糖尿病人吃火鍋,這5種菜品不要點,不然血糖飆升就晚了!
冬天到了,又是吃火鍋的好時節。那麼糖尿病患者能吃火鍋嗎?要注意些什麼呢?一起來看看吧。糖尿病人能吃火鍋嗎?冬天吃火鍋有一定的道理。最大的好處是為平衡膳食、...
立冬都到了,冬天還會遠嗎?廣東的朋友們點點頭,“嗯!還是很遠。”與其等一個不知道什麼時候才來的冬天,不如把握好“立冬”這一關鍵養生節點,回家吃一頓好的吧。
天氣轉冷後,尤其是到了立冬,南方街頭的羊肉店都顯得異常繁華,客人總是絡繹不絕。這是因為,很多廣東人喜歡在立冬前後,綜合上這一天的氣候特點,稍冷的話就加點溫補的藥材,煮出一盅羊肉清湯來補補身。
立冬這個節氣正處於季節轉換的關鍵節點,很多中醫師都建議要把握好這個養生時間點。但是,如果家中有糖尿病患者,那麼,糖友又能不能喝羊肉清湯呢?
有些家庭會將羊肉清湯做底製成火鍋。那麼這時候,糖友又是否能繼續食用呢?
首先需要明確的是,糖尿病人可以吃火鍋,不管是不是羊肉的,但應儘量少吃。另外,糖尿病人吃火鍋前,最好先看看自己的舌頭,再決定吃不吃火鍋。
如果糖友發現自己的舌苔呈黃色,則說明體內有熱毒存在,此時建議對飲食要謹慎,像涮羊肉這種大熱的食物就不應該食用。
也就是說,如果糖尿病人的舌苔是黃的,最好遠離涮羊肉;但如果舌苔不黃,可以適量吃一些,只是不可經常吃,以防止病情反彈。
糖友喝了羊肉湯之後,一定要注意其他飲食熱量的攝入。
但是需要提醒的是,較多數糖友屬於中老年階段,對食物多覺得“不能浪費”,於是湯中的食渣往往也要吃掉才行。
這個時候糖友及其家屬就需要提高警惕,雖然糖友是可以吃肉的,但是適量是首要原則。
這是因為肉食含熱量較高,多數時候,吃了肉食人就不易覺得餓,但如果是隻吃素食的話就會餓得比較快。因此,適當地吃肉對糖尿病患者控制血糖是有利的。
但另一方面,肉食含脂肪較多,過量食用對控制血糖、血脂和體重極不利。
所以,糖友一天吃肉量控制在100~150克就可以了,並且食肉時最好佐以蔬菜。也就是以肉食絲炒菜為主,少吃燉肉、蒸肉和涮肉。