軟嫩爽滑,一口一個,寶寶的麵食這樣做才像樣嘛
看媽媽群裡聊天,寶寶平時吃的輔食太單一,除了粥就是麵條,寶寶都吃膩了,怎麼破?
其實和簡單,做輔食就要不斷的改變食物的性狀和外觀來吸引寶寶,誰讓我們的寶寶是個挑剔鬼呢?
這個小面片做法非常簡單,即使之前沒做過麵食的寶媽也可以做,和麵和擀麵都不要太多的技術,做好後的面片滑溜溜軟軟的,寶寶特別喜歡,一口一個面片,哧溜哧溜就光盤。
看媽媽群裡聊天,寶寶平時吃的輔食太單一,除了粥就是麵條,寶寶都吃膩了,怎麼破?
其實和簡單,做輔食就要不斷的改變食物的性狀和外觀來吸引寶寶,誰讓我們的寶寶是個挑剔鬼呢?
這個小面片做法非常簡單,即使之前沒做過麵食的寶媽也可以做,和麵和擀麵都不要太多的技術,做好後的面片滑溜溜軟軟的,寶寶特別喜歡,一口一個面片,哧溜哧溜就光盤。
【蔬菜雞蛋花面片】
食材:麵粉50 g、西紅柿一個、油菜 2 頁、雞蛋一個(如果對雞蛋清過敏的話就只用蛋黃)
工具:普通鍋
參考月齡:10月及以上
適用對象:對以上食材不過敏的寶寶
【做法】
1. 準備食材:麵粉50 g、西紅柿一個、油菜 2 頁、雞蛋一個;
看媽媽群裡聊天,寶寶平時吃的輔食太單一,除了粥就是麵條,寶寶都吃膩了,怎麼破?
其實和簡單,做輔食就要不斷的改變食物的性狀和外觀來吸引寶寶,誰讓我們的寶寶是個挑剔鬼呢?
這個小面片做法非常簡單,即使之前沒做過麵食的寶媽也可以做,和麵和擀麵都不要太多的技術,做好後的面片滑溜溜軟軟的,寶寶特別喜歡,一口一個面片,哧溜哧溜就光盤。
【蔬菜雞蛋花面片】
食材:麵粉50 g、西紅柿一個、油菜 2 頁、雞蛋一個(如果對雞蛋清過敏的話就只用蛋黃)
工具:普通鍋
參考月齡:10月及以上
適用對象:對以上食材不過敏的寶寶
【做法】
1. 準備食材:麵粉50 g、西紅柿一個、油菜 2 頁、雞蛋一個;
2. 麵粉里加清水,用筷子攪拌成面絮狀,水一點 一點的加,免得和稀了,如果稀了就再添點麵粉,隨時調整;
看媽媽群裡聊天,寶寶平時吃的輔食太單一,除了粥就是麵條,寶寶都吃膩了,怎麼破?
其實和簡單,做輔食就要不斷的改變食物的性狀和外觀來吸引寶寶,誰讓我們的寶寶是個挑剔鬼呢?
這個小面片做法非常簡單,即使之前沒做過麵食的寶媽也可以做,和麵和擀麵都不要太多的技術,做好後的面片滑溜溜軟軟的,寶寶特別喜歡,一口一個面片,哧溜哧溜就光盤。
【蔬菜雞蛋花面片】
食材:麵粉50 g、西紅柿一個、油菜 2 頁、雞蛋一個(如果對雞蛋清過敏的話就只用蛋黃)
工具:普通鍋
參考月齡:10月及以上
適用對象:對以上食材不過敏的寶寶
【做法】
1. 準備食材:麵粉50 g、西紅柿一個、油菜 2 頁、雞蛋一個;
2. 麵粉里加清水,用筷子攪拌成面絮狀,水一點 一點的加,免得和稀了,如果稀了就再添點麵粉,隨時調整;
3. 隨後把所有的面絮倒在面板上,一點一點揉麵,揉成麵糰;
看媽媽群裡聊天,寶寶平時吃的輔食太單一,除了粥就是麵條,寶寶都吃膩了,怎麼破?
其實和簡單,做輔食就要不斷的改變食物的性狀和外觀來吸引寶寶,誰讓我們的寶寶是個挑剔鬼呢?
