陳淑長，教授，主任醫師，1940年出生，第四批全國老中醫藥專家學術經驗繼承工作指導老師，享受國務院特殊津貼。擅長治療周圍血管疾病及外科疑難雜症。
皮膚光潔無斑、面色紅潤少紋、頭髮濃密亮澤、身材不胖不瘦，看上去頂多五十多歲，實際上今年已經78歲啦！她就是——國家級名老中醫陳淑長。
健康的5個標準，她全做到了！
陳淑長，是我國最早研究周圍血管病的女專家。陳淑長平常的時間“檔期”常被排滿：每週出5個半天的門診，帶教博士後，還有幾位全國中醫優才拜她為師，週五六日參與社會工作、授課及會議等，間隙有時還要應邀錄製健康節目。
陳淑長認為，健康有5個標準：
吃飯有食慾
睡覺睡得香
排洩無障礙
思維反應快
運動不費力
“我今年76歲，這5條全都做到了。”她笑語，“這得益於我選擇了中醫，懂得中醫養生。”
一日三餐，她原來是這樣吃的
早餐：三七、大棗、核桃共用
按時按量吃早餐，牛奶、麥片、葡萄乾、奶酪、麵包片等，最後把一小勺（1～3克）三七粉混在少量牛奶中喝下去。
三七藥性平和，能夠活血通脈，幫助血液循環，早晨喝了之後，大腦血液供應狀態良好，一整天用腦之後不感到疲勞，並且對大腦和心臟都有好處。
服用的結果：全身氣血充盈，血管好，身體組織器官就能得到滋養，少生疾病。
中餐：富含蛋白質，多吃蔬菜
陳淑長工作緊張時，她有一個“速食飯”，即把肉切成丁加上點醬油、黃酒、蔥花和薑末一起醃一下，然後放在電飯鍋裡與米飯一起燜，再做一個西紅柿或黃瓜雞蛋湯，保證每頓飯膳食結構合理。
晚餐：飯前吃仨棗，一輩子不顯老
憑藉著學到的中醫知識，陳淑長髮現大棗是所有藥用食物裡健脾益氣效果最好的，而且食用後不會導致水溼停留。從那之後，她居然迷上了吃棗，一吃吃了50年。
說到吃棗，她回味悠長地說：
“如今的好狀態真是和健脾有關，這個棗是‘早’的諧音，真是讓我早早就知道了中醫養生的關鍵。”
她的吃法是：
每天晚飯前，先吃上6個棗、1個核桃（可以通潤血脈、潤膚潤髮），而且是換著花樣吃。
比如煮熟後放蜂蜜或紅糖或冰糖，之後再吃飯，身體就能正常地吸收營養和排洩廢物，脾胃運化好代謝就正常，人體就處於平衡狀態，體型就保持得好，不會發胖。正所謂棗養氣血，“一日吃仨棗，一輩子不顯老”。
血管健康，人一定漂亮
如果一個人心臟功能很好，血管很健康，他/她一定是“漂亮”的：氣色紅潤、皮膚透澤，多不長斑，而且，皺褶也會比同齡人少些。
腳離心臟最遠，一定要保暖
保暖方面，注重暖腳，下肢暖全身怡。陳淑長穿鞋從來都穿蓋腳趾頭的鞋。腳離心臟最遠，血液的供應少，再加上腳的表面脂肪層又薄，它的保溫能力比較差，極易受寒，而“寒從足下生”，“寒則凝”，還會引起胃痛、腹痛、腰腿痛等。
陳淑長圍繞著氣血自我設計了一套運動方案：
工作的時候，她腳底下會動著，轉圈、繃腳、屈曲，帶動腿一起做運動。
原理就是，腳只要一動，肌肉帶動血管都在動，先是動脈，後微血管，再是毛細血管，最後靜脈，整個都循環起來對心臟大有好處。
點這三個穴位，就是“吃補藥”
陳教授會自己點三個穴位，她稱為“吃補藥”。
一個是湧泉穴
一個是太沖穴
一個是足三裡穴
陳淑長認為這樣可以調補肝、脾、腎，保持氣血流通正常，因而更健康更漂亮。
先養內才能養身，遇事不生氣
要先養內才能養身。中醫認為食物要經過脾胃運化，才能被消化、吸收，變成營養，經血脈輸送到全身。如果人心裡裝的事太多，思慮過度就易傷脾，影響運化功能，造成少食、腹脹、身體乏力等症狀。心情不好，再好的食物也不能消化吸收。
因此，她提出：
“人要保持心平氣和的良好心態，一定要向善，遇事不生氣，能忍自安，這個忍是高品味的忍，就是淡化它，轉移它，往好處想。”
吃喝拉睡行，都要有規律
維持生命的基本規律，養成良好的生活習慣，對美容美體、益壽延年大有益處。
吃
隨著年齡的增加要適當減少進食量：
1、40歲以下者吃九成飽；
2、40~60歲的人吃八成飽；
3、70、80歲以上的老人吃七成飽就行了。
喝
1、每天食物裡已經包含了一定數量的水，再喝水1500毫升就行了；
2、茶水可以喝，但不要喝濃茶。
拉
1、養成定時排便的習慣。大便每天一次，成型是正常的，規律性的兩天一次也可以。
2、保持大便通暢要多吃含粗纖維的食物，蔬菜、水果等。
睡
正常睡眠6～7個小時就夠了，不是多睡就好。睡的時間過長，做夢或做噩夢，睡醒後反而頭腦不清醒，影響第二天的工作。
行
每天堅持散步1500米，可消耗80～100大卡熱量，運動時心率較自己平時快20次，微微汗出，自我感覺舒服即可。
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