說到名貴的中藥材你會最先想到什麼？
很多人可能會報出“冬蟲夏草”這味藥吧啊？
然而最近一條關於冬蟲夏草的新聞估計會顛覆許多中國人對冬蟲夏草的認知：
國際知名科學雜誌《細胞》子刊《化學生物學》在線近期發表了中國科學院上海植物生理生態研究所王成樹團隊完成的研究成果，認為根據基因及產生模式，冬蟲夏草不可能含抗癌成分蟲草素和噴司他丁。
從上世紀九十年代開始，冬蟲夏草就開始作為高營養價值的滋補品被持續熱炒，加之產量稀少而價格飆升，有媒體將冬蟲夏草稱之為“軟黃金”。
但是吹了這麼多年的冬蟲夏草，你真的瞭解他是什麼嗎？
何為“冬蟲夏草”
冬蟲夏草外形特別奇特，冬天是蟲子，夏天卻是草。
夏天一種稱為蟲草菌的真菌孢子成熟散落後萌發成菌絲鑽到蝠蛾的幼蟲身體內，吸取幼蟲體內的營養。蝠蛾的幼蟲躲進土壤中，這時蟲草菌長出很多絲狀體，稱為菌絲體。幼蟲由於體內的營養物質被吸完，只剩下僵死的空殼。
第二年春夏，氣溫和天氣合適，菌絲體從幼蟲的口器中長出，伸出地面。頂端略為膨大，外形像根棒，表面有許多小球形孢子。這些孢子可在空氣中飛舞傳播。
其實對於冬蟲夏草“不抗癌”的說法早就存在。
但很多利益既得者卻利用人們長期以來對於中醫的高度信任，過度包裝抵抗真相，持繼獲利。
被人忽視的真話
2013年5月，新華社就曾報道過多名醫學專家與科普專家表示冬蟲夏草其實沒什麼功效；
2014年，國際著名真菌學家、原安徽農業大學校長李增智接受中央人民廣播電臺的採訪時表示蟲草就是長在蟲子身上的蘑菇，藥用價值與普通蘑菇一樣；
2016年，國家食藥監總局也終於停止了冬蟲夏草用於保健食品試點工作
關於冬蟲夏草背後的利益鏈條，我們不想過多討論。
關於冬蟲夏草最早的記載來自乾隆二十二年(1757)成書的《本草從新》，對其功效是這樣說的：“甘平保肺，益腎，補精髓，止血化痰，已勞咳，治膈症皆良”。
在《中國藥典》(2015版)中提到冬蟲夏草的功效則為“補腎益肺、止血化痰，用於腎虛精虧、腰膝痠痛、久咳虛喘、勞嗽咯血”。
從古至今的藥典中哪裡提到“抗癌”了？根本沒有。
實際上，長期服用冬蟲夏草的風險遠高於其保健功效！
2016年2月4日，國家食品藥品監督管理總局發佈消費提示：
在對冬蟲夏草、冬蟲夏草粉及純粉片的檢測中，砷含量為4.4~9.9mg/kg。提示指出，冬蟲夏草屬中藥材，不屬於藥食兩用物質，根據有關專家分析研判，長期使用上述冬蟲夏草產品，會造成砷過量攝入，並可能在人體內蓄積，存在較高風險。
那麼我們回到大家最關心的問題：如果冬蟲夏草不抗癌，那麼什麼能抗癌呢？
其實在中國科學院上海植物生理生態研究所的一篇論文中有明確提出：和冬蟲夏草名字很像的蛹蟲草中含有“噴司他丁”和蟲草素，具備一定的抗癌作用。
何為“蛹蟲草”
蛹蟲草是人工培養的蟲草子實體，嚴格來說不是蟲草，屬於一種真菌類，價格相對便宜。2009年，衛生行政部門批准蛹蟲草為新資源食品，可用於食品生產加工。
中科院上海植物生理生態研究所的王成樹團隊在研究蟲草素時， 從蛹蟲草中還發現了噴司他丁。 這是一種抗白血病藥物，26年前即獲准在美國上市。
相比批發價已達到12.3萬元每公斤的冬蟲夏草，蛹蟲草的價格每公斤僅百元左右。
最後一個小提示
價格低廉還被證實含有抗癌成分，是不是可以擼起袖子“開整”？
上海研究也發現，進補蟲草並非多多益善
因為蟲草素含量過高時會引起細胞毒性。所以，日常不宜攝入過多的蟲草素。
抗癌和致癌物質都廣泛存在我們的生存環境中，但不達到一定的往往十分苛刻、難以實現的條件，它們很難發揮作用，從而影響我們的健康。
相關鏈接：這50種常用中成藥會致肝癌、尿毒症、腎衰……國外已禁用！趕緊清理你家醫藥箱吧
其實任何滋補保健品，都不如健康的生活方式和良好的人生態度來的有益，你說對嗎？
相關推薦