這個小面片做法非常簡單,即使之前沒做過麵食的寶媽也可以做,和麵和擀麵都不要太多的技術,做好後的面片滑溜溜軟軟的,寶寶特別喜歡,一口一個面片,哧溜哧溜就光盤。
【蔬菜雞蛋花面片】
食材:麵粉50 g、西紅柿一個、油菜 2 頁、雞蛋一個(如果對雞蛋清過敏的話就只用蛋黃)
工具:普通鍋
參考月齡:10月及以上
適用對象:對以上食材不過敏的寶寶
【做法】
1. 準備食材:麵粉50 g、西紅柿一個、油菜 2 頁、雞蛋一個;
2. 麵粉里加清水,用筷子攪拌成面絮狀,水一點 一點的加,免得和稀了,如果稀了就再添點麵粉,隨時調整;
3. 隨後把所有的面絮倒在面板上,一點一點揉麵,揉成麵糰;
4. 把揉好的面扣上容器,醒發半個小時;
看媽媽群裡聊天,寶寶平時吃的輔食太單一,除了粥就是麵條,寶寶都吃膩了,怎麼破?
其實和簡單,做輔食就要不斷的改變食物的性狀和外觀來吸引寶寶,誰讓我們的寶寶是個挑剔鬼呢?
這個小面片做法非常簡單,即使之前沒做過麵食的寶媽也可以做,和麵和擀麵都不要太多的技術,做好後的面片滑溜溜軟軟的,寶寶特別喜歡,一口一個面片,哧溜哧溜就光盤。
【蔬菜雞蛋花面片】
食材:麵粉50 g、西紅柿一個、油菜 2 頁、雞蛋一個(如果對雞蛋清過敏的話就只用蛋黃)
工具:普通鍋
參考月齡:10月及以上
適用對象:對以上食材不過敏的寶寶
【做法】
1. 準備食材:麵粉50 g、西紅柿一個、油菜 2 頁、雞蛋一個;
2. 麵粉里加清水,用筷子攪拌成面絮狀,水一點 一點的加,免得和稀了,如果稀了就再添點麵粉,隨時調整;
3. 隨後把所有的面絮倒在面板上,一點一點揉麵,揉成麵糰;
4. 把揉好的面扣上容器,醒發半個小時;
5. 期間我們可以準備青菜嘍;西紅柿和小油菜分別切碎;
看媽媽群裡聊天,寶寶平時吃的輔食太單一,除了粥就是麵條,寶寶都吃膩了,怎麼破?
其實和簡單,做輔食就要不斷的改變食物的性狀和外觀來吸引寶寶,誰讓我們的寶寶是個挑剔鬼呢?
這個小面片做法非常簡單,即使之前沒做過麵食的寶媽也可以做,和麵和擀麵都不要太多的技術,做好後的面片滑溜溜軟軟的,寶寶特別喜歡,一口一個面片,哧溜哧溜就光盤。
【蔬菜雞蛋花面片】
食材:麵粉50 g、西紅柿一個、油菜 2 頁、雞蛋一個(如果對雞蛋清過敏的話就只用蛋黃)
工具:普通鍋
參考月齡:10月及以上
適用對象:對以上食材不過敏的寶寶
【做法】
1. 準備食材:麵粉50 g、西紅柿一個、油菜 2 頁、雞蛋一個;
2. 麵粉里加清水,用筷子攪拌成面絮狀,水一點 一點的加,免得和稀了,如果稀了就再添點麵粉,隨時調整;
3. 隨後把所有的面絮倒在面板上,一點一點揉麵,揉成麵糰;
4. 把揉好的面扣上容器,醒發半個小時;
5. 期間我們可以準備青菜嘍;西紅柿和小油菜分別切碎;
6. 雞蛋碗中打散,對雞蛋清過敏的寶寶就用雞蛋黃就可以;
看媽媽群裡聊天,寶寶平時吃的輔食太單一,除了粥就是麵條,寶寶都吃膩了,怎麼破?
其實和簡單,做輔食就要不斷的改變食物的性狀和外觀來吸引寶寶,誰讓我們的寶寶是個挑剔鬼呢?
