為什麼人蔘會這麼貴？因為人蔘有大補元氣，補脾益肺，生津，安神益智等的等功效。最起碼是價有所值啊。人到老年，元氣大傷，所以老年人最好每天泡一杯人蔘水喝，不僅能夠強身健體，還能長壽百歲。
【人蔘有哪些功效】
【1】抗氧化、延緩衰老
人蔘中含有多種抗氧化的物質，人蔘聚乙炔類化合物、人蔘皁苷和人蔘二醇皁苷等。這些化合物具有非常好的抗氧化的作用，是延緩衰老的作用基礎。人蔘除了有延緩衰老作用外，對內分泌、神經、新陳代謝等生理功能也有較好的調節作用。
【2】補氣作用
人活一口氣，這句話說的很好。如果沒有氣，整個人都會懶洋洋，生活狀態很不錯。有一段時間，我就是那樣的，做什麼都提不起精神，也沒有力氣去做。
【3】緩解糖尿病
洋蔘具有清火生津的作用，用西洋參泡水喝，能夠很好緩解糖尿病患者出現的虛熱煩煩倦，內熱消渴，口燥煙乾等症狀。
【4】增強人體的免疫力
人蔘中的人蔘多糖和人蔘皁苷是人蔘調節人體免疫能力的活性因素，不僅對正常人，而且對免疫力比較低的人均有提高免疫力的作用。
【5】增加記憶力
人蔘具有促進大腦發育，可以提高學習增強記憶能力的作用，人蔘中含有的有效成分為人蔘皁苷，其中人蔘皁苷的Rb1和Rg1，對學習和記憶功能均有非常大的幫助。
人蔘還有大補元氣，補脾益肺，生津，安神益智等的等功效。脾主要是運化體內水溼的，如果當脾虛，就會出現虛胖、水腫等情況。在中醫上，這稱為“邪溼”，在致病的風、寒、暑、溼、燥、火這“六淫邪氣” 中，中醫最怕溼邪。邪溼不除，吃再多補藥也是無動於衷。
【如何祛溼？】
1、拔罐
拔火罐在中國有著非常悠久的歷史，早在西漢時期就有記載，一直流傳至今天。拔火罐以罐為主要的工具，會用抽氣，還有點火的方式讓罐體產生負壓，再壓於體表，將局部的淤血還有多餘的水分排出來，從而達到通經活絡、行氣活血、消腫止痛、祛風散寒等療效。
2、食療
食療就得說到薏米，薏米在《本草綱目》記載性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去溼、舒筋除痺等功效，為常用的利水滲溼藥。
推薦食療做法：
薏米紅豆粥
材料：薏米10克、紅豆20克、芡實5克、枸杞2克
做法：將薏米、紅豆等洗淨浸泡，然後放入煲中加水煮爛熟開花。
薏米蓮子羹
用料：薏米 50克 ，蓮子30克
做法：蓮子洗淨去芯，全部放入鍋中煮熟，加入紅糖即可。
3、泡腳
泡腳可謂是最常用的祛溼方式了， 任何人都可以泡腳，沒有一點危害。泡腳很簡單，只要一桶熱水就可以了，在晚上睡覺前花幾分鐘泡一下腳，就能起到驅寒祛溼的效果，還能祛除腳氣，睡覺也會更加舒服。最好適量加入一些中藥一起泡，這樣效果更佳。
結語：你吃過人蔘嗎？
對人蔘有哪些瞭解？
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