生的獼猴桃，可以和成熟的其它果實放在一起，很快就會熟，熟了的獼猴桃皮一捏就掉了。因此在挑選獼猴桃的時候，要注意如果想馬上吃，就要挑軟的，想放幾天的話，可以挑硬一點的。

2、用勺子吃

用一把水果刀，把獼猴桃從中間一切兩半，然後用勺子沿著皮的邊然，輕挖果肉來吃。

3、用水果叉或牙籤吃

在上果盤時候，或者是招待親朋好友的時候，這個方法是比較不錯的，但是做起來還是比較困難。

詳細方法

①用小刀將獼猴桃兩頭切掉;

②將小號的水果刀自果皮邊緣扎入;

③輕輕轉動果皮刀，沿著果皮邊緣，將果肉和果皮切分離;

④將獼猴桃豎著放在盤內，將果皮輕輕拉出。

⑤在用刀子均分成小塊，用水果叉或著牙籤叉著吃就可以了。