這個小面片做法非常簡單,即使之前沒做過麵食的寶媽也可以做,和麵和擀麵都不要太多的技術,做好後的面片滑溜溜軟軟的,寶寶特別喜歡,一口一個面片,哧溜哧溜就光盤。
【蔬菜雞蛋花面片】
食材:麵粉50 g、西紅柿一個、油菜 2 頁、雞蛋一個(如果對雞蛋清過敏的話就只用蛋黃)
工具:普通鍋
參考月齡:10月及以上
適用對象:對以上食材不過敏的寶寶
【做法】
1. 準備食材:麵粉50 g、西紅柿一個、油菜 2 頁、雞蛋一個;
2. 麵粉里加清水,用筷子攪拌成面絮狀,水一點 一點的加,免得和稀了,如果稀了就再添點麵粉,隨時調整;
3. 隨後把所有的面絮倒在面板上,一點一點揉麵,揉成麵糰;
4. 把揉好的面扣上容器,醒發半個小時;
5. 期間我們可以準備青菜嘍;西紅柿和小油菜分別切碎;
6. 雞蛋碗中打散,對雞蛋清過敏的寶寶就用雞蛋黃就可以;
7. 面醒發好後用玉米澱粉作為撲面,把面擀成薄薄的面片;
PS:其實這個小面片的做法跟餛飩皮一樣,玉米澱粉做撲面是關鍵,這樣麵皮很快就能擀薄了,而且不會粘連。一邊擀,一邊撒上適量的玉米澱粉。
看媽媽群裡聊天,寶寶平時吃的輔食太單一,除了粥就是麵條,寶寶都吃膩了,怎麼破?
其實和簡單,做輔食就要不斷的改變食物的性狀和外觀來吸引寶寶,誰讓我們的寶寶是個挑剔鬼呢?
這個小面片做法非常簡單,即使之前沒做過麵食的寶媽也可以做,和麵和擀麵都不要太多的技術,做好後的面片滑溜溜軟軟的,寶寶特別喜歡,一口一個面片,哧溜哧溜就光盤。
【蔬菜雞蛋花面片】
食材:麵粉50 g、西紅柿一個、油菜 2 頁、雞蛋一個(如果對雞蛋清過敏的話就只用蛋黃)
工具:普通鍋
參考月齡:10月及以上
適用對象:對以上食材不過敏的寶寶
【做法】
1. 準備食材:麵粉50 g、西紅柿一個、油菜 2 頁、雞蛋一個;
2. 麵粉里加清水,用筷子攪拌成面絮狀,水一點 一點的加,免得和稀了,如果稀了就再添點麵粉,隨時調整;
3. 隨後把所有的面絮倒在面板上,一點一點揉麵,揉成麵糰;
4. 把揉好的面扣上容器,醒發半個小時;
5. 期間我們可以準備青菜嘍;西紅柿和小油菜分別切碎;
6. 雞蛋碗中打散,對雞蛋清過敏的寶寶就用雞蛋黃就可以;
7. 面醒發好後用玉米澱粉作為撲面,把面擀成薄薄的面片;
PS:其實這個小面片的做法跟餛飩皮一樣,玉米澱粉做撲面是關鍵,這樣麵皮很快就能擀薄了,而且不會粘連。一邊擀,一邊撒上適量的玉米澱粉。
8. 用刮刀把麵皮切割成小面片,寶寶小的話可以把麵皮切的再小一些;
看媽媽群裡聊天,寶寶平時吃的輔食太單一,除了粥就是麵條,寶寶都吃膩了,怎麼破?
其實和簡單,做輔食就要不斷的改變食物的性狀和外觀來吸引寶寶,誰讓我們的寶寶是個挑剔鬼呢?
