米飯、饅頭、麵條這些主食，到底哪個最適合減肥的時候吃？

（群藝尚選/訊）主食是我們生活中必不可少的一部分，每天不吃點主食，哪怕吃得再飽，也覺得胃裡有些空虛，可以說是無澱粉不成活。但是處於減肥的關鍵時期，主食吃得過多，卻會影響減肥成果。

多吃不行，少吃不行，那怎麼才能吃得健康呢？下面就來和小夥伴們聊聊在米飯、麵條、饅頭這類主食中，哪一種食物更容易長胖呢？

營養師說，就生米和麵粉來說，其實熱量是差不多的，主要是製作過程中添加的調料不同，製作成熟後含水量不同，因此單位重量的熱量會有一定的差異。

1、吃饅頭比米飯容易胖

一個100克的饅頭越有236大卡，一碗100克的白米飯越有116大卡。通過數據，我們可以看到，吃同等重量的熟饅頭攝取的熱量高於白米飯。加上做饅頭的時候為了提升口感，製作者通常會添加糖分，因此相對來說吃饅頭更容易長胖。

2、吃米飯比麵條容易胖

100克的麵條約110大卡，熱量低於白米飯的116大卡，而且麵條的蛋白質含量較低，碳水化合物也較少，相對米飯來說更容易消化，因此減肥的時候吃麵條相對不容易發胖。

3、米粥熱量最低

一碗100克的大米粥的熱量只有46大卡，相當於一個小蘋果的量。

那麼吃哪個不容易胖呢？我們都知道喝粥餓得快，米飯更容易吃飽，但也有人覺得麵條和饅頭比較抗餓，這其實就是飽腹感的問題。同樣的熱量，體積大的一般比較容易讓人飽，米飯和麵條含水較多所以飽的快，饅頭乾貨多也比較抗餓，但是它體積小，一不小心就容易吃多了。

所以，小夥伴們想減肥的話，優先選擇麵條，饅頭的話要少吃哦~