冬季因為天氣原因，照顧寶寶有很多不同於以往的地方需要注意。在給寶寶添加輔食的時候，冬天寶寶消化和吸收功能容易變弱，吃一些流質或者半流質的食物比較好。那麼，冬天給寶寶吃些什麼樣的輔食好呢？小編推薦了幾款冬季輔食食譜，媽媽們快來學習吧~

6-8個月寶寶冬季輔食

【蘋果山藥泥】

原料：蘋果、山藥、

做法：

1.蘋果、山藥洗淨削皮後，切小塊；

2.山藥上鍋蒸10分鐘後，再放入蘋果蒸20分鐘；

3.之後取出用料理棒打成糊狀即可。

功效：山藥性質溫和，健脾養胃，容易消化吸收不易上火，而蘋果富含豐富維生素和果膠，可有效潤腸通便促進消化。

內容來源於媽媽網用戶BLOSSOM思思BLOSSO

【蘋果紅棗米糊】

原料：蘋果、紅棗、米粉

做法：

1.蘋果洗淨去皮，切小塊備用；

2.紅棗洗淨去核後，和蘋果塊入鍋蒸10分鐘；

3. 把蒸好得蘋果和紅棗倒入料理機裡打成泥；

4. 按比例衝調好米粉後，將做好的蘋果泥、紅棗泥拌在米粉裡即可。

功效：紅棗性味溫甘，有補脾和胃，益氣生津，養血安神功效，所以冬季用紅棗來進行食療是非常不錯的選擇~

內容來源於媽媽網用戶huangliang1988

【肉鬆西葫蘆米糊】

原料：西葫蘆、肉鬆、小米米粉

做法：

1.用水將肉浸泡15分鐘；

2. 西葫蘆洗淨，去皮去瓤，切丁；

3. 西葫蘆丁用料理棒打成泥備用；

4. 泡好的豬裡脊肉加薑片放入沸水中煮一下，去浮沫；

5. 煮好的肉再放入煲湯鍋中煲20分鐘後取出；

6. 取出瀝乾水後，全部放入塑料袋中用擀麵杖敲打；

7. 打散的肉在不粘鍋裡不斷翻炒至微黃；

8. 之後用料理棒打成粉，自制肉鬆完成；

9.按四勺米粉、一勺西葫蘆泥、一勺肉鬆的比例調好即可。

功效：西葫蘆雖然是一種很普通的蔬菜，可所含營養物質十分豐富，味道清爽可口，富含水分，口感柔軟，能量又低，很適合小寶寶作為菜泥食用。

內容來源於媽媽網網友大林900402

9-12個月寶寶冬季輔食

【紫薯燕麥小米羹】

原料：30ml小米、30ml燕麥、15克紫薯、15ml芝麻.

做法：

1. 紫薯去皮，切成小塊兒，入鍋蒸熟；

2. 小米淘洗乾淨後，加水，按下煮粥鍵開始熬粥；

3. 小米粥熬了30-40分鐘後，準備加入即食燕麥片，再煮3分鐘左右；

4．芝麻炒香，2-3分鐘就差不多，嚐出芝麻的香味即可；

5. 所有的食材都已經處理好，準備一起打成米糊，熬好的燕麥小米粥取其中的一半，蒸好的紫薯20克，芝麻15ml；

6. 再加入50ml的溫水，一起打成米糊就完成了。

功效：小米和燕麥的營養價值都高於大米，它們既能養脾胃，又能提供相當多的B族維生素，鉀，鎂等礦物質。而芝麻富含鈣，炒熟後香氣襲人，把所有的食材打成米糊，既有紫薯的甘甜，又有芝麻的香氣，做給小寶寶吃，既能養脾胃又好消化，而且還可以補鈣。

內容來源於媽媽網用戶小小思媽咪

【西蘭花南瓜粥】

原料：南瓜、西蘭花、鵪鶉蛋

做法：

1.南瓜洗淨去皮後，切丁備用；

2.小米淘洗乾淨後，加水，放入南瓜丁一起熬粥；

3. 鵪鶉蛋加水入鍋煮熟；

4.西蘭花用水焯熟，切碎；

5.南瓜粥煮好後，撒入西蘭花碎；

6. 煮好的鵪鶉蛋一切為二，放入粥內即可。

功效：冬季是吃南瓜的季節，南瓜能改善腸胃健康。南瓜性味甘、溫，歸脾、胃經，有補中益氣功效，對脾胃虛弱有很好的食療效果。

內容來源於媽媽網用戶雨點兒

【太陽蝦餃】

原料：蝦仁50g、西蘭花20g、香菇3朵、胡蘿蔔一小截、小蝦米5g，餃子皮適量

做法：

1. 把食材準備好，洗乾淨，西藍花要用鹽水浸泡乾淨；

2. 食材切小塊後，分別用料理棒絞肉功能打碎；

3. 平底鍋熱油，先把蝦米翻炒出味，再加入蝦仁碎，半熟加入西藍花碎，香菇碎，胡蘿蔔碎，稍微翻炒出味即可；

4. 放一片餃子皮，餡料放中間，再蓋一張，壓實餡料，沿著邊邊壓實，粘合。再用叉子壓邊，壓出紋路；

5. 碟子刷點油，把餃子放入，然後上鍋蒸15分鐘即可。

功效：蝦的主要營養有蛋白質、氨基酸、脂肪、礦物質、維生素，能增強人體的免疫力，而香菇中的蛋白質，多種氨基酸對小兒的智力發育很有好處。

內容來源於媽媽網網友小飯粒funni

【鱈魚湯麵】

原料：油菜、蘑菇、鱈魚

做法：

1. 蘑菇洗淨切薄片，將蘑菇和油菜放入砂鍋裡煮熟；

2. 煮好的油菜，去掉不好消化的菜梗，剩下的菜葉切碎；

3.鱈魚化凍後，多過幾遍水，再放入蒸鍋蒸熟；

4.蒸熟的鱈魚把魚骨處理掉；

5.用料理棒把蘑菇打成蘑菇碎；

6. 砂鍋水開後，放入寶寶麵條；

7.面7成熟後，再依次下入油菜、鱈魚、蘑菇，煮熟即可。

功效：鱈魚非常適合寶寶添加的魚肉輔食，含有多種維生素以及鉀、磷、鈣等礦物質，特別是DHA等多種人體必需氨基酸，對寶寶大腦和神經發育都非常好，冬天最適合吃一碗熱乎乎的湯麵，快給寶寶們做吧～

內容來源於媽媽網網友大林900402

【松茸排骨湯】

原料：豬小排、松茸、薑片、枸杞、紅棗、海底椰

做法：

1. 松茸提前用溫水泡軟，多清洗幾次；

2. 排骨冷水入鍋 ，煮時加生薑片去腥，水開後過一段時間，撇去浮沫，撈出洗淨備用；

3. 煲里加涼水，加排骨大火燒開，再加入松茸、紅棗、海底椰、枸杞，溫火慢燉。

功效：松茸有益腎、益腸胃、理氣化痰、增強精力等功效，特別適合身體虛弱的人吃。松茸中還含有豐富的膳食纖維和多種人體所需維生素，能夠提高寶寶免疫力，預防寶寶便祕問題。

小貼士：松茸屬於大補食材，一歲左右的寶寶不宜吃太多

內容來源於媽媽網網友12345小肉丸

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