這個小面片做法非常簡單,即使之前沒做過麵食的寶媽也可以做,和麵和擀麵都不要太多的技術,做好後的面片滑溜溜軟軟的,寶寶特別喜歡,一口一個面片,哧溜哧溜就光盤。
【蔬菜雞蛋花面片】
食材:麵粉50 g、西紅柿一個、油菜 2 頁、雞蛋一個(如果對雞蛋清過敏的話就只用蛋黃)
工具:普通鍋
參考月齡:10月及以上
適用對象:對以上食材不過敏的寶寶
【做法】
1. 準備食材:麵粉50 g、西紅柿一個、油菜 2 頁、雞蛋一個;
2. 麵粉里加清水,用筷子攪拌成面絮狀,水一點 一點的加,免得和稀了,如果稀了就再添點麵粉,隨時調整;
3. 隨後把所有的面絮倒在面板上,一點一點揉麵,揉成麵糰;
4. 把揉好的面扣上容器,醒發半個小時;
5. 期間我們可以準備青菜嘍;西紅柿和小油菜分別切碎;
6. 雞蛋碗中打散,對雞蛋清過敏的寶寶就用雞蛋黃就可以;
7. 面醒發好後用玉米澱粉作為撲面,把面擀成薄薄的面片;
PS:其實這個小面片的做法跟餛飩皮一樣,玉米澱粉做撲面是關鍵,這樣麵皮很快就能擀薄了,而且不會粘連。一邊擀,一邊撒上適量的玉米澱粉。
8. 用刮刀把麵皮切割成小面片,寶寶小的話可以把麵皮切的再小一些;
9. 鍋內水燒開後放入西紅柿,稍微煮的軟爛些;
看媽媽群裡聊天,寶寶平時吃的輔食太單一,除了粥就是麵條,寶寶都吃膩了,怎麼破?
其實和簡單,做輔食就要不斷的改變食物的性狀和外觀來吸引寶寶,誰讓我們的寶寶是個挑剔鬼呢?
這個小面片做法非常簡單,即使之前沒做過麵食的寶媽也可以做,和麵和擀麵都不要太多的技術,做好後的面片滑溜溜軟軟的,寶寶特別喜歡,一口一個面片,哧溜哧溜就光盤。
【蔬菜雞蛋花面片】
食材:麵粉50 g、西紅柿一個、油菜 2 頁、雞蛋一個(如果對雞蛋清過敏的話就只用蛋黃)
工具:普通鍋
參考月齡:10月及以上
適用對象:對以上食材不過敏的寶寶
【做法】
1. 準備食材:麵粉50 g、西紅柿一個、油菜 2 頁、雞蛋一個;
2. 麵粉里加清水,用筷子攪拌成面絮狀,水一點 一點的加,免得和稀了,如果稀了就再添點麵粉,隨時調整;
3. 隨後把所有的面絮倒在面板上,一點一點揉麵,揉成麵糰;
4. 把揉好的面扣上容器,醒發半個小時;
5. 期間我們可以準備青菜嘍;西紅柿和小油菜分別切碎;
6. 雞蛋碗中打散,對雞蛋清過敏的寶寶就用雞蛋黃就可以;
7. 面醒發好後用玉米澱粉作為撲面,把面擀成薄薄的面片;
PS:其實這個小面片的做法跟餛飩皮一樣,玉米澱粉做撲面是關鍵,這樣麵皮很快就能擀薄了,而且不會粘連。一邊擀,一邊撒上適量的玉米澱粉。
8. 用刮刀把麵皮切割成小面片,寶寶小的話可以把麵皮切的再小一些;
9. 鍋內水燒開後放入西紅柿,稍微煮的軟爛些;
10. 再放入面片,不時用筷子攪拌;
看媽媽群裡聊天,寶寶平時吃的輔食太單一,除了粥就是麵條,寶寶都吃膩了,怎麼破?
其實和簡單,做輔食就要不斷的改變食物的性狀和外觀來吸引寶寶,誰讓我們的寶寶是個挑剔鬼呢?
