泥土裡刨出的美味這裡只賣2元一公斤全家老小都在挖 - 資訊定製

泥土裡刨出的美味這裡只賣2元一公斤全家老小都在挖

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瞰雲南

1/6 土豆是外來的物種，所以在雲南，大家都親切的叫它“洋芋”。10月初，在雲南會澤縣正是挖洋芋時節，也到了一年中最緊張的時候，在農村除了大人，就連孩子也不例外，踴躍地幫大人們搶收洋芋。

2/6 會澤地處滇東北高原，烏蒙山主峰地段。山高谷深，溝壑縱橫。山川相間排列，山區、河谷條塊分佈，會澤縣最高峰海拔4017米。所以，這裡的洋芋味道格外好吃。

3/6 在農村，沒有喧囂的汽笛，也沒有礙眼的高樓大廈，更沒有刺鼻的煙塵。國慶節前後，對於會澤大海鄉的農村人來說，就是挖洋芋的日子。假期中，孩子也來幫大人們搶收洋芋。

4/6 大海鄉地處高寒山區，自然環境惡劣，貧瘠的土地裡只能種植土豆、燕麥、蕎子三種作物。在這裡的人們，每日兩餐，幾乎離不開洋芋。

5/6 收穫的洋芋大多都作為口糧，個頭較大的，等著商販來收可以賣上2元一公斤，補貼一些家用。

6/6 雲南省是我國傳統的馬鈴薯生產大省和產業優勢發展區。近10年，雲南馬鈴薯的平均種植面積和總產量均超千萬（畝\/噸），分別位居國內各省市的第4和第3位，據不完全統計，迄今雲南選育和審定了70多個馬鈴薯新品種，約佔改革開放後全國審定品種的1\/5。

2017-10-13

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