微波爐熱牛奶為什麼會爆炸？

牛奶是很多人的早餐必備，現在天氣轉涼，很多人會選擇用微波爐熱牛奶，那麼，微波爐真的能用來熱牛奶嗎？

牛奶在加熱過程中又會產生什麼變化呢？

為了弄清楚事情的真相，我們選擇了兩種最常見的袋裝牛奶進行實驗。

首先，我們把紙袋包裝的牛奶放進微波爐裡進行加熱，過了一會兒，微波爐內發生了爆炸，並伴隨著火光。

把牛奶拿出後發現，牛奶袋的封口處已經燒糊了。這是因為紙袋包裝的牛奶，封口處含有金屬物質，而微波爐是禁止放入金屬物的，所以才會出現爆炸。

那麼塑料袋包裝的牛奶是不是就安全了呢？咱們接著實驗。

塑料包裝的牛奶放進去沒多久，也發生了爆炸，打開微波爐，我們發現，塑料袋已經鼓起一個泡，並且出現破損。

不僅如此，塑料袋裝牛奶直接加熱也是有害的。

經過實驗，我們得知，不論是紙袋包裝還是塑料袋包裝，這種袋裝牛奶都是不能直接放進微波爐加熱的。正確的加熱方法如下：

除了用微波爐加熱牛奶之外，也有很多人喜歡用奶鍋在爐子上直接加熱，這樣有時候不小心就會溢鍋，還會在鍋壁和鍋底糊上一層牛奶，那麼怎麼加熱才能不糊鍋，又保證牛奶的健康營養呢？今天我們就給大家推薦一種正確的煮牛奶的方法，民間俗稱“煮一開”。

這種“煮一開”的奶鍋加熱法不僅能殺死細菌，還能最大程度的保留牛奶中的各種營養成分哦，趕緊試試吧！