這個小面片做法非常簡單,即使之前沒做過麵食的寶媽也可以做,和麵和擀麵都不要太多的技術,做好後的面片滑溜溜軟軟的,寶寶特別喜歡,一口一個面片,哧溜哧溜就光盤。
【蔬菜雞蛋花面片】
食材:麵粉50 g、西紅柿一個、油菜 2 頁、雞蛋一個(如果對雞蛋清過敏的話就只用蛋黃)
工具:普通鍋
參考月齡:10月及以上
適用對象:對以上食材不過敏的寶寶
【做法】
1. 準備食材:麵粉50 g、西紅柿一個、油菜 2 頁、雞蛋一個;
2. 麵粉里加清水,用筷子攪拌成面絮狀,水一點 一點的加,免得和稀了,如果稀了就再添點麵粉,隨時調整;
3. 隨後把所有的面絮倒在面板上,一點一點揉麵,揉成麵糰;
4. 把揉好的面扣上容器,醒發半個小時;
5. 期間我們可以準備青菜嘍;西紅柿和小油菜分別切碎;
6. 雞蛋碗中打散,對雞蛋清過敏的寶寶就用雞蛋黃就可以;
7. 面醒發好後用玉米澱粉作為撲面,把面擀成薄薄的面片;
PS:其實這個小面片的做法跟餛飩皮一樣,玉米澱粉做撲面是關鍵,這樣麵皮很快就能擀薄了,而且不會粘連。一邊擀,一邊撒上適量的玉米澱粉。
8. 用刮刀把麵皮切割成小面片,寶寶小的話可以把麵皮切的再小一些;
9. 鍋內水燒開後放入西紅柿,稍微煮的軟爛些;
10. 再放入面片,不時用筷子攪拌;
11. 放入小油菜碎;
看媽媽群裡聊天,寶寶平時吃的輔食太單一,除了粥就是麵條,寶寶都吃膩了,怎麼破?
其實和簡單,做輔食就要不斷的改變食物的性狀和外觀來吸引寶寶,誰讓我們的寶寶是個挑剔鬼呢?
這個小面片做法非常簡單,即使之前沒做過麵食的寶媽也可以做,和麵和擀麵都不要太多的技術,做好後的面片滑溜溜軟軟的,寶寶特別喜歡,一口一個面片,哧溜哧溜就光盤。
【蔬菜雞蛋花面片】
食材:麵粉50 g、西紅柿一個、油菜 2 頁、雞蛋一個(如果對雞蛋清過敏的話就只用蛋黃)
工具:普通鍋
參考月齡:10月及以上
適用對象:對以上食材不過敏的寶寶
【做法】
1. 準備食材:麵粉50 g、西紅柿一個、油菜 2 頁、雞蛋一個;
2. 麵粉里加清水,用筷子攪拌成面絮狀,水一點 一點的加,免得和稀了,如果稀了就再添點麵粉,隨時調整;
3. 隨後把所有的面絮倒在面板上,一點一點揉麵,揉成麵糰;
4. 把揉好的面扣上容器,醒發半個小時;
5. 期間我們可以準備青菜嘍;西紅柿和小油菜分別切碎;
6. 雞蛋碗中打散,對雞蛋清過敏的寶寶就用雞蛋黃就可以;
7. 面醒發好後用玉米澱粉作為撲面,把面擀成薄薄的面片;
PS:其實這個小面片的做法跟餛飩皮一樣,玉米澱粉做撲面是關鍵,這樣麵皮很快就能擀薄了,而且不會粘連。一邊擀,一邊撒上適量的玉米澱粉。
8. 用刮刀把麵皮切割成小面片,寶寶小的話可以把麵皮切的再小一些;
9. 鍋內水燒開後放入西紅柿,稍微煮的軟爛些;
10. 再放入面片,不時用筷子攪拌;
11. 放入小油菜碎;
12. 最後9分熟的時候倒入雞蛋液,雞蛋液倒鍋裡後瞬間用筷子輕柔攪拌,變成漂亮的蛋花;
看媽媽群裡聊天,寶寶平時吃的輔食太單一,除了粥就是麵條,寶寶都吃膩了,怎麼破?
其實和簡單,做輔食就要不斷的改變食物的性狀和外觀來吸引寶寶,誰讓我們的寶寶是個挑剔鬼呢?
