稻田裡養鴨子 稻米鴨子雙豐收!
非漁
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在很久很久以前,我們的稻田是有很多魚兒、田螺、螃蟹還有青蛙的。不知什麼時候起,這些動物都很少能在田裡見到了。因為種植稻穀施用了大量的化肥和農藥,這些小動物哪裡消受得起?
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敢在稻田裡養鴨子,至少說明稻田還比較生態。這樣的鴨子就叫“稻田鴨”
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這樣的生態稻田,使用有機肥(豬、鴨、牛糞等),然後利用鴨子的雜食性和不間斷的活動,吃掉稻田內的雜草、害蟲、按摩、疏鬆土壤,刺激水稻植株分櫱,產生渾水肥田的效果,生產出純粹無公害的水稻。
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當然,單純使用有機肥稻田的人工多、週期長、產量未必多,所以成本就顯得很高,賣得也比較貴。
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水田裡養鴨子,保持了稻田的生態,也獲得了好品質的稻米,同時,還收穫了鴨子。
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別問稻田鴨好不好吃,但能肯定的是:有鴨作伴的稻米,一定好吃!
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攝影\/陳少滄:職業攝影師\/ 榮獲文化部2次攝影大賽金獎
2017-10-02
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