這個小面片做法非常簡單,即使之前沒做過麵食的寶媽也可以做,和麵和擀麵都不要太多的技術,做好後的面片滑溜溜軟軟的,寶寶特別喜歡,一口一個面片,哧溜哧溜就光盤。
【蔬菜雞蛋花面片】
食材:麵粉50 g、西紅柿一個、油菜 2 頁、雞蛋一個(如果對雞蛋清過敏的話就只用蛋黃)
工具:普通鍋
參考月齡:10月及以上
適用對象:對以上食材不過敏的寶寶
【做法】
1. 準備食材:麵粉50 g、西紅柿一個、油菜 2 頁、雞蛋一個;
2. 麵粉里加清水,用筷子攪拌成面絮狀,水一點 一點的加,免得和稀了,如果稀了就再添點麵粉,隨時調整;
3. 隨後把所有的面絮倒在面板上,一點一點揉麵,揉成麵糰;
4. 把揉好的面扣上容器,醒發半個小時;
5. 期間我們可以準備青菜嘍;西紅柿和小油菜分別切碎;
6. 雞蛋碗中打散,對雞蛋清過敏的寶寶就用雞蛋黃就可以;
7. 面醒發好後用玉米澱粉作為撲面,把面擀成薄薄的面片;
PS:其實這個小面片的做法跟餛飩皮一樣,玉米澱粉做撲面是關鍵,這樣麵皮很快就能擀薄了,而且不會粘連。一邊擀,一邊撒上適量的玉米澱粉。
8. 用刮刀把麵皮切割成小面片,寶寶小的話可以把麵皮切的再小一些;
9. 鍋內水燒開後放入西紅柿,稍微煮的軟爛些;
10. 再放入面片,不時用筷子攪拌;
11. 放入小油菜碎;
12. 最後9分熟的時候倒入雞蛋液,雞蛋液倒鍋裡後瞬間用筷子輕柔攪拌,變成漂亮的蛋花;
13. 蔬菜雞蛋花面片出鍋嘍,滿足寶寶的胃,美翻你的心~
看媽媽群裡聊天,寶寶平時吃的輔食太單一,除了粥就是麵條,寶寶都吃膩了,怎麼破?
其實和簡單,做輔食就要不斷的改變食物的性狀和外觀來吸引寶寶,誰讓我們的寶寶是個挑剔鬼呢?
這個小面片做法非常簡單,即使之前沒做過麵食的寶媽也可以做,和麵和擀麵都不要太多的技術,做好後的面片滑溜溜軟軟的,寶寶特別喜歡,一口一個面片,哧溜哧溜就光盤。
【蔬菜雞蛋花面片】
食材:麵粉50 g、西紅柿一個、油菜 2 頁、雞蛋一個(如果對雞蛋清過敏的話就只用蛋黃)
工具:普通鍋
參考月齡:10月及以上
適用對象:對以上食材不過敏的寶寶
【做法】
1. 準備食材:麵粉50 g、西紅柿一個、油菜 2 頁、雞蛋一個;
2. 麵粉里加清水,用筷子攪拌成面絮狀,水一點 一點的加,免得和稀了,如果稀了就再添點麵粉,隨時調整;
3. 隨後把所有的面絮倒在面板上,一點一點揉麵,揉成麵糰;
4. 把揉好的面扣上容器,醒發半個小時;
5. 期間我們可以準備青菜嘍;西紅柿和小油菜分別切碎;
6. 雞蛋碗中打散,對雞蛋清過敏的寶寶就用雞蛋黃就可以;
7. 面醒發好後用玉米澱粉作為撲面,把面擀成薄薄的面片;
PS:其實這個小面片的做法跟餛飩皮一樣,玉米澱粉做撲面是關鍵,這樣麵皮很快就能擀薄了,而且不會粘連。一邊擀,一邊撒上適量的玉米澱粉。
8. 用刮刀把麵皮切割成小面片,寶寶小的話可以把麵皮切的再小一些;
9. 鍋內水燒開後放入西紅柿,稍微煮的軟爛些;
10. 再放入面片,不時用筷子攪拌;
11. 放入小油菜碎;
12. 最後9分熟的時候倒入雞蛋液,雞蛋液倒鍋裡後瞬間用筷子輕柔攪拌,變成漂亮的蛋花;
13. 蔬菜雞蛋花面片出鍋嘍,滿足寶寶的胃,美翻你的心~
看媽媽群裡聊天,寶寶平時吃的輔食太單一,除了粥就是麵條,寶寶都吃膩了,怎麼破?
其實和簡單,做輔食就要不斷的改變食物的性狀和外觀來吸引寶寶,誰讓我們的寶寶是個挑剔鬼呢?
這個小面片做法非常簡單,即使之前沒做過麵食的寶媽也可以做,和麵和擀麵都不要太多的技術,做好後的面片滑溜溜軟軟的,寶寶特別喜歡,一口一個面片,哧溜哧溜就光盤。
【蔬菜雞蛋花面片】
食材:麵粉50 g、西紅柿一個、油菜 2 頁、雞蛋一個(如果對雞蛋清過敏的話就只用蛋黃)
工具:普通鍋
參考月齡:10月及以上
適用對象:對以上食材不過敏的寶寶
【做法】
1. 準備食材:麵粉50 g、西紅柿一個、油菜 2 頁、雞蛋一個;
2. 麵粉里加清水,用筷子攪拌成面絮狀,水一點 一點的加,免得和稀了,如果稀了就再添點麵粉,隨時調整;
3. 隨後把所有的面絮倒在面板上,一點一點揉麵,揉成麵糰;
4. 把揉好的面扣上容器,醒發半個小時;
5. 期間我們可以準備青菜嘍;西紅柿和小油菜分別切碎;
6. 雞蛋碗中打散,對雞蛋清過敏的寶寶就用雞蛋黃就可以;
7. 面醒發好後用玉米澱粉作為撲面,把面擀成薄薄的面片;
PS:其實這個小面片的做法跟餛飩皮一樣,玉米澱粉做撲面是關鍵,這樣麵皮很快就能擀薄了,而且不會粘連。一邊擀,一邊撒上適量的玉米澱粉。
8. 用刮刀把麵皮切割成小面片,寶寶小的話可以把麵皮切的再小一些;
9. 鍋內水燒開後放入西紅柿,稍微煮的軟爛些;
10. 再放入面片,不時用筷子攪拌;
11. 放入小油菜碎;
12. 最後9分熟的時候倒入雞蛋液,雞蛋液倒鍋裡後瞬間用筷子輕柔攪拌,變成漂亮的蛋花;
13. 蔬菜雞蛋花面片出鍋嘍,滿足寶寶的胃,美翻你的心~
看媽媽群裡聊天,寶寶平時吃的輔食太單一,除了粥就是麵條,寶寶都吃膩了,怎麼破?
其實和簡單,做輔食就要不斷的改變食物的性狀和外觀來吸引寶寶,誰讓我們的寶寶是個挑剔鬼呢?
這個小面片做法非常簡單,即使之前沒做過麵食的寶媽也可以做,和麵和擀麵都不要太多的技術,做好後的面片滑溜溜軟軟的,寶寶特別喜歡,一口一個面片,哧溜哧溜就光盤。
【蔬菜雞蛋花面片】
食材:麵粉50 g、西紅柿一個、油菜 2 頁、雞蛋一個(如果對雞蛋清過敏的話就只用蛋黃)
工具:普通鍋
參考月齡:10月及以上
適用對象:對以上食材不過敏的寶寶
【做法】
1. 準備食材:麵粉50 g、西紅柿一個、油菜 2 頁、雞蛋一個;
2. 麵粉里加清水,用筷子攪拌成面絮狀,水一點 一點的加,免得和稀了,如果稀了就再添點麵粉,隨時調整;
3. 隨後把所有的面絮倒在面板上,一點一點揉麵,揉成麵糰;
4. 把揉好的面扣上容器,醒發半個小時;
5. 期間我們可以準備青菜嘍;西紅柿和小油菜分別切碎;
6. 雞蛋碗中打散,對雞蛋清過敏的寶寶就用雞蛋黃就可以;
7. 面醒發好後用玉米澱粉作為撲面,把面擀成薄薄的面片;
PS:其實這個小面片的做法跟餛飩皮一樣,玉米澱粉做撲面是關鍵,這樣麵皮很快就能擀薄了,而且不會粘連。一邊擀,一邊撒上適量的玉米澱粉。
8. 用刮刀把麵皮切割成小面片,寶寶小的話可以把麵皮切的再小一些;
9. 鍋內水燒開後放入西紅柿,稍微煮的軟爛些;
10. 再放入面片,不時用筷子攪拌;
11. 放入小油菜碎;
12. 最後9分熟的時候倒入雞蛋液,雞蛋液倒鍋裡後瞬間用筷子輕柔攪拌,變成漂亮的蛋花;
13. 蔬菜雞蛋花面片出鍋嘍,滿足寶寶的胃,美翻你的心~